Tout le monde connaît les bienfaits des yaourts et des produits laitiers, mais ce que l’on vend aujourd’hui dans les magasins … La fabrication de yaourts est un must à la maison!!! C’est facile à faire, et le résultat est sans appel! Le yaourt est entièrement naturel et a un goût délicieux. C’est très délicat, crémeux et onctueux, et les cerises ajoutent une touche de légèreté à cette félicité crémeuse.On a l’impression qu’il s’agit d’un vrai yaourt, et non d’un mélange fabriqué en usine, avec du sucre et de la poudre. Si savoureux qu’il est impossible de s’en détacher! Le yaourt crémeux maison aux cerises est un plaisir naturel et sain que vous méritez!
Yaourt crémeux maison aux cerises
Nous aurons besoin :
Lait 3.2% de matières grasses – 500ml,
Crème 20% de matières grasses – 50 ml,
Yoghourt 3.8% de matières grasses sans additifs – 100g,
Cerises séchées – 50 g.
Méthode :
1. À l’aide d’un fouet, mélangez le lait, la crème et le yaourt dans un bol.
2. Placez les cerises séchées dans chaque pot de yaourt, remplissez avec le mélange de lait, fermez les pots avec les couvercles.
3. Placez les crêpes dans le plateau du déshydrateur, réglez la température sur 40°C et le temps de repos sur 8 heures.
4. Une fois le temps de cuisson écoulé, mettez les pots de yaourt au réfrigérateur.
Note :
On peut ajouter du sucre à volonté.
Conservez les yaourts faits maison au réfrigérateur pendant 2 jours au maximum.
Préparer les cerises séchées dans le déshydrateur DH0620D.
Temps de cuisson : 8 heures
La recette du yaourt crémeux aux cerises dans le déshydrateur Oursson DH0620D est-elle difficile à réaliser? Est-ce que le déshydrateur est indispensable pour obtenir le résultat souhaité ou peut-on utiliser un autre appareil de cuisine?