Volaille dans un gril à air

Poulet pané

Vous avez besoin :

2 poitrines de poulet,

1 œuf,

100g de fromage à pâte dure,

chapelure,

1 cuillère à soupe. l. avec de la mayonnaise,

Mélange d’épices pour poulet,

l’ail, le sel.

Préparation : couper les poitrines de poulet en deux morceaux, les arroser légèrement et les scarifier sur toute la largeur. Assaisonnez avec du sel et des épices et mettez une tranche de fromage dans chaque coupe. Fouettez l’œuf avec la mayonnaise et le sel.

Tremper chaque poitrine dans l’œuf, bien paner dans la chapelure, faire frire dans une poêle très chaude 1-2 minutes de chaque côté, placer sur le gril.

Cuire à haute vitesse pendant 10-15 minutes.

Poitrines de poulet au fromage et poitrine fumée

Vous avez besoin :

2 poitrines de poulet,

100g de fromage facile à fondre,

100g de poitrine fumée,

2 œufs,

,

2 tomates,

1 gros oignon,

Sel, poivre ou mélange d’épices pour le poulet.

Cuisson : Coupez les tomates en rondelles et tapissez le fond du plat. Salé. Coupez les blancs de poulet en tranches dans le sens de la fibre et placez-les dans le plat sur les tomates. Peler et hacher finement l’oignon et le faire sauter avec la poitrine. . Râper le fromage, le verser sur le poulet et la poitrine et saupoudrer d’épices – poivre ou mélange pour poulet.

Fouetter les œufs avec la crème et verser sur le poulet. Faites cuire dans le cuiseur à air pendant environ une demi-heure à vitesse et température moyennes.

Ailes de bières en sauce piquante

Besoin :

Vous avez besoin :

1 poulet de 1-1,2 kg,

1 bouteille de bonne bière,

sel, poivre, poudre d’ail,

Assaisonnez avec des herbes et des épices si vous le souhaitez, mais seulement en petite quantité.

Préparation : rincez le poulet, séchez-le bien, puis frottez-le avec du sel, du poivre et de l’ail. Mettez quelques gousses d’ail frais sous et dans le poulet.

Versez 1 verre de bière dans la fiole du cuiseur à air. Placez le poulet sur l’étagère métallique inférieure et faites-le cuire à vitesse élevée pendant une heure ou plus, selon la taille du poulet. Pendant la cuisson, retournez le poulet une fois après 40-50 minutes.

Poulet à la crème aigre

Vous aurez besoin :

1 poulet,

3 à 4 grands oignons,

,

Épices pour poulet, sel.

Préparation : couper le poulet en gros morceaux, le saler et le poivrer. Ajoutez l’oignon tranché, la crème aigre et pétrissez bien avec vos mains. Mettez le poulet dans un plat profond, couvrez-le et faites-le cuire dans l’air-cooker pendant environ 40 à 50 minutes à température élevée.