Recette du vin d’orange dans un fermenteur Oursson FE0205D

Un arc-en-ciel d’émotions, une explosion de couleurs estivales et un goût de la Méditerranée dans un seul verre! Vin d’orange –

cette savoureuse boisson alcoolisée est digne de décorer la table des fêtes, de diversifier les boissons traditionnelles et de créer une atmosphère de fête particulière. Ce vin est très facile à boire, avec un arôme d’agrumes inoubliable et un arrière-goût persistant. Un vin léger et rafraîchissant avec la douceur et la fraîcheur acidulée de l’orange. Essayez, ça en vaut la peine!

Vin orange

Boisson alcoolisée aromatique

Nous aurons besoin :

Oranges rouges – 2 kg.

Méthode de préparation :

1. Pelez les oranges et coupez-les en quartiers.

2. Pressez le jus à l’aide d’un presse-agrumes.

3. Versez le jus d’orange dans un bocal de 2 litres et fermez-le avec un couvercle.

4. Placez le bocal dans le corps du fermenteur, sélectionnez le mode « Vin/vintage », la durée par défaut est de 168 heures.

5. À la fin de la cuisson, passez le vin à travers plusieurs couches de gaze et placez le bocal avec le vin au réfrigérateur pendant une semaine. Après une semaine, filtrez à nouveau le vin, versez-le dans une bouteille, fermez-la et conservez-la au réfrigérateur.

Note : Ajoutez du sucre si vous le souhaitez.