Nous aurons besoin :
3 limes,
100g de sucre,
125 ml. eau,
2 blancs d’oeufs.
Méthode de préparation :
Pelez un citron vert à l’aide d’un économe, pressez le jus du citron vert et plongez le zeste dans le jus pendant deux ou trois heures. Faites un sirop de sucre et d’eau voir Sorbet à la framboise et lorsqu’il a refroidi, versez-le dans la sorbetière. Ajouter le jus et les blancs légèrement batt batt batt batt pour au réfrig d’environ 20 à 30 minutes.
J’adore le sorbet au citron vert, mais je me demande s’il contient vraiment uniquement du jus de citron vert ou s’il y a d’autres ingrédients ajoutés. Est-ce que quelqu’un sait si on peut le trouver sans colorants ou conservateurs artificiels ?
J’adore le sorbet au citron vert ! Est-ce que vous avez une recette savoureuse à partager? Ou bien, connaissez-vous un endroit où je peux en acheter de délicieux près de chez moi? J’aimerais vraiment en déguster et découvrir de nouvelles façons de le savourer. Je vous remercie d’avance pour votre aide et vos suggestions !
Bien sûr ! Voici une recette simple de sorbet au citron vert : Mélangez le jus de 4 citrons verts avec 200g de sucre dans une casserole à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez refroidir. Ajoutez 500 ml d’eau et mélangez bien. Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner pendant environ 30 minutes. Si vous n’avez pas de sorbetière, versez le mélange dans un récipient adapté, placez-le au congélateur et remuez toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux. Quant aux endroits où acheter du bon sorbet au citron vert, je vous recommande de consulter les glaciers ou pâtisseries de votre région. Bonne dégustation !
Quelle est la meilleure recette de sorbet au citron vert que vous avez essayée ? Avez-vous des conseils pour obtenir une texture crémeuse et légère ? J’aimerais essayer de faire ce sorbet chez moi, donc toute information serait très appréciée ! Merci d’avance pour votre aide !