Nous avons tendance à considérer les fours à micro-ondes comme des équipements auxiliaires, juste pour chauffer… Mais les fours à micro-ondes dotés d’un gril et d’un système de convection sont de véritables experts de la cuisine, capables de prouesses que même les fours ne peuvent pas réaliser. Parce que la symbiose entre le micro-ondes, le gril et la chaleur de convection offre de nouvelles possibilités de cuisson – et cela signifie que vous pouvez obtenir des repas savoureux en une fraction du temps. Voici le four à micro-ondes BBK 25MWC-980T/B-M.
Certains fabricants appellent les appareils de ce niveau « four multiple », mais BBK Electronics a laissé le nom traditionnel – four à micro-ondes. À mon avis, une désignation aussi étroite ne révèle pas toutes les possibilités du four, car il s’agit d’un micro-ondes, d’un grill, d’un four, d’un cuiseur à vapeur et d’un appareil combiné qui associe différentes manières de traiter les aliments.
Nous avons décidé de ne pas nous contenter de tester rapidement les fonctions du micro-ondes, mais de l' »installer » dans la cuisine et de voir à quelle fréquence il serait utilisé par une famille de 4 personnes et quelles fonctions seraient nécessaires.
TEST NO. 1. Essai de micro-ondes
Dès que le VVK 25MWC-980T/B-M est entré dans la cuisine, il a commencé à chauffer des boissons, de la soupe, des plats préparés, etc.d. Le four a également été utilisé pour des tâches mineures, mais importantes, qui ne sont pas directement liées à la cuisson. J’ai fait fondre du chocolat dans le four, chauffé du miel pour un masque cosmétique et stérilisé des bocaux. À propos de la stérilisation : comme le volume interne du four est assez grand, il peut contenir deux bocaux de trois litres à la fois. Temps de stérilisation – 5 minutes. Très pratique! La stérilisation n’est plus un problème, même avec les plus grandes quantités de conserves : tout est rapide, facile et sans vapeur inutile dans la cuisine, où il fait déjà chaud quand on cuisine activement pour l’hiver, au propre comme au figuré.
Et le réchauffage dans ce four à micro-ondes est pratique grâce au bouton de démarrage rapide. Mais vous pouvez aussi cuisiner au micro-ondes, non seulement des plats simples, mais aussi ceux qui sont considérés comme le sommet de l’art culinaire. Peu de gens savent que les œufs pochés au four à micro-ondes se cuisent en une minute seulement et ne nécessitent aucune compétence particulière. J’ai vu la recette sur Internet, je l’ai essayée et il s’est avéré que j’étais un grand cuisinier!
Vous cassez un œuf dans un bol. Versez de l’eau bouillante dans un grand verre, ajoutez une cuillère à café de vinaigre et versez-y délicatement l’œuf. Il suffit de les placer dans le four à micro-ondes et, en une minute, les bocaux sont prêts à être cuits. sortez – l’œuf est prêt. Sortez-le, utilisez une cuillère à rainures pour le répartir sur une assiette, et vous avez un délicieux petit-déjeuner. Vous pouvez surprendre vos proches avec votre degré de compétence, mais ne leur montrez pas comment vous faites, afin qu’ils vous apprécient comme un grand chef.
Commentaires sur le processus : Le seul MAIS – vous devez choisir la bonne tasse avec de l’eau bouillante. Il est préférable d’utiliser une tasse remplie aux 3/4, sinon le liquide va se répandre et vous devrez laver la cuisinière.
Je suis récemment tombée sur une recette consistant à faire bouillir du lait concentré au micro-ondes, je vais certainement l’essayer.
En général, je me suis rendu compte que le micro-ondes est une zone d’expérimentation, qui permet de résoudre les éternels problèmes de la cuisine d’une manière nouvelle…
Modes de micro-ondes
P100, P80, P50, P30, P10 – puissance d’onde différente.
C-1 micro-ondes+convection.
C-4 – micro-ondes+grill+convection.
TEST #2. Le gril dans toute sa gloire
La première chose que nous avons décidé de faire était de griller des sandwichs chauds, car nous n’avions pas beaucoup de temps et ne voulions pas du tout allumer le four. Nous avons mis les sandwichs préparés sur le gril, allumé le mode gril et appuyé dessus pendant 5 minutes. J’aime beaucoup le résultat. Ce n’est pas seulement comme le four, c’est mieux que le four. Le pain était croustillant au fond et le fromage était parfaitement fondu sur le dessus. Dans l’ensemble, croustillant et savoureux, juste « A » pour « A ».
Mais les modes combinés sont encore plus intéressants que le gril. C’est ici que nous avons commencé à cuisiner des ailes, des cuisses, des poitrines de poulet et même un oiseau entier. Une croûte croustillante à l’extérieur, un moelleux juteux à l’intérieur – le résultat parfait, le tout en 15-20 minutes. Le temps de cuisson le plus long a été de 25 minutes pour une grande poitrine de poulet. De plus, il n’y a pas une goutte d’huile, toute la graisse s’égoutte sur le plateau en verre, qui est facile à nettoyer. J’ai, en général, cessé d’utiliser le four pour les fritures. Le mode le plus demandé était le C-4.
Notes sur le pouce : Avec ses modes combinés, ce four est similaire à un four encastré avec fonction micro-ondes. Seule l’ergonomie est différente, bien sûr, mais il coûte aussi beaucoup moins cher.
Modes avec gril
Gril G-1.
Lorsque la moitié du temps de cuisson programmé s’est écoulée, une alarme retentit deux fois, afin que vous puissiez retourner le plat.
C-2 – micro-ondes+grill.
C-3 – gril+convection.
C-4 – micro-ondes+grill+convection.
Durée maximale 95 min.
TEST NO. 3. Convection
Ce mode permet également de remplacer le four, surtout si les volumes nécessaires ne sont pas trop importants.
J’ai décidé de faire cuire les pommes d’abord. J’ai découpé le milieu, j’ai mis une cuillerée de miel dans chacune d’entre elles, je les ai placées sur le plateau en céramique et je les ai mises au four. 20 minutes plus tard, le dessert est prêt.
Si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez ajouter le micro-ondes à la convection, auquel cas il cuit les aliments plus rapidement.
Le mode convection de ce four à micro-ondes présente une caractéristique très intéressante : le préchauffage à la température souhaitée. Toutes les femmes au foyer savent combien c’est important quand on fait la cuisine. J’ai fait des croissants avec de la pâte feuilletée dans le four. J’ai d’abord fait chauffer le four à micro-ondes. Dès que la température a atteint le point de consigne, le four a émis un bip et s’est arrêté. J’ai sorti un plat en verre qui servait de plaque de cuisson , j’y ai mis les brioches – et au four. Après 15 minutes, ils sont cuits.
Les pommes de terre cuites avec de la crème et du fromage ressortent bien sur la plaque de cuisson en céramique.
Commentaires sur le déménagement : il manque de la vaisselle spéciale pour ce mode de fonctionnement. Utilisez un petit plateau en céramique ou un plat en verre. J’aurais aimé qu’il y ait une sorte de plaque de cuisson incluse.
Mode convection
Fonction de préchauffage
Convection
Plage de température – 150 à 240 ⁰C.
C-3 – gril+convection.
C-4 – micro-ondes+grill+convection.
Durée maximale de 95 minutes.
TEST NO 4. Vapeur
Livré avec un petit cuiseur vapeur en plastique pour préparer 1 ou 2 portions. Par exemple : Il y a 2 épis de maïs. La fonction micro-ondes vous permet de cuire rapidement des légumes, du poisson ou des boulettes de viande. Un bon bonus pour les régimes.
TEST NO. 5. Programmes automatiques
En plus des nombreuses options d’auto-cuisson, ce micro-ondes dispose de plusieurs programmes automatiques avec un choix de poids de plat :
Pizza – 200, 300, 400 g
Pommes de terre – 230, 460, 690 g
Viande – 150, 300, 450, 600 g
Poisson – 150, 250, 350, 450. 650 g
Légumes – 150, 350, 500 g
Boissons – 240, 480, 720g
Spaghetti 50, 100, 150g
Popcorn 50, 100g
La tarte fait 475 g
poulet rôti – 500, 750, 1000, 1200 g
Je n’ai pas utilisé la recette prédéfinie de popcorn de manière trop judicieuse, j’ai simplement acheté du maïs séché sur le marché, et c’était une recette de popcorn fraîchement préparée. Je mets les grains dans un grand bol en céramique, je verse un peu d’huile de tournesol, je couvre le récipient avec une assiette renversée pour éviter que le pop-corn ne vole partout à l’intérieur, et je mets le tout au four.
Comme j’ai mis plus de 100 g, j’ai dû répéter le programme, mais nous avons été récompensés par un bol entier de chips.
Remarques sur le déroulement : La description des programmes automatiques dans le manuel d’utilisation peut également servir de guide pour sélectionner les modes nécessaires à la cuisson de produits alimentaires similaires.
DÉGIVRAGE
Bien entendu, le four dispose également d’un système de décongélation par poids et par temps. Et lorsque la moitié du temps programmé est écoulée, un signal sonore retentit deux fois pour vous permettre de retourner les aliments. Il influencera positivement la qualité du résultat final.
CONTRÔLE
Panneau de commande sur le côté de la porte – bande étroite avec des boutons et un grand affichage. Lorsque le four est en service, le programme et le compte à rebours sont affichés sur l’écran. Lorsque le four n’est pas utilisé, une horloge est affichée sur l’écran.
Chaque bouton est étiqueté en Français. Très simple, intuitif et auto-explicatif. Le bouton de démarrage rapide et les flèches sont les boutons les plus fréquemment utilisés.
Il est pratique d’avoir des boutons séparés pour les modes Gril et Convection. Les programmes automatiques sont activés en appuyant sur le bouton « flèche » – l’écran affiche chaque programme à tour de rôle et, surtout, le nom de chaque programme en anglais .
Le réglage de l’horloge est rapide et il y a également un bouton séparé pour cela.
Étapes pour ajuster le temps de cuisson :
Première minute – 5 secondes,
1-5 min. – 10 secondes
5-10 min. – 30 secondes
10-30 min. – 1 min.
30-90 min. – 5 min.
Une nuisance en général : il est gênant d’appuyer sur les boutons. La taille de l’assiette est courte et flexible, mais c’est une arme à double tranchant : elle est pratique dans le choix que vous pouvez ajuster la précision de littéralement une fraction de seconde. Vous devez appuyer plusieurs fois sur la touche lorsque vous réglez une longue durée, surtout pendant les cinq premières minutes, puis les choses se déroulent plus facilement.
Le four peut être utilisé comme minuterie. Il est possible de régler le temps de quelques secondes à 95 minutes, après quoi un signal sonore retentit 5 fois. Il est vrai que pendant cette période, vous ne devez pas utiliser le four aux fins prévues.
Il est pratique qu’il soit muni d’un verrou pour éviter qu’il ne s’allume accidentellement. Brillamment conçu avec des affichages et des graphiques lumineux, ce four est sûr d’attirer les mains des enfants. Mais rien ne peut aller mal – le verrouillage du four vous aidera.
Conception et entretien
J’ai combiné ces caractéristiques. Le four avec une porte en miroir est très beau lorsqu’il est propre. Mais la beauté doit être sacrifiée – en d’autres termes, il faut l’entretenir soigneusement. Le nettoyage de l’intérieur est simple et direct : le degré de salissure dépend de ce que vous cuisinez. La porte en miroir, par contre, est incompréhensiblement sale avec des traces de doigts. Certaines taches apparaissent assez rapidement. Nettoyez-le avec un nettoyant pour vitres. Et frottez, frottez avec un chiffon doux et sec.
Caractéristiques techniques
PUISSANCE : consommation d’énergie – Micro-ondes 1500 W, Grill 1400 W, Convection 2400 W ; sortie micro-ondes 900 W.
VOLUME EN CAPITAL : 25 l.
DIAMÈTRE DU PLATEAU TOURNANT EN VERRE : 315 mm.
DIMENSIONS : 307mm x 513mm x 361mm.
POIDS : 17,1 kg.
Commentaires sur le déménagement : Ce four à micro-ondes est légèrement plus large que la plupart des fours à micro-ondes, mais il est aussi plus grand – après tout, il fait 25 litres. Vous pouvez ainsi griller un poulet entier et une grande pizza peut tenir dans un plat en verre de cette taille.
CONCLUSIONS : L’appareil multifonctionnel BWC 25MWC-980T/B-Cuisson de nombreux plats délicieux. Plusieurs modes de cuisson combinés à un grand volume interne pour de meilleurs résultats. En fait, ce four à micro-ondes ne remplace pas seulement votre four, votre grill ou votre cuiseur vapeur, mais grâce à son mode combiné, il vous ouvre toute une gamme de possibilités créatives dans votre cuisine.
Il est très beau et convient aussi bien aux cuisines modernes qu’aux cuisines classiques.
Ce four à micro-ondes BBK 25MWC-980T/B-M semble vraiment impressionnant! J’aimerais savoir s’il offre des fonctions de cuisson avancées, comme la cuisson à la vapeur ou la fonction de rôtissage. Pouvez-vous me dire si ce four à micro-ondes permet une cuisine plus créative et polyvalente?
Oui, le four à micro-ondes BBK 25MWC-980T/B-M offre en effet des fonctions de cuisson avancées telles que la cuisson à la vapeur et la fonction de rôtissage. Ces fonctionnalités vous permettront d’explorer de nouvelles possibilités en cuisine et d’exprimer votre créativité culinaire. Grâce à sa polyvalence, vous pourrez cuisiner une grande variété de plats de manière rapide et efficace. Ce four à micro-ondes est donc idéal pour ceux qui veulent expérimenter en cuisine et apporter une touche d’originalité à leurs repas.