Ingrédients :
Pain de seigle – 4 tranches.
Poitrines de poulet – 2 pièces.
Jambon – 4 tranches.
tomate – 1 pc.
Poivre noir, basilic.
Préparation : mélangez la mayonnaise, le poivre et le basilic dans un bol. Répartissez le mélange sur le pain et faites-le frire dans la rôtissoire. Couper les blancs de poulet frits dans le sens de la longueur vous pouvez les préparer à l’avance . Placez une tranche de jambon, une tomate et un blanc de poulet sur chaque toast. Saupoudrer de fromage râpé et faire cuire jusqu’à ce que le fromage fonde. Vous pouvez verser un supplément de sauce pesto ou un peu de moutarde sur la poitrine.
