Four ELECTRONIQUEDELUXE : voici les tartes

Est-il possible d’acheter un four fonctionnel avec tous les éléments essentiels et les commodités dont vous avez besoin pour une somme d’argent adéquate ?? Oui, si vous regardez les fabricants Françaiss. Pour nous convaincre de ce choix, nous avons fait un essai avec le four ELECTRONICSDELUXE, fabriqué à Penza.

INSTALLATION

Une procédure standard qui est facilement gérée par un technicien qualifié. Je dois souligner que le cordon d’alimentation avec fiche est long, que la prise peut être située à une distance de plus d’un mètre du four et que le kit contient toutes les fixations nécessaires.

VÉRIFIER LES OPTIONS

6009.01 eshw – four multifonctionnel. Grâce à la convection forcée et au puissant chauffage circulaire situé à l’arrière, ce four chauffe rapidement et fournit une chaleur suffisante pour la cuisson.

Trois types d’action sur les aliments sont disponibles :

• Statique – chaleur supérieure et inférieure,
• convection – tous les modes avec fonctionnement du ventilateur,
• Infrarouge – tous les modes avec gril.

Très pratique que sur l’intérieur de la porte du four il y ait un guide graphique détaillé pour la cuisson des différents produits. Non seulement vous spécifiez votre mode et votre température préférés, mais aussi le niveau sur lequel vous souhaitez placer le plateau.

Testez-le à

Une bonne ménagère sait que chaque four a sa propre personnalité et qu’il faut du temps pour que l’homme et la machine s’habituent l’un à l’autre. C’est pourquoi nous ne nous sommes pas limités à la cuisson d’un seul plat au four, mais l’avons testé pendant plus d’un mois, en relevant toutes sortes de défis culinaires : du simple réchauffement de produits semi-finis à la cuisson complexe. Les enfants et les adultes ont cuisiné en essayant d’utiliser tous les modes.

Il faut dire que le four ne nous a jamais fait défaut, tous les plats étaient bons, mais il est important de choisir le bon mode de cuisson.

FONCTIONNEL

Le four offre 8 combinaisons possibles des différents éléments chauffants. Si vous comparez la puissance des appareils de chauffage, vous obtenez une image comme celle-ci :

Circulaire = gril ~ bobine inférieure + supérieure ~ 2 kW.

Le mode le plus puissant est « ventilateur supérieur + gril + ventilateur ». Non seulement la puissance totale de sortie s’élève à 3,1 kW, mais toutes sortes d’effets thermiques fonctionnent – l’élément chauffant est soutenu par une chaleur infrarouge puissante et la convection. Ce mode vous permet de « sceller » rapidement la viande afin que tous les jus restent à l’intérieur.

L’élément chauffant supérieur joue un rôle auxiliaire dans ce four : il n’est activé qu’en conjonction avec le gril ou l’élément chauffant inférieur.

Pour préchauffer rapidement le four, j’ai utilisé les modes « Top + Lower + Convection » ou « Circulaire + Convection ». Dans ce cas, il a fallu 5 à 7 minutes pour chauffer le four à 200 ˚C.

En général, les deux modes sont similaires, mais présentent également une différence importante : lorsque l’on combine le ventilateur supérieur + inférieur et le ventilateur, les aliments sont dorés plus rapidement sur le dessus et peuvent encore être insuffisamment cuits à l’intérieur, auquel cas il est préférable de combiner le chauffage circulaire et le fonctionnement du convecteur, car cela permet un chauffage plus uniforme. Ce mode permet également de cuire sur deux plateaux en même temps car l’air chaud est distribué tout autour de l’intérieur du four.

Notez que le four possède une excellente isolation thermique : toute la chaleur reste à l’intérieur. Il semble même avoir une température plus élevée que celle indiquée. Je cuisinais presque exclusivement à 200°C dans le four que j’utilisais auparavant, mais ce four ne nécessite que 180°C, pour les mêmes résultats.

CONCLUSIONS

Le four est entièrement fonctionnel, avec les modes les plus populaires et tous les types de chauffage, y compris les chauffages circulaires.

Chauffe très bien et uniformément et conserve très bien la température.

Le manuel et l’astuce sur la porte expliquent en détail l’utilisation correcte des modes/températures/niveaux. Si vous suivez ces instructions, vous obtiendrez de bons résultats avec une variété de plats.

CONTRÔLE

Le four est équipé de deux interrupteurs encastrés pour le fonctionnement manuel et d’un système électronique pour la minuterie, l’arrêt automatique et la mise en marche.

Les interrupteurs sont faciles à utiliser : appuyez dessus et ils se confondent avec la façade du four, appuyez dessus et ils coulissent tout seuls et vous pouvez facilement régler la température et le mode de fonctionnement souhaités en les tournant.

L’éclairage s’allume dans l’un ou l’autre mode, mais peut aussi fonctionner indépendamment, ce qui est utile lorsque vous nettoyez l’intérieur de votre armoire, par exemple.

L’électronique est à bouton-poussoir, ce qui me semble un peu archaïque à l’heure des capteurs et des écrans couleur. Différentes combinaisons de boutons pour régler l’heure de l’horloge, mettre en marche la minuterie ou un programmateur électronique. La technologie n’est pas nouvelle, elle a été testée pendant des décennies.

Comme le montre la pratique, la minuterie la plus utilisée et l’arrêt automatique, la mise en marche entièrement automatique à un moment prédéfini et l’arrêt ultérieur sont moins utilisés par les hôtesses, uniquement si elles sont absolument certaines que le temps prédéfini est suffisant pour cuire les aliments. Ce qui est vraiment bien, c’est le son mélodieux de la minuterie – pas ennuyeux, mais agréable.

CONCLUSIONS

Tout est simple, pratique et familier, mais, à mon avis, inférieur en fonctionnalité. Les réglages de l’heure des boutons pour les programmes de minuterie ou d’arrêt ne fonctionnent pas toujours correctement il est parfois difficile d’arrêter le fonctionnement du bouton « + » ou « – » au bon moment .

L’affichage est clair, bien disposé et les pictogrammes sont faciles à lire.

Merci pour le tuyau sur la porte. Cela semble être une bagatelle, mais cela rend la vie beaucoup plus facile, surtout au début de la communication avec la technologie.

SÉCURITÉ

Le four est équipé d’un ventilateur de refroidissement qui se met en marche 10 minutes après le début du programme et fonctionne pendant un certain temps après l’arrêt du four. Il fonctionne de manière silencieuse, presque inaudible, mais protège bien le four de la surchauffe.

Et pourtant, lorsque vous ouvrez la porte, un nuage de vapeur chaude s’échappe, indiquant à quel point le four maintient la température, mais pas désagréable pour la peau. Je ne vous recommande donc pas de mettre votre nez dans le four. Tu ouvres la porte, tu attends quelques secondes et tu vérifies ce qu’il y a à l’intérieur.

Double vitrage sur la porte. Nous avons utilisé une caméra thermique pour mesurer la température de la fenêtre extérieure du four pendant la cuisson après 40 minutes . travaillant à une température de 200 ˚C . Le point le plus chaud est 74˚C, le plus froid est 62˚C. Il est conforme à la réglementation, mais il est encore chaud et il n’est pas recommandé de toucher le verre avec les mains pendant la cuisson. Si vous avez de jeunes enfants dans la famille, je vous recommande d’installer le four dans une armoire haute – cela résout le problème de la curiosité des enfants et est très pratique à utiliser.

CONCLUSIONS

Nous n’avons pas rencontré de situation de surchauffe pendant le test. Il fonctionne correctement.

PHOTO : Alexander Zagibalov, diplômé de l’école de photo en ligne Eduard Kraft

CARE

Le four a un intérieur lisse émaillé. Les inconvénients sont évidents : le nettoyage est uniquement manuel. En revanche, il n’y a pas de restrictions quant au choix des détergents, la préférence allant bien sûr aux pâtes modernes.

Les fabricants ont mis au point certains détails pratiques pour un nettoyage complet : la vitre intérieure de la porte peut être retirée, le joint en caoutchouc et les guides intérieurs peuvent être enlevés.

En deux mois d’utilisation intensive, il n’a pas été nécessaire de procéder à un nettoyage général : j’ai nettoyé plusieurs fois la surface vitrée intérieure des gouttes de graisse, en utilisant un nettoyant normal pour vitres, et j’ai dû nettoyer la « sole » du four des fromages brûlés, les enfants n’ayant pas fait très attention en chauffant la pizza sur la grille.

L’extérieur du four est également facile à nettoyer. Les parties métalliques et les interrupteurs peuvent être nettoyés en quelques secondes avec des produits d’entretien spéciaux, et le verre est tout aussi facile à nettoyer. Si vous n’aimez pas les produits chimiques, cela peut prendre un peu plus de temps, mais le bicarbonate de soude et le vinaigre vous permettront de garder les choses en ordre.

Si vous le souhaitez, vous pouvez nettoyer l’intérieur à la vapeur pour faciliter le nettoyage. Ajoutez de l’eau ou de l’acide citrique dans le bac, mettez-le au niveau inférieur, tournez le ventilateur vers le bas, sélectionnez une température de 100˚C et laissez-le en marche pendant 15 à 20 minutes. Il aide à ramollir la saleté, ce qui facilite le nettoyage de toutes les surfaces.

CONCLUSIONS

Il ne dispose pas d’un programme d’auto-nettoyage, mais il est doté de nombreux détails bien pensés qui facilitent le nettoyage.

DESIGN

Votre four est moderne et élégant. La poignée en métal de couleur argentée s’harmonise avec l’insert et les interrupteurs en métal. Grâce à ces détails argentés, le four s’intègre parfaitement dans une cuisine équipée d’un réfrigérateur ou d’un petit électroménager de couleur argentée.

Une large porte panoramique vous permet de suivre la cuisson à l’intérieur sans avoir à ouvrir davantage la porte.

ELECTRONICSDELUXE 6009.01 espv

Le four électrique multifonctionnel

PRIX : 15900 Euro.

DIMENSIONS : 595x600x590mm. RÉCESSION : 584x564x560-570 mm.

VOLUME : 58 l.

MODES : lumière, ventilateur, classique chauffage supérieur + inférieur , chauffage circulaire + ventilateur, chauffage supérieur + inférieur + ventilateur, gril requiert la température maximale , gril + ventilateur, chauffage supérieur + gril + ventilateur, chauffage inférieur, chauffage inférieur + ventilateur.

COMMANDE : Interrupteur de rinçage et réglage de la température 100-250°C , programmateur électronique, écran, horloge, indicateur de marche/arrêt et de température, minuterie à buzzer.

PUISSANCE : 3,1 kW simple, 1,1 kW chauffage supérieur et inférieur, 2,0 kW gril et chauffage circulaire.

ÉCONOMIE : classe d’efficacité énergétique A, consommation d’énergie réelle 0,67 kWh.

CARACTÉRISTIQUES : double vitrage du four, vitre intérieure amovible, joint en caoutchouc amovible, ventilateur de convection, ventilateur de refroidissement de l’enceinte, revêtement intérieur émaillé, 4 niveaux de cuisson, ampoule E14, 15-25 Watt, poids 33 kg, guide des modes/température/niveau de cuisson sur la porte, trois positions de la porte du four, changement de fréquence de l’avertisseur sonore possible 3 types .

ACCESSOIRES : 2 plateaux, grille, cordon et fiche d’alimentation, kit de pièces de montage.

DESIGN : moderne, façade en métal/verre.

GARANTIE : 3 ans. DURÉE DE TRAVAIL : 10 ans.

PAYS DE FABRICATION : France.

RÉSULTATS DES TESTS

• Je tiens à préciser d’emblée que l’ELECTRONICSDELUXE 6009.01 Espw est l’un des fours les plus abordables du marché. Les modèles d’autres fabricants dotés de fonctions similaires coûtent plus cher. Avec une période de garantie de trois ans – mieux que la plupart des offres. Une durée de vie annoncée de 10 ans est généralement une prime. Tout cela témoigne de la fiabilité de l’équipement qui, combiné au prix abordable et à la gratuité du service à long terme, rend l’achat attrayant pour le plus grand segment de la population.
• Un appareil de classe d’efficacité énergétique A qui permet d’économiser de l’énergie – et grâce à une utilisation intelligente de la chaleur résiduelle, vos kilowattheures pourraient être encore réduits.
• La fonctionnalité de ce four est très large et permet aux chefs de tous niveaux de cuisiner n’importe quel plat. La très bonne isolation thermique permet même d’utiliser des températures de cuisson plus basses que dans de nombreux autres meubles.
• Les inconvénients, toutefois, sont les commandes à bouton-poussoir et la forte probabilité que les interrupteurs doivent être remplacés, mais avec une si longue période de garantie, ce n’est pas un problème.

+ Avec un chauffage annulaire, une fonctionnalité, un système de sécurité intelligent, deux plateaux inclus, des rails amovibles, un design moderne, un prix abordable et une longue garantie.

– Une paire de glissières télescopiques serait la bienvenue.