BRAND met en garde : le gril à air est mauvais pour la santé!

Tout d’abord, le gril à air préserve les propriétés saines des aliments en faisant fondre l’excès de graisse. Vous pouvez réduire la teneur en calories et en cholestérol des aliments.

Le gril à air cuit avec des courants d’air chaud pur, préservant ainsi un maximum de vitamines et de nutriments ; les aliments ne sont pas contaminés par des substances nocives provenant d’une huile trop cuite. Les aliments cuits dans le gril à air ne sont pas soumis à un traitement thermique brutal et conservent davantage leur structure protéique. Cela les rend plus faciles à digérer pour le corps. Le gril à air n’a pas de radiation nocive.

Le gril à air ne se contente pas de chauffer et de décongeler comme un micro-ondes, il peut également préparer tous vos plats quotidiens.

Le gril à air cuit les aliments grâce à un courant d’air chaud et propre, sans utiliser d’huile. Sans fumée ni conduit de fumée. Cuisson de plusieurs plats en même temps dans tous les plats. Le grill aérien remplace 10 appareils de cuisson : grille-pain, rôtissoire, four traditionnel, grill, friteuse, sèche-linge, four à brochettes, fumoir, étuve et four à convection. Pour les consommateurs soucieux de leur santé. Les nutritionnistes recommandent la cuisson dans une cocotte-minute pour les raisons suivantes :

Le gril à air offre une variété de fonctions de cuisson utiles et respectueuses de l’alimentation : Soupes et potages mijotés, cuisson au four, gril, vapeur..,

• Ragoût, rôtissage, légumes à la vapeur, poisson et viande grillés, pommes au four et même yaourt.

• Le gril à air brûle la graisse des aliments et la graisse s’écoule au fond du verre, ce qui réduit les calories et le taux de cholestérol.

• Vous pouvez faire rôtir vos aliments dans le cuiseur à air sans huile.

• Le gril à air cuit à l’aide de courants d’air chauds et propres, préservant ainsi un maximum de vitamines et de nutriments.

• Il n’a pas de rayonnement nocif.

Les grilles d’aération permettent d’économiser de l’énergie. Fait cuire les aliments beaucoup plus rapidement. Ils ont une fonction d’auto-nettoyage. Arrêt automatique. Aucun contact exposé avec les éléments chauffants.

Vous voulez un repas savoureux? Alors prenez une leçon d’histoire.

Parler de l’histoire des choses : le gril à air – qui y a pensé et qui l’a repris?

Les premiers grils à air comprimé n’étaient pas des appareils multifonctionnels modernes permettant de cuisiner une grande variété de plats – ils étaient conçus dans le seul but de « griller ». La condition préalable à leur introduction était trois principes très simples :

– La cuisine américaine a toujours été célèbre pour ses plats bien cuisinés ;

– Cuisiner à la maison aussi bien que sur un feu ouvert dans l’arrière-cour était déjà assez difficile ;

– De nombreux établissements avaient besoin d’une solution simple permettant de griller rapidement et délicieusement.

C’est pour ces raisons que le concept de gril à air est né dans les années 80. Au début, le gril à air n’était disponible qu’aux États-Unis, mais en quelques années seulement, il est devenu populaire dans de nombreux autres pays.

Le gril à air a séduit de nombreuses personnes non seulement parce qu’il pouvait répondre aux exigences de base de la cuisine occidentale traditionnelle, mais aussi parce qu’il produisait des plats plus sains pour l’organisme que les recettes traditionnelles, notamment parce qu’ils contenaient beaucoup moins de graisses malsaines.

Les premiers modèles ont été conçus pour les femmes occupées à cuisiner pour la famille ou les invités. Un gril à air avec un couvercle amovible et une seule vitesse de convection était aussi important pour une jeune famille qu’un aspirateur ou un réfrigérateur, par exemple.

Le modèle était très populaire – et est donc encore vendu presque inchangé aujourd’hui. La seule amélioration significative est l’introduction d’un support de couvercle qui rend la cuisson dans le cuiseur à air beaucoup plus pratique.

La possibilité d’acheter un gril à air est devenue particulièrement populaire lorsque des modèles avec contrôle de la vitesse de convection ont été introduits. Il est ainsi possible de préparer une grande variété de plats, tout en contrôlant l’état des aliments dans le four. Le modèle a été amélioré avec des contrôleurs automatiques, dont certains sont équipés de programmes pour les recettes courantes.

La commande numérique a fait de l’aerogrill l’un des appareils les plus polyvalents de la cuisine, à la maison comme au restaurant. Grâce à la possibilité de programmer le travail avec n’importe quel type de produits, cet appareil a reçu l’application la plus large. Aujourd’hui, vous pouvez utiliser le gril à air pour maintenir les aliments au chaud, cuire les produits les plus délicats et savoir qu’ils seront toujours parfaits.

Qui aime un grill aérien ?? Et ce que c’est…

Le gril à air a une conception très simple : un récipient en verre au fond généralement de 7 à 12 litres et un bol en verre au fond généralement de 7 à 12 litres . sur un trépied, avec un couvercle sur le dessus contenant l’unité principale, y compris le panneau de commande, le ventilateur et l’élément chauffant.

Il existe plusieurs types de grilles d’air :

– Un gril à air avec un panneau de commande mécanique ou électronique ce dernier est beaucoup plus pratique et durable .

– Un gril à air avec un support de couvercle beaucoup plus pratique – le couvercle se rabat simplement vers le haut et sans.

– Avec la possibilité de régler l’intensité du soufflage des aliments à cuire convection réglable , ce qui permet une meilleure cuisson et augmente la variété des plats, et sans possibilité de réglage.

– Avec et sans minuterie numérique facile de suivre le temps restant . Avec et sans minuterie de démarrage.

– Grille d’air avec élément chauffant halogène ou acier.

Les différents modèles d’aérogénérateurs sont équipés d’un nombre et d’un type d’accessoires différents et ont une capacité différente.

Un ensemble typique de gril aérien comprend : deux grilles de hauteurs différentes pour la cuisson, des brochettes, des pinces pour retirer les aliments, et un cuiseur vapeur.

Comment fonctionne un gril à air. Un ventilateur fait circuler l’air à une intensité prédéterminée ; l’élément chauffant maintient la température de consigne.

Avantages du gril à air. Une alimentation saine et « vivante. La cuisson se faisant par circulation d’air chaud, les aliments ont un goût « vivant », juteux, léger l’excès de graisse s’échappe et des saveurs uniques. Pas d’huiles, pas de graisses inutiles, pas de fours, pas de gaz et pas de micro-ondes!

Variété de plats. Le gril à air peut être utilisé pour les grillades, le barbecue, la friture sans huile, l’ébullition, la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, le gril, la bouillie et la soupe dans des récipients spéciaux.

Comment choisir un gril à air? Tout en fonction des besoins et des possibilités. Selon la classification et l’équipement, le prix d’un Aerogrill moyen se situe entre 2000 et 4000 Euro.

L’acier est plus fort et a meilleur goût avec l’hologène?

On nous pose de plus en plus souvent la question suivante : « Dois-je choisir un radiateur soufflant en acier ou à halogène ?? ». De l’huile sur le feu a été ajoutée par l’un des vendeurs d’aérogrills, plaçant sur son site web des informations selon lesquelles l' »halogène » n’est pas généralement accepté dans les appareils de cuisson en général et dans les aérogrills en particulier.

En conséquence, les acheteurs d’aerogrill sont divisés en deux camps : les opposants et les partisans de l’halogène. Sans prendre parti, nous allons tenter de clarifier la situation de cet « halogène » controversé.

Durée de vie des halogènes. La durée de vie de l’halogène est annoncée par le fabricant comme étant de 5 000 heures. Faites le calcul. Les appareils utilisés pour la cuisson fonctionnent en moyenne 2 à 3 heures par jour. Ainsi, si vous utilisez le gril à air tous les jours, la durée de vie de l’élément chauffant halogène est d’environ cinq ans et demi.

Dans la pratique, cependant, peu de personnes utilisent les aéroglisseurs quotidiennement, ce qui signifie que la durée de vie sera de 8 à 10 ans. Après cette période, l’élément chauffant halogène peut être remplacé par un nouvel élément.

Fabricant de grilles d’air. La grande majorité des usines en Chine sont hautement spécialisées. Cela signifie qu’une usine d’aérogénérateurs ne produira jamais de sèche-cheveux ou d’autres appareils très éloignés de l’aérogénérateur, simplement pour des raisons technologiques.

Tous les moules, les machines de fonderie et les matrices pour les grilles d’aération sont pratiquement impossibles à reconfigurer pour produire les mêmes sèche-cheveux ou n’importe quoi d’autre. L’usine qui produit les grilles aérodynamiques ne devrait pas avoir de brevet du tout.

Nous ouvrons la Grande Encyclopédie Soviétique et cherchons la signification du mot brevet – « le document certifiant la reconnaissance par l’Etat d’une solution technique en tant qu’invention et attribuant le droit exclusif sur cette invention à la personne à qui il a été délivré le détenteur du brevet « … Le produit de cuisine – « aerogrill » n’a jamais été breveté par personne, et cela signifie que l’usine ne devrait pas avoir de brevet…

3. Avantages de l’halogène. Bien entendu, le principal avantage de l’utilisation d’un élément chauffant halogène est d’ordre esthétique. La lumière halogène fournit un éclairage très agréable et doux pendant l’utilisation. C’est esthétique et cela vous permet d’avoir une vision plus claire de la condition et de l’état de la cuisson. En revanche, l’élément chauffant halogène a un temps de chauffe et de refroidissement plus court que l’élément chauffant en acier.

4. Inconvénients de l’halogène. Les principaux inconvénients sont de deux ordres. Le premier inconvénient est qu’un gril à air équipé d’un élément chauffant halogène ne doit pas être mis en marche si le gril à air n’a pas atteint la température ambiante lorsqu’il est sorti du gel.

La main sur le cœur, je devrais dire que cette règle s’applique à tous les appareils électroménagers. L’élément chauffant halogène brûle simplement en raison des fluctuations extrêmes de la température ; l’élément chauffant en acier n’a pas besoin d’être remplacé.

Le deuxième inconvénient est que le tube en verre « halogène » est certainement plus fragile que l’élément chauffant en acier et nécessite plus de soins. En cas de choc violent ou de chute du couvercle de la grille d’aération, la probabilité de dommages est plus élevée pour l’élément halogène que pour l’élément en acier.