Recettes pour Multicuiseur : Escalopes de poisson

Aujourd’hui, nous allons cuisiner une soupe de poisson dans un multicuiseur Cuckoo

escalopes de poisson.

Pour cela, nous sélectionnons le mode de programmation

–

« 

CUISEUR À VAPEUR

« .

Nous aurons besoin :

1. Filets de poisson – 400 gr.

2. Lait – 125 ml.

3. Pain – 60 gr.

4. Beurre – 2 cuillères à soupe.l.

5. Oignon – 70g.

6. Œuf – 1 pc.

7. Poivre noir – au goût.

8. Sel – au goût.

La cuisine :

1. Broyer les filets de poisson dans un hachoir à viande. Ajoutez l’oignon, le pain trempé dans le lait et passez encore une fois au hachoir.

2 . Ajouter progressivement le lait dans lequel le pain a été trempé, un tiers du beurre fondu, l’œuf et mélanger soigneusement.

3. Formez les escalopes en viande hachée.

4. Verser 2 tasses à mesurer d’eau dans le bol. Placez une plaque à vapeur et disposez-y les escalopes.

5. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour choisir le programme « COOKING », réglez la durée de 30 minutes et le niveau 2 de température. Appuyez sur le bouton « START ».

6. Par sau parer de beurre avant de servir.