| Ingrédients | Quantité |
| Viande de poulet chair désossée , g | 500 |
| Pain, g | 75 |
| 3.2 % de matiĂšres grasses, ml | 50 |
| Beurre dans la viande hachée , g | 50 |
| Sel, gr | 5 |
| Poivre noir moulu | une pincée |
| Beurre pour la friture , g | 50 |
| Panure : | |
| Cubes de pain pour la panure, gr | 50 |
| Ćuf de poulet, pcs. | 1 |
| Herbes fraĂźches, brins | 3 |
Méthode de préparation :
1. Traiter les morceaux de poulet, le pain trempé dans le lait et la viande hachée. Saler et poivrer, ajouter le beurre fondu et incorporer la viande hachée.
2. Trempez vos mains dans lâeau et formez des escalopes.
3. Sélectionnez le mode « RÎti », ajoutez un morceau de beurre.
4. Plongez les escalopes de poulet dans lâĆuf battu et roulez-les dans des cubes de pain. Saisir dâun cĂŽtĂ© pendant 15 minutes. Cuire avec le couvercle ouvert.
5. Retournez les escalopes, fermez avec le couvercle, rĂ©glez la pression sur 3 et poursuivez la cuisson dans le mĂȘme mode.
6. RĂ©partissez les escalopes Pozharsky sur une assiette, garnissez-les dâherbes fraĂźches hachĂ©es et servez-les avec un accompagnement.
Note : La purée de pommes de terre est un accompagnement parfait pour les escalopes « Pozharsky ».
Temps de cuisson : 45 minutes
La recette est tirée du livre « On Tasty and Healthy Food »
Quelquâun a-t-il dĂ©jĂ essayĂ© les boulettes de viande frites de lâOursson MP5005PSD? Comment Ă©tait le goĂ»t et la texture? Est-ce que lâappareil est facile Ă utiliser pour faire ces boulettes? Jâaimerais en savoir plus avant de lâacheter. Merci dâavance pour vos rĂ©ponses!
Je suis curieux de savoir si les boulettes de viande frites Oursson MP5005PSD sont croustillantes Ă lâextĂ©rieur et juteuses Ă lâintĂ©rieur. Est-ce que quelquâun les a dĂ©jĂ essayĂ©es ?