OURSSON introduit un blender très inhabituel sur le marché Français : compact, polyvalent et presque silencieux. Nous avons eu l’occasion de vérifier toutes les caractéristiques et les promesses du fabricant.
Meuleuse OURSSON MG1310/DC
Principales caractéristiques
PUISSANCE : max. 130 W.
PERFORMANCE : 60 kg/heure.
CONSTRUCTION : corps en plastique, compartiment de rangement du cordon, pieds en caoutchouc.
INGRÉDIENTS : 2 disques à découper, coupe-viande, 2 coupe-saucisses, 2 mèches de hachoir, 1 mèche de hachoir, 2 poussoirs en plastique, plateau pour aliments, lame et vis sans fin en acier inoxydable, boîte de rangement pour le hachoir et le déchiqueteur, livre de recettes en couleurs.
FONCTIONNEMENT : gros boutons de commande, bouton d’inversion et de déverrouillage, bouton de libération de l’unité de commande, bouton d’alimentation.
COULEUR : vert pomme, cerise foncée.
NIVEAU DE BRUIT : max. 58 dB.
POIDS : 3,5 Kg.
GARANTIE : 1 an.
Unité de broyage au décollage : maintenant…
Aide? Si vous appuyez juste sur le bouton…
CARACTÉRISTIQUES MG1310/DC : CE QUE NOUS RÉSERVE OURSSON?
Le fabricant s’enorgueillit de son faible niveau de bruit, qui est dû à la combinaison d’une conception intelligente et de matériaux « appropriés ».
Le moteur du broyeur multi-aliments est bien protégé par le système MPS – verrouillage automatique des mécanismes du broyeur multi-aliments en cas de charge critique. De cette façon, le hachoir à viande ne peut faire face à des charges élevées ni à une surchauffe. S’il se déclenche, vous devez éliminer la cause du blocage par exemple, laisser le moteur refroidir ou vérifier que l’unité de coupe est correctement assemblée et appuyer sur le bouton de déverrouillage.
La fonction d’inversion du rotor permet de retirer rapidement et facilement les morceaux de viande coriaces, les tendons ou les os coincés accidentellement.
Équipé d’une sélection d’accessoires qui le transforment en un véritable robot ménager, mais très compact et silencieux. L’accessoire trancheur rotatif et déchiqueteur peut être rangé dans sa propre boîte de rangement.
Le câble du hachoir est « caché » dans un compartiment situé à la base de l’appareil et fermé par un couvercle, de sorte qu’il ne dépasse pas d’un centimètre, ce qui facilite le stockage et le transport de l’appareil déjà compact.
L’ensemble comprend un livre magnifiquement illustré contenant 60 recettes détaillées et faciles à suivre pour des plats de viande et de légumes.
La viande est hachée
Test 1. Productivité.
Que faire : nous avons pris 1 kg de viande moitié bœuf et moitié porc, le goulasch habituel du magasin , nous nous sommes armés d’un chronomètre : le fabricant promet une vitesse de travail de 60 kg/heure, soit 1 kg/min. Un disque avec des trous de 5 mm a été utilisé.
Résultat : 41 secondes la normale pour cet appareil est une minute ! . Bien sûr, c’est génial et cela vous donne l’assurance qu’avec de plus grandes quantités de viande, même si le processus est un peu ralenti en raison de la prise inévitable de veines et de morceaux durs, tout ira bien…
Test 2. Fabricant d’escalopes.
La buse est utilisée pour former des escalopes égales et uniformes.
Ce que nous avons fait : nous avons travaillé avec de la viande qui avait déjà été cuite. Nous avons remplacé la lame et le couteau par une buse et fait fonctionner l’appareil.
Le résultat : vous obtenez des saucisses épaisses et régulières d’environ 4 cm de diamètre. Vous pouvez la couper en morceaux réguliers et la faire frire : la méthode de façonnage convient si vous ne voulez pas vous salir les mains ou si vous voulez faire un kebab avec de la viande hachée. Ces saucisses sont parfaitement enfilées sur des brochettes.
Les saucisses sont fines
Saucisses épaisses
Test 3. Pâtes à tartiner pour saucisses gastronomiques.
Il y en a deux, chacun ayant un diamètre de 1,5 cm et de 2,5 cm. Peut être utilisé pour faire n’importe quel type de viande séchée maison, y compris des saucisses et des saucissons en peau de porc naturelle. Pour cela, le boyau doit être placé sur la buse et aligné délicatement lors du remplissage avec de la viande hachée. Nous avons fait un test simple sans utiliser de boyau naturel, en évaluant simplement la vitesse et la forme des saucisses.
Ce que nous avons fait : nous avons mis la viande hachée toute prête dans le hachoir à viande. Au lieu d’un disque de coupe et d’un couteau, nous mettons une lame de 1,5 cm de diamètre, puis de 2,5 cm de diamètre.
Résultat : vous pouvez voir parfaitement la forme des saucisses, même sans la peau.
Vous aimez les carottes au lieu des galettes et vous aimez aussi la betterave?
Test 4. Râpe moyenne.
La chambre de hachage et de tranchage n’est pas en métal, mais en plastique, dans laquelle sont insérées les buses de tranchage et de déchiquetage. Poussoir séparé également – en forme de col de cette chambre.
Qu’est-ce qu’il a fait : il a essayé de râper du chou, de l’oignon, des carottes crues et des betteraves bouillies le bortsch, vous savez .
Le résultat : les carottes et les betteraves sont très bonnes, les oignons sont plutôt une bouillie, un gros résidu, mais si vous traitez beaucoup d’oignons, par exemple pour une sauce à l’oignon ou une soupe, vous pouvez utiliser cette buse. Rien n’est sorti avec le chou : apparemment, l’accessoire n’est pas conçu pour lui, ni pour les légumes en général, constitués de feuilles serrées les unes contre les autres. Les légumes plus durs tels que les carottes, les betteraves, les pommes de terre, les radis, etc.p. -Grandement râpé.
En dépit de la sanction une tête de parmesan est impliquée dans la pâte
Test 5. Petite râpe.
Qu’avez-vous fait : Je n’aime pas râper les légumes très finement, j’ai donc décidé d’utiliser la râpe pour râper le parmesan. Il est intéressant de noter que le manuel indique seulement de râper les légumes et qu’il n’y a pas d’accessoire spécial pour le parmesan dans ce moulin il y en a un dans le MG2010 .
J’ai néanmoins décidé de faire une expérience : la forme est un peu différente la buse spéciale pour le fromage ne râpe pas tant qu’elle émiette , mais il est toujours problématique de râper le parmesan à la main.
Le résultat : l’accessoire a parfaitement fonctionné et cette expérience a montré que non seulement l’accessoire, mais aussi le moteur sont conçus pour traiter des produits aussi durs et difficiles que le parmesan.
Le coffre est chargé de pommes de terre
Test 6. Hachage.
Vous pouvez utiliser cet accessoire pour couper les légumes en rond. Il est idéal pour couper les carottes, les concombres, les courgettes et autres légumes.
Qu’avez-vous fait : Vous avez décidé de faire des tranches de pommes de terre du livre de cuisine et vous avez râpé les pommes de terre.
Le résultat : des tranches délicates, qui croustillent joliment après avoir été frites dans l’huile très rapidement. Les pommes de terre pai – ce sont des copeaux et dans l’huile bouillante, délicieux! Notre broyeur d’aliments est fait pour de telles délicatesses!
Test 7. le niveau de bruit.
Ce que nous avons fait : nous avons utilisé un appareil de mesure du bruit, non pas dans une chambre acoustique où il n’y a pas de bruit de fond, mais dans un appartement ordinaire. Le niveau de bruit de fond était de 29 dB.
Résultat : lors du traitement de la viande, seulement 65 dB en supposant un bruit de fond, c’est tout simplement incroyable ! . Mais même sans compteur de bruit, la première fois que j’ai allumé ce broyeur, il est devenu évident qu’il n’est pas seulement moins bruyant que la plupart des autres modèles, mais qu’il est si silencieux que vous pouvez avoir une conversation tranquille sans allumer la télévision lorsqu’il fonctionne.
Test 8. Vérification du système de verrouillage du moteur ne pas répéter !
Ce qui a été fait : Insérer le couteau dans le mauvais sens et allumer l’appareil. « Brrrr! »Le hachoir à viande » a dit et refusé de parler davantage.
Résultat : retirer le couteau, l’insérer correctement, appuyer sur le bouton de déverrouillage et continuer à travailler comme d’habitude.
Si vous aimez manger, vous aimez aussi faire des moulinets
Fonctionnement très silencieux, multifonctionnalité hachage, saucisses, coupe-légumes , performances au-delà des attentes, lame et grilles de coupe en acier inoxydable, compacité, verrouillage automatique des mécanismes de hachage en cas de charge critique, grandes touches pratiques, livre de recettes détaillé, excellent rapport qualité-prix.
Les pieds en caoutchouc tachent la surface de la table mais ils sont faciles à essuyer .
Comment fonctionne cet hachoir à viande OURSSON MG1310/DC ? Est-ce qu’il est facile à utiliser et à nettoyer ? Et surtout, est-ce qu’il peut vraiment nous permettre de réaliser des saucisses et des hamburgers de qualité, comme dans un conte de fées ?
Le hachoir à viande OURSSON MG1310/DC fonctionne en utilisant un moteur puissant qui fait tourner les lames pour hacher la viande en différentes textures selon vos préférences. Il est facile à utiliser grâce à sa conception simple avec des boutons intuitifs pour contrôler la vitesse et la direction. Il est également facile à nettoyer car les différentes pièces sont amovibles et lavables au lave-vaisselle.
Quant à la réalisation de saucisses et de hamburgers de qualité, le hachoir OURSSON MG1310/DC est très performant. Grâce à ses accessoires spéciaux, il peut vous aider à préparer des saucisses faites maison en insérant la chair hachée dans des boyaux appropriés. Pour les hamburgers, il vous permet de choisir la texture et la taille idéale de la viande hachée pour obtenir des burgers succulents. Bien que le résultat ne soit pas exactement celui d’un conte de fées, cet hachoir à viande pourrait certainement vous aider à réaliser des plats savoureux et de qualité.
Est-ce que le hachoir à viande OURSSON MG1310/DC est vraiment aussi efficace pour préparer des saucisses et des hamburgers comme le décrit cet article ? Est-ce que quelqu’un l’a déjà testé et peut confirmer que ses performances sont à la hauteur des attentes ? J’aimerais avoir des avis et des retours d’expérience avant de me décider à l’acheter.
Oui, le hachoir à viande OURSSON MG1310/DC est réputé pour sa grande efficacité dans la préparation de saucisses et de hamburgers, comme décrit dans l’article. De nombreuses personnes l’ont déjà testé et ont confirmé que ses performances étaient à la hauteur des attentes. Grâce à sa puissance et à ses différentes fonctions, cet appareil est très apprécié par ceux qui aiment préparer leurs propres plats à base de viande. Avant de faire votre achat, il serait judicieux de consulter les avis et les retours d’expérience d’utilisateurs pour vous conforter dans votre décision.