Test du multicuiseur BRAND 37500 new 2

Grand choix de programmes, programmes pour la cuisson, le yaourt, la bouillie de sarrasin et de lait, choix de la variété de riz, panneau de commande simple et clair en Français, livret avec des recettes intéressantes, superinstructions.

Pas de programmes de friture, de brunissage, de sautés ou de pâtes.

PUISSANCE : Puissance de cuisson maximale de 850 W.

VASE : 5 l.

CONSTRUCTION : boîtier en plastique, cordon de 1,2 m de long, poignée de transport, valve de sortie de vapeur amovible, panneau de couvercle amovible.

SÉCURITÉ : instructions détaillées et claires.

PROGRAMMES : Riz long, extra-large, normal , Pâte à modeler, Ragoût, Lait en bouillie, Ragoût, Réchauffement, Cuisson, Yaourt avec/sans ébullition , Sarrasin, Soupe, Réchauffement maintenir les aliments au chaud .

COMMANDE : Panneau de commande en Français, boutons de menu, boutons de démarrage/chauffage/arrêt, minuteries de cuisson et de retardement, réglages de l’horloge et du minuteur, options supplémentaires, affichage LCD avec indicateurs d’heure, de programme et de progression du programme. Signal sonore à la fin du programme ou du temps de cuisson. Indicateur lumineux pour le chauffage, la veille, la cuisson. Sauvegarde vos paramètres en cas de panne de courant.

COMPARTIMENT : Cuillère à riz, cuillère à soupe, tasse à mesurer, cuiseur vapeur perforé, poêle à revêtement céramique antiadhésif.

DIMENSIONS : 280x220x350 mm. POIDS : 4 kg.

GARANTIE : 1 an.

PAYS DE FABRICATION : Chine.

PARTICULIÈREMENT PRATIQUE

Le panneau de commande est tout simplement impeccable : il est russophone, intuitif et logique. L’écran LCD est lumineux, bien éclairé et bien lisible. Le système d’exploitation nécessite peu ou pas de référence au manuel, ce qui, soit dit en passant, est également astucieux et prévenant pour le client.

Nous avons veillé à ce que, dans la pratique, il ne s’agisse pas seulement d’une traduction en chinois, mais aussi d’un manuel d’utilisation rédigé par des experts et relu dans les moindres détails.

Ici, chaque utilisateur trouvera quelque chose qu’il aime particulièrement. Jeunes mamans et enfants en bas âge : programmes de cuisson du lait et de la soupe, programmes de yaourts – à propos, vous pouvez choisir de faire bouillir le lait ou non en même temps. Amateurs de muffins et de gâteaux – le programme d’essais et de cuisson.

Les amateurs de riz – pilafs, sushis, risotto – peuvent cuire leurs types de riz préférés selon leurs propres règles et spécifications. Pour les personnes suivant un régime, il existe le cuiseur vapeur et les programmes de braisage et de mijotage, qui cuisent à basse température pour minimiser la cuisson et préserver davantage de vitamines et de minéraux. La cuisson différée jusqu’à 24 heures n’est pas unique, mais c’est une fonction utile, notamment pour le petit-déjeuner, qui peut être prêt au réveil.

CE QUI MANQUE..

C’est une aubaine pour ceux qui veulent dire adieu aux poêles à frire, aux friteuses et aux aliments frits, et adopter une alimentation plus saine. Mais parfois, on a envie de se faire plaisir avec des aliments frits – et il est dommage qu’un appareil aussi multifonctionnel ne dispose pas d’un programme de friture séparé pour la cuisson à une température très élevée de 150-180 °C.

La seule chose qui manquait au mode d’emploi, qui a remporté le prix du consommateur dans notre test, était un programme permettant de pré-frire des oignons et des carottes pour la soupe, par exemple avec le couvercle ouvert. Pour être honnête, le livre de recettes recommande que vous fassiez cela dans le programme de cuisson.

Pas de programme de cuisson courte pour les pâtes – lorsque les pâtes peuvent être cuites pendant un certain nombre de minutes, l’appareil signale l’ébullition de l’eau. Pas d’option permettant de sélectionner le type de produit viande, poisson, légumes , mais soyons honnêtes – nous n’avons pas vu que les plats de viande, de poisson et de légumes étaient concernés par cette mesure. Comme avec tous les appareils, dans le programme Baking, le dessus du produit est pâle – je dois retourner la tarte « à l’envers » sur le plat.

CE QUE NOUS AVONS CUISINÉ ET CE QUE NOUS AVONS OBTENU

Tilapia sur un lit de légumes. Nous avons coupé en dés 2 oignons, râpé une grosse carotte et épluché et coupé en tranches une grosse pomme de terre. Nous avons versé un peu d’huile au fond de la marmite, posé une moitié de légumes, 3 filets de poisson congelés en couches, salés et poivrés avec du jus de citron, puis nous avons répété les couches.

Cuisson en mode COOKING pendant 1 heure au lieu de 1,5 heure, comme indiqué dans la recette. Le poisson était parfaitement cuit, tendre et trempé dans le jus des légumes. Un plat de régime qui a suscité la controverse parce qu’il était trop fade. J’aurais dû ajouter des grains de poivre, du laurier, de l’aneth, du persil et des poivrons – et ça aurait été parfait.

Hashlama agneau avec des légumes dans son propre jus . J’ai mis dans le multicuiseur 1 kg de jeune agneau coupé en petits morceaux 5×4 cm , superposé à des pommes de terre coupées en deux , des poivrons, des tomates et des oignons en quartiers , de la coriandre hachée. Chaque couche est salée et poivrée. Ne pas ajouter d’eau!

Le pot était rempli à ras bord avec. Nous avons choisi le programme « Braisage » et le temps était de 2 heures. Une heure plus tard, nous avons regardé : une marmite pleine de bouillon, c’est-à-dire de jus, dans laquelle la viande et les légumes étaient cuits à l’étouffée.

J’ai à peine attendu la fin du programme et je n’ai pas pu résister à l’envie de porter un toast caucasien et de boire du cognac avec ce plat divin qui, lorsqu’il est cuit dans un multicuiseur, ne demande aucune attention. super!

Sarrasin à la viande. Nous avons ensuite ajouté du sarrasin, versé deux doigts d’eau dessus, choisi le programme BLNG, éteint l’appareil au bout de 10 minutes et laissé reposer en mode chauffage pendant encore 10 minutes. La version camping du repas était délicieuse : le ragoût était moelleux, et le sarrasin était grain à grain… Très bien!

CE QUE LES INSTRUCTIONS ONT APPORTÉ OU N’ONT PAS APPORTÉ

Les instructions sont les meilleures du test, tout comme le livret de recettes. La construction du multicuiseur est expliquée en détail, l’utilisation prévue des boutons, tous les algorithmes de fonctionnement des programmes et les réglages de la minuterie sont présentés.

Il existe un tableau récapitulatif détaillé des caractéristiques de tous les programmes à quoi ils servent, quels sont les aliments à cuire, quel est le temps par défaut, quel est le temps de cuisson minimum et maximum . Il y a un briefing sur la façon d’utiliser l’appareil en cas de problèmes de fonctionnement, avec une attention particulière à la sécurité.