Le multicuiseur est mobile et pratique. Même les personnes les moins expérimentées en cuisine se sentent comme des cuisiniers qualifiés. La navigation dans les menus et le fonctionnement simple rendent le multicuiseur facile à utiliser. Le retraité et l’adolescent peuvent y cuisiner.
Capacités
Fonctions spéciales : Sélection de produits Vapeur et Friture – Légumes Poisson Viande.
Mode manuel avec options de température et de temps de cuisson.
Minuterie à retardement jusqu’à 24 heures à l’exclusion du mode Fry .
Chauffage jusqu’à 6 heures.
Vous pouvez modifier le temps de cuisson dans tous les modes de cuisson, sauf pour le riz et le sarrasin.
Vous ne pouvez modifier la température qu’en mode manuel.
Impressions
Ce multicuiseur peut remplacer votre cuisinière, votre cuiseur à vapeur, votre machine à yaourt et le four Français de bien des manières. Les options de cuisson sont nombreuses et les programmes sont excellents pour la cuisson des porridges, des entrées, des viandes et des poissons, des biscuits et des yaourts.
Les producteurs fournissent même une recette pour faire du pain dans le multicuiseur, avec une utilisation originale du mode Yogourt pour faire lever la pâte. Ce multicuiseur se caractérise par une utilisation plus large des modes de cuisson.
Par exemple, vous pouvez utiliser la fonction de mijotage pour faire mijoter les premiers aliments. Il n’y a pas de point d’ébullition dans les marmites : rien ne s’échappe, le bouillon est bien cuit, le bouillon est riche et la viande est tendre.
La température de cuisson n’est pas indiquée sur l’écran mais est spécifiée dans le manuel. Le principe de la « bonne » cuisson est pleinement mis en œuvre dans ce multicuiseur : la bouillie de lait est cuite à une température de 98°C, le mijotage a lieu à 100°C.
Il convient de noter que tous les multicuiseurs ne sont pas en mesure de cuire du porridge sans risque de renverser du lait dans la cuisine. Ce multicuiseur cuit le porridge à la perfection. La basse température permet d’obtenir un lot délicatement savoureux, légèrement moelleux et très tendre.
La fonction Sauté mérite une mention spéciale. La tendance est de cuire les aliments doucement, sans les faire bouillir, sans les surchauffer. La température dans le multicuiseur augmente progressivement : première heure – 45 °C, deuxième heure – 65 °C, troisième heure – 85 °C, deux dernières heures – jusqu’à 98 °C. Temps de cuisson d’au moins 5 heures. Les aliments ainsi préparés ont un goût et un arôme uniques et sont sains à tous points de vue.
Il existe également une fonction de cuisson séparée et la température est maintenue à 120-140 °C.
Les options spéciales comprennent la cuisson individuelle de différents aliments. Lors de l’utilisation du cuiseur vapeur, il est possible de régler le temps de cuisson des légumes de 5 à 42 minutes, du poisson de 5 à 30 minutes et de la viande de 15 à 120 minutes.
Il existe un mode manuel pour votre créativité – dans ce cas, vous définissez vous-même le programme de cuisson, en sélectionnant non seulement le temps mais aussi la température de cuisson 40/60/80/100/120/ 150/180 °C .
Pendant le mode Fry, la cuisson est effectuée avec le couvercle ouvert. La température atteint 180 °C et les aliments sont en fait frits au lieu d’être braisés.
Contrôle
Électronique.
Panneau de commande et écran LCD.
L’écran affiche les noms des programmes que vous pouvez activer en appuyant sur la touche Menu. À gauche de l’écran se trouvent les boutons Annuler/Rafraîchir, Menu, Sélecteur d’aliments, Snooze, Température, Temps de cuisson et le gros bouton Start.
Voyant de progression pour le riz et le sarrasin, voyant de retard et indicateur de chaleur.
Impressions
Le menu est intuitif. Il n’est pas nécessaire de lire le manuel pour s’y retrouver. Tous les boutons sont disposés de manière logique et intelligente. Le buzzer a un son très mélodieux et agréable. L’avertisseur sonore retentit avant le début et à la fin de la cuisson.
Au début, il peut être un peu difficile de régler le temps de cuisson parce qu’il faut utiliser deux boutons poussoirs au lieu d’un seul : il faut d’abord appuyer sur l’un pour indiquer que l’on souhaite modifier le réglage, puis sur l’autre pour changer les heures ou les minutes.
Vous pouvez interrompre le processus de cuisson à tout moment en appuyant sur la touche correspondante.
Caractéristiques
Poêle anti-adhésive développée par DAIKIN, Japon.
Microprocesseur intégré pour contrôler le processus de cuisson.
Trois éléments chauffants élément chauffant principal – sous la casserole, dans le couvercle et autour de la casserole .
Accessoires : spatule, cuillère à soupe, tasse à mesurer, deux cuillères à vapeur – inférieure et supérieure, cordon d’alimentation amovible, livre de recettes.
Couleur : argent, champagne, cerise.
impressions
Marquage très pratique sur la paroi de la casserole : si vous prenez deux tasses de riz, par exemple, vous devez ajouter de l’eau jusqu’au niveau « deux » sur la paroi de la casserole, si vous prenez quatre tasses, alors ajoutez également de l’eau – jusqu’au niveau « quatre ».
Le revêtement antiadhésif de l’ustensile de cuisine n’est pas seulement un détail à la mode, il assure également une longue durée de vie aux casseroles.
Le couvercle s’ouvre par simple pression sur un bouton. Il peut être ouvert et fermé pendant la cuisson si vous voulez vérifier quelque chose ou ajouter des produits tels que des épices. Vous ne pouvez cuisiner qu’avec le couvercle ouvert en mode gril. N’ouvrez pas le couvercle du multicuiseur dans les programmes de cuisson automatique, comme le riz ou le sarrasin – cela pourrait provoquer un changement du mode automatique.
Le cordon d’alimentation est détachable et se branche à l’arrière du boîtier, sur le côté droit.
Le multicuiseur peut être transporté par la poignée de transport.
Soins
Le multicuiseur est lavable à la main ou au lave-vaisselle. Vous devez rincer périodiquement la valve de sortie de la vapeur, le couvercle amovible et l’anneau d’étanchéité.
Manuel d’instruction et livre de recettes
Les instructions sont détaillées et bien présentées, et contiennent toutes les informations nécessaires sur l’appareil. Matériel disposé logiquement. Il est intéressant que le fabricant s’excuse pour les changements possibles dans l’étendue de la fourniture au moment de l’achat.
Les recettes sont incluses dans le manuel du multicuiseur ou dans un livret séparé. Très bon point : ils ne se répètent pas, mais se complètent.
Des recettes intéressantes sont choisies, mais en même temps familières et facilement disponibles. Il n’est pas nécessaire de courir dans des supermarchés coûteux pour trouver ces produits – ils sont disponibles dans tous les magasins. À notre avis, la recette la plus intéressante est un gâteau au café.
Avantages :
Contrôle pratique.
Panneau de commande large et ergonomique.
Cuisson du porridge au lait.
Sélection de l’heure dans plusieurs programmes.
Possibilité de faire varier les paramètres de certains programmes en fonction du type d’aliments.
Mode manuel permettant de sélectionner non seulement l’heure mais aussi la température.
Friture à haute température, les aliments sont donc réellement frits.
Possibilité de disposer d’un mode mijotage.
Marques de niveau pratiques sur le côté du pot.
La cuisson différée peut être activée facilement : il suffit de régler la durée du délai jusqu’à ce que les aliments soient prêts.
Inconvénients :
Aucun moyen de cuisiner sous pression.
Aucune protection contre l’ouverture accidentelle du couvercle pendant la cuisson.
Pas de protection contre la mise en marche du programme en l’absence de la marmite.
Pas de bouton de préchauffage séparé. Vous devez rechercher cette fonction dans le menu général.
Ragoût de poulet et de riz
Caviar de courgette
Un si beau sarrasin
Porridge de riz
Riz
Je recherche des informations sur le multicuiseur 37501 de BRAND. Est-ce que quelqu’un l’a déjà testé ? Quelle est votre opinion ? Est-ce facile à utiliser ? La qualité des plats est-elle bonne ? J’aimerais avoir des retours d’expérience avant de l’acheter. Merci d’avance pour vos réponses !
Bonjour, j’ai entendu parler du multicuiseur 37501 de la marque BRAND et j’aimerais savoir quelles sont les fonctionnalités offertes par cet appareil ? Est-ce qu’il possède des programmes préétablis pour différentes recettes ? Et est-ce qu’il est facile à utiliser et à nettoyer ? Merci d’avance pour vos réponses !
Bonjour ! J’ai lu votre texte sur le test du multicuiseur 37501 de la marque BRAND et je suis intrigué(e). J’aimerais en savoir plus sur ce multicuiseur. Est-ce qu’il dispose d’une fonction de cuisson lente ? Quelles autres fonctionnalités intéressantes propose-t-il ? Est-il facile à utiliser et à nettoyer ? Et enfin, quel est votre avis général sur ce produit ? Merci d’avance pour vos réponses !