Une autre brasserie des États-Unis, il s’agit d’un fût fabriqué dans un plastique translucide foncé spécial, épais et solide pas de déformation due au transport dans la maison lorsqu’il est rempli . Le fût se ferme avec un couvercle à vis, et il y a des petites fentes dans le col pour laisser sortir l’air. Draine la bière jeune à l’aide d’un robinet.
Construction simple, technologie élémentaire. Le malt de brasserie donne une bière plus corsée, le malt se dissout bien dans l’eau.
Le brassage est plus long en raison de l’ébullition du sirop.
