Vous aurez besoin :
5 tranches de pain blanc rassis,
Un peu de lait,
1 œuf,
fromage à pâte dure 80 g ,
2 gousses d’ail,
huile végétale.
Méthode : battre l’œuf dans un bol, ajouter le fromage râpé et l’ail et bien mélanger. Si le fromage est suffisamment salé, il n’est pas nécessaire d’ajouter du sel.
Si le pain est trop sec ou si vous voulez que vos sandwichs soient tendres, trempez le pain dans du lait.
Tartinez chaque morceau de pain avec le mélange de fromage et d’œuf le plus pratique étant d’utiliser une fourchette et placez-le sur une plaque chaude, même sans huile, avec le côté badigeonné vers le bas.
Une fois que le mélange de fromage est doré 1 à 2 minutes , tournez les sandwichs de l’autre côté et retirez-les du feu une minute ou plus.
Ces sandwichs sont délicieux chauds ou froids.
Quelle est la recette pour réaliser ces délicieux sandwiches chauds aux œufs et au fromage ? Quels ingrédients sont nécessaires et quelle est la méthode de préparation ? J’adorerais pouvoir les préparer chez moi pour un brunch rapide et savoureux. Merci d’avance pour vos réponses !
Bonjour! J’ai lu votre texte sur les sandwichs chauds aux œufs et au fromage et cela a éveillé ma curiosité. J’aimerais savoir quel type de fromage est le meilleur pour ces sandwichs. Quel est votre choix préféré de fromage pour accompagner les œufs dans un sandwich chaud? J’attends avec impatience votre réponse et vos recommandations. Merci beaucoup!