Points positifs : un choix complet de programmes, un résultat toujours excellent, des réglages manuels de la température et de la durée en mode manuel, la possibilité d’ajuster la durée de n’importe quel programme, un boîtier et un couvercle faciles à construire, des commandes compréhensibles, le meilleur rapport qualité-prix.
Faiblesses : ne peut pas sauvegarder les paramètres en cas de panne de courant, sinon on ne peut pas se plaindre. Le seul souhait : avoir 2 positions de vanne : « ouverte » et « fermée ».
BALLON GLOBAL – 60 sur 60
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
PUISSANCE : puissance maximale pour la préparation de 850 watts.
RÉSERVE : 5 l.
CONSTRUCTION : boîtier en plastique, cordon d’une longueur de 1,2 m, poignée de transport, soupape d’évacuation de la vapeur amovible et séparable, porte-spatule, panneau de couvercle facile à enlever.
PROGRAMMES : céréales Pilaf, Standard, Express , bouillie de lait, ragoût, yaourt sans cuisson, avec cuisson , soupe, cuisson au four, cuisson à la vapeur, friture, mode manuel, réchauffement.
CONTRÔLE GÉNÉRAL : ÉLECTRONIQUE. Panneau de commande en Français ; touches de menu, démarrage/annulation, réchauffage/annulation, fonctions supplémentaires pour les yaourts et les céréales , minuterie. Affichage de l’heure et du programme sélectionné et de son déroulement. Décompte du temps pendant le déroulement du programme de cuisson. Système sonore : invite à l’utilisation, début et fin de la cuisson. Tous les programmes sont allumés. Démarrage différé jusqu’à 24 heures par incréments d’une heure heures et d’une minute minutes , sauf pour les modes Fry, Manuel et Préchauffage.
RÉGLAGE DE LA DURÉE DU PROGRAMME : en appuyant sur le bouton de la minuterie, à l’exception du programme Céréales et de la fonction Réchauffement. Rôtissage – de 5 minutes à 2 heures, le réglage par défaut est de 20 minutes. Yoghourt – à partir de 1 heure. Jusqu’à 24 heures, temps par défaut sans mijotage : 6 heures, avec mijotage : 8 heures. Vapeur – de 1 minute à 2 heures, le réglage par défaut est de 20 minutes. Soupe – 30 minutes à 3 heures, 1,5 heure par défaut. Porridge au lait – 30 minutes à 2 heures, 1 heure par défaut. Ragoût – 30 minutes à 7 heures, le réglage par défaut est de 1 heure.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE : oui, en mode manuel, de 25° C à 130° C, par pas de 5°C.
ADAPTATIONS : Cuillère à riz, cuillère à soupe, tasse à mesurer, deux cuiseurs à vapeur supérieur et inférieur , livre de recettes.
PANNEAUX : 220x280x350 mm.
POIDS : 4,5 kg.
GARANTIE : 2 ans.
PAYS DE PRODUIT : Chine.
Impressions
Spécificités du fonctionnement, des programmes et des modes.
L’appareil est équipé de programmes adaptés à tous les goûts : les personnes qui suivent un régime, les amateurs de fritures et ceux qui ne peuvent se passer de féculents et de produits laitiers pourront préparer leurs plats préférés. Pour ceux qui veulent cuisiner un repas complexe, où il est important d’avoir des étapes de cuisson avec des températures différentes, le mode manuel programmable permet de programmer jusqu’à 5 étapes de cuisson avec des températures différentes.
Il est idéal, par exemple, pour le pilaf, qui consiste à faire d’abord rôtir la viande et les légumes puis à cuire le riz avec tous les ingrédients, ou pour la fabrication du pain, qui nécessite d’abord de casser la pâte puis de la cuire. L’interface est probablement la plus « conviviale » des modèles testés.
Toutes les légendes sont en Français, le rétroéclairage est grand et rouge vif – à la fois pratique et beau. Un signal sonore indique le programme et les opérations de cuisson.
Le bol donne une impression de fiabilité : lourd, solide. Le revêtement inférieur est en forme de nid d’abeille, ce qui rend la distribution de la chaleur plus uniforme. Le couvercle interne peut être retiré en un seul geste, ce qui rend le multicuiseur facile à entretenir.
Les scores :
Contrôle : 10 points pour tous les programmes et fonctions possibles.
Interface : 10 points pour l’ensemble du plaisir de « l’interaction » avec l’appareil : tout est clair, simple et intelligent.
Choix des programmes : 10 points.
Rapport prix/performance.
L’appareil est « demandé » entre 5 430 et 6 990 Euro, ce qui, à notre avis, est absolument justifié. La seule chose qu’il n’a pas est une fonction de cuisson sous pression qui accélère le processus, mais c’est un autre prix et un appareil complètement différent : un autocuiseur.
Mais si vous n’êtes pas pressé et que vous voulez un excellent multicuiseur pour un prix raisonnable, nous vous recommandons!
Charcuterie
dans le multicuiseur
MARQUE
Le test du « riz
Mode de cuisson des céréales et ses sous-programmes : Express, Standard et Pilaf. Le temps de cuisson est déterminé par le programme lui-même, en fonction de la quantité de céréales et d’eau. On a fait cuire du riz dans les deux premiers.
Les instructions recommandent de cuire le riz dans le programme Standard, mais nous n’avons pas vu de différence dans le résultat, seulement le temps : dans le programme Express, le riz a cuit en 25 minutes, dans le Standard – 30. La consistance est excellente, rien n’a collé ou bouilli.
Score : 10 sur 10.
Le test de la » cuisson «
Le gâteau au babeurre du programme de cuisson a cuit pendant exactement une heure. C’est un plaisir de pouvoir régler le temps de cuisson souhaité en une seule fois! Le résultat est un gâteau plutôt sec, d’apparence fine, le condensat tombe dans un petit récipient spécial.
Score : 10 sur 10.
Le test de la friture
Parmi la masse de critiques sur cet appareil, une seule plainte concernant la qualité du rôtissage : les légumes sont cuits à l’étouffée plutôt que rôtis. Nous avons failli les brûler – grâce à un bon enrobage du bol pour les carottes sauvées! Et la puissance est suffisante pour les légumes et la viande : le poulet a été cuit en 20 minutes.
Score : 10 sur 10.
Le seul modèle de ce type est doté d’une grille inférieure, ce qui signifie qu’il est possible de cuire à la vapeur sur deux niveaux : dans un récipient standard sur le dessus et sur la grille en bas.
Les biscuits cuisent uniformément, sans excès de liquide.
Le programme de rôtissage permet de rôtir la viande en toute simplicité : rôtis et croûtés.
Je suis curieux de savoir quelles sont les différentes fonctionnalités du multicuiseur BRAND 502 ? Est-il facile à utiliser et à nettoyer ? Peut-il également être utilisé pour la cuisson sous pression ? Quelle est sa capacité maximale ? Est-ce qu’il possède des options de programmation pour faciliter la préparation des repas ?
Le multicuiseur BRAND 502 possède plusieurs fonctionnalités telles que la cuisson à la vapeur, la cuisson lente, la cuisson sous pression et même la cuisson de riz. Il est facile à utiliser grâce à son écran digital et ses boutons de réglage. Il est également simple à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif amovible. Sa capacité maximale est de 5 litres, ce qui en fait un appareil idéal pour les familles. Il possède des options de programmation pour faciliter la préparation des repas en permettant de régler le temps de cuisson et la température selon les besoins.