Pour les pâtes
250 g de farine,
125g de beurre,
1 œuf,
2 à 3 cuillères à soupe de lait,
1 cuillère à café de sel.
Pour la garniture :
,
4 tomates mûres,
250g de fromage râpé,
3 œufs,
poivre noir moulu,
feuilles de persil.
Préparation : refroidir le beurre, pétrir la pâte feuilletée et la placer au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures. . Mélangez le fromage blanc avec les œufs et mettez-le dans le moule à gâteau. Couper les tomates en tranches de 1 à 1,5 cm d’épaisseur. Placez le fromage blanc en une seule couche. Saupoudrer de fromage, d’herbes, de poivre et faire cuire au four pendant 30-35 minutes.
Je suis désolé, mais je ne comprends pas ce que vous voulez dire par « Pizza au fromage et à la tomate ». Pouvez-vous préciser votre question ou ce que vous souhaitez savoir à ce sujet?
Est-ce que la pizza au fromage et à la tomate peut être faite sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Oui, la pizza au fromage et à la tomate peut être faite sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Il existe des pâtes à pizza sans gluten disponibles dans le commerce ou vous pouvez utiliser des alternatives comme la farine de riz, la farine de maïs ou même la farine de châtaigne pour créer une base sans gluten. Assurez-vous simplement de vérifier que tous les ingrédients utilisés dans la pizza sont sans gluten, y compris le fromage et la sauce tomate. De cette façon, tout le monde pourra apprécier une délicieuse pizza sans gluten.