Ingrédients :
Pommes fraîches.
Cannelle, sucre.
Pâte feuilletée.
Poivron doux – 1 pc.
Suluguni – 300 g.
Préparation : coupez les pommes en fines tranches, ajoutez du sucre et de la cannelle selon votre goût. Laissez reposer la garniture pendant un moment. Etalez la pâte. Graisser les plaques d’un appareil à sandwichs et les chauffer. Placez un rectangle de pâte sur la plaque de fond, étalez un peu de garniture et recouvrez d’une deuxième couche de pâte. Faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient croustillants cela prend environ 4-6 minutes .
Cette recette de pâte feuilletée aux pommes semble délicieuse! J’aimerais savoir quelle est la meilleure variété de pommes à utiliser pour obtenir le meilleur goût et la texture parfaite. Pouvez-vous me conseiller? Merci d’avance!
Est-ce que la pâte feuilletée aux pommes doit être cuite à une température spécifique pour obtenir une texture croustillante et des pommes fondantes à l’intérieur ?