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Crème glacée au café moka des Caraïbes

Petits appareils pour la cuisine
14
Nous aurons besoin : 3 jaunes d’oeufs, 1 cuillère à café de café instantané, 25gr.
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Crème glacée aux pépites de chocolat pour bébé

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Nous aurons besoin : , 150 ml. lait, , dans 4 cuillères à soupe d’eau chaude.
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Sorbet aux poires et à la liqueur de curaçao

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Nous aurons besoin : 5 poires fraîches, 225g. sucre glace, 250 ml. eau, Petit curaçao.
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Glace à la menthe poivrée avec des morceaux de chocolat

Petits appareils pour la cuisine
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Nous aurons besoin : 500 ml. lait, 250 ml. crème double, 125g. Barres de chocolat, 100g. sucre, 1 cu.à c. d’
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Crème glacée au chocolat Semifreddo

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Nous aurons besoin : 2 jaunes d’oeufs, 50gr.sucre glace, 175 ml. lait, 125 ml.
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Glace au café avec des noix

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Nous aurons besoin : 3 cuillères à soupe de café instantané dissous dans 750 ml.
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Glace au cognac

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11
Nous aurons besoin : 75ml. crème au beurre de cacao, 40 ml. cognac, 250 ml. crème, 3 blancs d’
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Sorbet au champagne

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Nous aurons besoin : 200 gr. sucre, 350 ml. crème, Le jus de deux citrons, 1/2 bouteille de champagne ou de vin mousseux.
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