Vous aurez besoin : 1,5-2 tasses de chapelure ou de miettes de pain, 2-3 pommes, 2 œufs, 1/2 tasse de lait ou de crème allégée, 1/2 tasse de sucre cristallisé, cannelle, 1 c. à soupe. Cuillère à beurre.
Cuisson : verser la chapelure sur un mélange d’œufs, de lait et de sucre et laisser lever. Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en fines tranches et faites-les sauter pendant 5 minutes dans du beurre avec un peu de sucre et de cannelle. Dans un moule graissé et fariné, superposer la chapelure et les pommes en compote.
Faites cuire au four ou au four à micro-ondes en mode micro-ondes + convection à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Saupoudrer de sucre glace sur le dessus, servir avec du lait ou du thé.
Est-ce que la sauce aux pommes dans la chapelure de blé est une recette que vous avez déjà essayée ? Comment est le goût de cette combinaison entre la douceur des pommes et la texture croustillante de la chapelure de blé ? J’ai hâte de connaître votre expérience avec cette sauce !