Test du multicuiseur Cuckoo CMC-HE1055F : la vie après le test

Tous les fabricants n’apprécient pas que nous critiquions leurs appareils dans nos tests. Nous allons le dire tout de suite : pendant presque 20 ans d’activité, nous avons été offensés pour la vérité par de nombreuses sociétés éminentes. Mais les fabricants d’appareils électroménagers responsables et sûrs d’eux sont toujours constructifs : souvent, les rapports d’essai des consommateurs sont renvoyés aux ingénieurs de l’usine, et les entreprises corrigent les défauts et améliorent le logiciel. Les gagnants sont les clients réguliers.

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Autocuiseur avec cuisinière à induction

Coucou

CMC – HE1055F

POWER

1100-1400 W cuisson , 135 W chauffage .

VOLUME

5 l, capacité alimentaire max. 3 l, antiadhésif, écologique

XWall recouvert d’un revêtement en marbre, poids du bol – 1330g.

PRESSION

: 88,2 kPa.

PROGRAMMES

: automatique – Plov 30-35 min. , la soupe 48-55 min. , Stew

viande 35-41 min. , Légumes 19-21 min. , Porridge

37-42 min . , Sarrasin 25-28 min . , Flocons d’avoine 19-21 min . , le riz 28-30 min – tech. ,

Riz pour sushi 35-40 min. ; avec des options de réglage – Multicooker, Yoghurt,

Cuiseur à vapeur, Mijoteuse, Rôtisseur, Four, RR mode manuel , Nettoyer

vapeur.

CONTRÔLES GÉNÉRAUX

: Panneau de contrôle russophone. Boutons – préchauffage/réchauffage,

Minuterie/réinitialisation, réglage de l’heure/température – haut, bas, mode d’entrée,

Sélection du menu gauche/droite, annuler, démarrer/sturbo. Les menus sont affichés

guide des programmes, horloge 24h . , les niveaux 1, 2, 3 et les valeurs 0°C de la température, le processus

minuterie, ébullition, chauffage, préchauffage, prêt , temps de cuisson restant

à la fin du processus , présence absence de pression, minuterie jusqu’à 13 heures . Sur

Les boutons Start et Cancel sont dotés de points en braille pour les malvoyants.

RÉGLAGE DU TEMPS DE CUISSON :

actes dans les programmes

Multi Cooker à partir de 10 min. jusqu’à 1 h. 30 minutes. , Yoghourt 6 à 12 h , Vinaigrette 6 à 12 h . , Vapeur 20 min. –

1 ch. 30 minutes. , Mijoteuse 6-12 heures . , Fry 5-30 min . , Four 10 min. –

1 ch. 30 minutes. , PP 10 min. – 6 ch. .

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

: Multicuiseur 70 à 120°C, par paliers de 1°C ,

Cuiseur à vapeur 2 niveaux , Mijoteuse 2 niveaux , Friteuse 3 niveaux ,

Four 3 niveaux , Préchauffage 69-80°C .

COMPLET

: bol doseur, tablette vapeur, spatule, protecteur

Affichage sur le couvercle, livre de recettes.

DIMENSIONS

dimensions : 386x287x296 mm.

MASSES

: 6,7 kg.

GARANTIE

2 ans : 2 ans.

PAYS D’ORIGINE

: Corée du Sud.

Prix

: 24,999.

Il est agréable de savoir que la société sud-coréenne Cuckoo a pris notre test du printemps 2013 au sérieux et de manière responsable. Chacun de nos commentaires, aussi petits soient-ils, a été minutieusement examiné et corrigé.

Et d’ailleurs, les fabricants de Cuckoo lisent et recueillent les commentaires sur leurs produits dans les forums de runet. Tous les avis sont étudiés et les ingénieurs de l’usine sont chargés d’améliorer les programmes en fonction des préférences des consommateurs Françaiss.

RIZ BIEN PARFUMÉ

Il faut dire que le riz est aux Coréens ce que le pain est aux Françaiss. Et les programmes du multicuiseur Cuckoo sont développés par des ingénieurs et des technologues coréens. Les appareils cuisent donc un riz parfait, du point de vue des Coréens. Et là, il sert d' »amortisseur » du piquant des aliments et des assaisonnements qui leur sont servis. Du point de vue de certains Françaiss, le riz cuit à Cuckoo est plus collant. D’ailleurs, de nombreux étrangers, et pas seulement les Coréens, pensent que les Françaiss font trop cuire le riz pensez au goût du risotto italien, lorsque le riz craque même sur les dents et qu’il a l’eau…

Si vous aimez la cuisine asiatique, vous n’aurez aucune raison de vous plaindre des programmes de cuisson du riz de votre multicuiseur Cuckoo, mais seulement des éloges. Nous n’avons pas non plus de doutes sur ces programmes. Mais comme certains utilisateurs sur les forums ont exprimé leur désapprobation des plats obtenus, les fabricants ont essayé de modifier ces modes pour les adapter au goût Français.

Naturellement, cela dépend en grande partie du type de riz que vous utilisez. Pour les sushis et les rouleaux faits maison, le riz du programme Rice Sushi donne d’excellents résultats : du riz au riz, et le riz modérément collant et non digéré.

Nous avons pris du riz rond simple de Krasnodar, l’avons lavé à l’eau 7 fois et l’avons fait bouillir avec de l’eau dans un rapport de 1:1. Pour les plats d’accompagnement, le riz peut être cuit dans le cuiseur à riz automatique ainsi que dans le multicuiseur. Dans ce cas, vous devez régler vous-même le temps de cuisson. Environ 20 à 25 minutes.

Dans le programme automatique, vous aurez du riz tel qu’il est consommé en Corée du Sud. Au Multicooker, vous pouvez réaliser une version adaptée à vos goûts.

RICE

Ce programme automatique est conçu spécifiquement pour les Françaiss. Tout d’abord, je tiens à remercier les technologues coréens qui tentent d’adapter la préparation de ce produit exotique à nos goûts.

Le programme automatique rend le sarrasin un peu collant, non ouvert. La chose est que pendant la cuisson dans ce cas de la multicuiseur laisse beaucoup de vapeur dans le processus, et toutes les ménagères Françaiss savent que, après avoir fait bouillir de l’eau pour cuire le sarrasin sur la puissance minimale. C’est exactement ce qui ne se passe pas dans ce cas.

Mais nous avons quand même réussi à cuire un sarrasin parfait dans le multicuiseur : fin, « bouilli » et très savoureux. Nous avons utilisé le merveilleux programme de multi-cuisson pour cela. Vous réglez le temps sur 25 minutes, mais lorsqu’il est terminé, vous ne vous empressez pas d’éteindre l’appareil, mais laissez le multicuiseur en mode chauffage pour « finir » le sarrasin.

Vous vous souvenez que nos mères avaient l’habitude de cacher un pot de sarrasin sous un oreiller pour le laisser refroidir plus lentement ?? Lors de l’utilisation du multicuiseur, aucun coussin n’est nécessaire, tout est très confortable et vous n’avez pas à fournir d’efforts supplémentaires : la bouillie de sarrasin est cuite en mode hors ligne.

SOUPAPE BOUILLANTE

Comme par magie, les soupes, les bouillons et les bortschs préparés dans un multicuiseur Cuckoo ont un meilleur goût que ceux préparés dans une casserole classique sur la cuisinière. Apparemment, le secret réside dans le chauffage 3D. C’est chaud dans le multicuiseur

Vient de tous les côtés. Et la pression fait son travail, forçant l’aliment à travailler à 100%. Il n’en reste pas moins que mon fils difficile mange volontiers du bortsch provenant du multicuiseur et ne mange pas celui qui est préparé sur la cuisinière.

Les plaintes concernant ce programme étaient les suivantes : lorsque le pot était rempli au maximum, le liquide se déversait. Rappelons que lorsque le volume de la marmite est de 5 litres, les fabricants indiquent que le volume du plat ne doit pas dépasser 3 litres cette règle s’applique à tous les multicuiseurs, quel que soit le fabricant . Nous avons vérifié deux fois : il n’y a pas de déversement de liquide si cette condition est remplie. Pas de flaques d’eau.

CONCLUSION

Le multicuiseur Cuckoo CMC-NE1055F est interchangeable. Les fabricants prêtent une attention particulière à tous les commentaires et adaptent les capacités de l’appareil en fonction de nos préférences. Et c’est excellent! Essayez de cuisiner avec ce multicuiseur et vous aurez l’impression d’être un véritable chef d’œuvre culinaire. Et si vous n’aimez pas quelque chose, écrivez-le sur notre site web. Le must des fabricants

écoutera votre avis et en tiendra compte lors du développement de nouveaux modèles. Ainsi, grâce à l’étroite collaboration d’ingénieurs sud-coréens et d’experts culinaires Françaiss, le multicuiseur idéal verra le jour – pratiquement une nappe du XXIe siècle.