Neff présente un nouveau produit : le four encastrable Slide&Hide avec la fonction vapeur VarioSteam.
Le four B46C74N0 ne se contente pas d’élargir la gamme d’appareils encastrables de Neff, il marque également une nouvelle étape dans le développement d’appareils axés uniquement sur la perfection des résultats.
La croûte est croustillante, la viande est juteuse et le poisson est tendre
Le système de génération de vapeur VarioSteam pour le four Neff a été développé pour aider les utilisateurs à obtenir les meilleurs résultats possibles avec moins d’efforts.
L’idée du VarioSteam est basée sur le fait que différents produits par exemple, les pommes de terre, la pâte et les légumes à feuilles ont des taux d’humidité différents ; par conséquent, ils se comportent différemment pendant la cuisson.
Qu’elle soit friable ou épaisse, moelleuse et juteuse ou croustillante, croustillante ou légèrement ou complètement dorée, la qualité du produit final est toujours au rendez-vous? Avec VarioSteam, vous pouvez maintenant contrôler la quantité de vapeur qui entre dans le four pendant la cuisson.
Le VarioSteam permet aux produits de boulangerie de bien lever dans le four, ce qui donne une belle croûte brune comme dans les publicités. La viande, en particulier les viandes diététiques comme la volaille et le poisson, est extraordinairement succulente et tendre.
La fonction de réchauffement mérite une attention particulière : avec le VarioSteam, le repas du soir, par exemple une pizza, retrouve son aspect appétissant et sa saveur. Il fait également partie du concept Neff de la cuisine confort. Après tout, il n’est pas nécessaire de réinventer le menu d’un restaurant gastronomique tous les jours!
Le pain peut être cuit à la vapeur
L’utilisation du four VarioSteam est très simple. Versez de l’eau dans le réservoir à vapeur et sélectionnez l’un des trois niveaux de vapeur à l’aide des boutons de commande et de l’écran. Si vous devez augmenter ou diminuer la quantité de vapeur pendant que le four fonctionne, vous pouvez modifier les réglages sans interrompre le processus de cuisson.
La génération de vapeur VarioSteam garantit non seulement des résultats parfaits, mais rend également la cuisine plus polyvalente. Il est possible de choisir entre dix et treize modes de cuisson, selon le modèle.
Les modes convection, chaleur supérieure ou inférieure, gril, pizza, standard et pain sont disponibles comme modes autonomes ou en combinaison avec la vapeur.
Également disponible avec les modes de cuisson gril et basse température.
Pour les cas particuliers, par exemple lorsque vous n’avez pas le temps, vous pouvez choisir parmi les programmes automatiques qui laissent l’appareil se charger du rôtissage, de la cuisson ou de la cuisson et sélectionner un mode vapeur adapté.
Un meilleur éclairage pour des aliments plus savoureux!
Bien entendu, il serait difficile d’imaginer des appareils Neff sans tous les extras qui rendent le travail dans la cuisine encore plus agréable. Il s’agit notamment du grand volume du four, du panneau de commande élégant avec un commutateur rotatif central et de l’interface intuitive.
L’appareil VarioSteam est également équipé de la porte Slide&Hide ergonomique et entièrement escamotable et de l’ingénieux témoin lumineux NeffLight, qui suit le processus de cuisson.
Deux lampes halogènes éclairent tout l’intérieur du four grâce au système innovant de réflecteurs intelligents.
Les disques diffuseurs s’associent à la lampe murale supérieure lumineuse pour fournir un éclairage uniforme à l’intérieur du four sans éblouissement.
Un éclairage correct est un élément important du processus de cuisson. Les cuisiniers qui peuvent mieux voir cuisinent avec plus d’enthousiasme et donc plus de goût!
Retirer, remplir, cuire
Neff reste également fidèle à sa politique d’efficacité énergétique. Le nouveau four consomme 20 % d’énergie en moins que la classe énergétique A. La technologie VarioSteam utilise un système breveté à double pompe qui renvoie l’eau résiduelle dans le réservoir.
Ce système garantit l’hygiène, empêche l’accumulation de calcaire et rend inutile tout rinçage supplémentaire de l’appareil. Il convient également de noter que le réservoir d’eau est intégré au panneau de commande, ce qui facilite son utilisation.
Grâce au mécanisme SoftEject, il suffit d’exercer une légère pression sur la partie visible du réservoir pour y accéder et verser de l’eau avant ou pendant la cuisson.
Le récipient peut également être retiré complètement du panneau pour rincer ou évacuer l’excès d’eau. Facile et pratique. C’est à ça que devrait ressembler la cuisine..
Neff est une entreprise riche de traditions et de plus de 130 ans d’histoire dans le secteur des appareils de cuisine.
Ce four Neff semble être un excellent choix pour une cuisson à la vapeur facile et délicate. J’aimerais savoir s’il dispose de différentes options de cuisson à la vapeur et s’il est facile à utiliser au quotidien. De plus, est-ce que ce four offre également d’autres fonctionnalités intéressantes pour la cuisine?
Oui, le four Neff est en effet un excellent choix pour la cuisson à la vapeur. Il dispose de plusieurs options de cuisson à la vapeur pour s’adapter à différents types d’aliments et de recettes. De plus, il est facile à utiliser au quotidien grâce à son interface intuitive. En plus de la cuisson à la vapeur, ce four offre également d’autres fonctionnalités intéressantes pour la cuisine, telles que la cuisson traditionnelle, le mode de décongélation et la fonction grill. Il vous permettra de diversifier vos préparations et de cuisiner de façon plus saine et délicate.