Lorsqu’il s’agit de rénover une cuisine, notre premier choix se porte sur une combinaison de plaques de cuisson et de four. Le deuxième appareil est toutefois un peu plus compliqué, car il existe plusieurs possibilités : le micro-ondes reste en tête, mais les fours à micro-ondes sont de plus en plus populaires ces derniers temps. Toutefois, compte tenu de l’espace limité des cuisines modernes, le choix se résume souvent à l’une ou l’autre option – en faveur d’une seule… Le nouvel appareil encastrable de Miele est conçu pour résoudre définitivement ce dilemme : le nouveau DGM 6800 combine deux options à la fois – un défroisseur et un micro-ondes.
Le nouveau produit unique de Miele : les avantages d’un cuiseur vapeur et d’un micro-ondes en un seul appareil
Neuf clients Miele sur dix aimeraient avoir un deuxième appareil de cuisson encastré dans leur cuisine, mais ils doivent souvent choisir entre un cuiseur vapeur et un micro-ondes.
« Notre cuiseur vapeur DGM 6800 avec fonction micro-ondes est la solution parfaite qui combine la commodité d’un four à micro-ondes avec la qualité de cuisson des cuiseurs vapeur Miele. »,
– déclare Axel Kneale, directeur exécutif du marketing et des ventes du groupe Miele. Le Dr Kniel est convaincu que le nouveau produit a un grand potentiel, car il combine le meilleur des deux appareils sans compromettre la qualité renommée de Mielie.
Pour générer de la vapeur, le DGM 6800 utilise la même technologie MultiSteam que les autres machines à café Miele : il dispose d’un puissant générateur de vapeur externe 3,3 kW derrière l’enceinte de cuisson. La vapeur est distribuée par 8 évents, ce qui réduit considérablement le temps de chauffage, assure une distribution rapide et uniforme de la vapeur et produit d’excellents résultats de cuisson. En même temps, l’utilisateur peut choisir l’un des 7 niveaux de puissance maximum 1000 W . Parmi les fonctions supplémentaires, citons le « démarrage rapide » pour chauffer du cacao en appuyant sur un bouton et un programme automatique de pop-corn pour faire éclater une fournée de pop-corn en appuyant sur un bouton .
La vapeur et les micro-ondes ayant une action très différente, Miele a dû faire face à de sérieuses contraintes techniques lors du développement de cette innovation. La porte de l’appareil, par exemple, doit être conçue de manière à empêcher les micro-ondes de s’échapper et à garantir que la vapeur reste allumée pendant une longue période. En outre, les chambres de cuisson des fours à vapeur et des fours Miele sont traditionnellement fabriquées en acier inoxydable, ce qui garantit une durée de vie de 20 ans aux appareils, même s’ils sont régulièrement exposés à la vapeur. Mais l’utilisation du métal dans les fours à micro-ondes pose un problème car il peut provoquer des incendies et des étincelles. Miele a résolu ce problème en utilisant des joints en silicone qui scellent solidement les parois de l’armoire de cuisson en acier inoxydable. De plus, l’enceinte de cuisson est élargie à 40 éléments éclairés par des LED à longue durée de vie. Livré complet avec de grands récipients de cuisson et un plateau en verre.
Compte tenu des diverses utilisations possibles, le cuiseur vapeur micro-ondes DGM 6800 offre la même gamme complète de fonctions que le modèle phare Génération 6000 : plus de 150 programmes automatiques qui peuvent être facilement sélectionnés grâce à la technologie MTouch, un écran tactile TFT avec des fonctions de navigation et de recherche faciles à utiliser. Vous pouvez définir et stocker individuellement jusqu’à 20 de vos propres programmes. La création de vos propres programmes sur le DGM 6800 offre l’avantage supplémentaire que la combinaison des deux appareils vous permet d’associer la rapidité de la cuisson au micro-ondes à une qualité de vapeur exceptionnelle et inégalée. Il est ainsi possible de décongeler et de cuire un repas en un seul programme. Pour décongeler et réchauffer, par exemple, un ragoût ou une soupe surgelés, il faut programmer quatre étapes de cuisson dans la mémoire de l’appareil, où le rayonnement micro-ondes alterne avec l’exposition à la vapeur. Et même dans le cas d’un simple réchauffement, la combinaison du micro-ondes et de la vapeur garantit un effet positif car la vapeur empêche les aliments de se dessécher. Le manuel d’utilisation du DGM 6800 fournit quelques exemples utiles sur la façon de combiner la cuisson à la vapeur et la cuisson au micro-ondes.
Le nouveau cuiseur vapeur à micro-ondes Miele peut être installé dans une niche de 45 cm de haut. Il est proposé dans le design PureLine et est disponible en quatre couleurs : Clean Steel acier inoxydable, Obsidian Black obsidienne noire, Brilliant White blanc diamant et Havana Brown Havana.
Cette innovation unique de Miele est très intéressante ! J’aimerais en savoir plus sur les avantages de ce cuiseur vapeur et four à micro-ondes combiné. Est-ce que cet appareil offre une plus grande polyvalence en termes de cuisson et de préparation des aliments ? Est-ce qu’il permet également de gagner du temps en cuisine ? Quelles sont les fonctionnalités spécifiques qui le distinguent des autres cuiseurs vapeur et fours à micro-ondes sur le marché ? Merci d’avance pour vos réponses !
Oui, cet appareil offre une grande polyvalence en termes de cuisson et de préparation des aliments. Il combine les fonctions d’un cuiseur vapeur et d’un four à micro-ondes, ce qui permet de cuire à la vapeur, de réchauffer, de décongeler et même de griller certains aliments. Cela offre une flexibilité et une efficacité accrues lors de la préparation des repas. De plus, il permet de gagner du temps en cuisine grâce à sa fonction de cuisson rapide et à sa technologie avancée de répartition de la chaleur. Parmi les fonctionnalités spécifiques qui le distinguent des autres appareils sur le marché, on trouve par exemple un programme automatique pour la cuisson des légumes, des poissons et des viandes, ainsi qu’un écran tactile intuitif pour une utilisation facile. En somme, cet appareil révolutionnaire offre une solution pratique et efficace pour la cuisson et la préparation des aliments au quotidien.