Souffle de la Méditerranée : les hottes en un coup d’œil

Lors du salon de Milan en avril, plusieurs fabricants de premier plan ont dévoilé des modèles de hottes de cuisine intéressants qui changent à bien des égards notre façon de voir les hottes. La meilleure chose est que nous avons déjà vu beaucoup de ces nouveaux produits à Paris cet automne, et quoi qu’il en soit, les hottes les plus intéressantes seront disponibles dans les magasins en France au cours de l’année 2015.

C’EST TRÈS INTELLIGENT !!

Un certain nombre d’entreprises se sont concentrées sur le contrôle des hottes, ce qui a non seulement porté le processus à un niveau supérieur, mais a également permis le développement de fonctions inédites.

Elica a également présenté le système STREAM, dont la tâche principale est de contrôler la qualité de l’air dans la cuisine – et pas seulement dans la cuisine. Le système combine le fonctionnement d’une hotte et d’une plaque de cuisson. Le simple fait qu’Elica présente ses tables de cuisson à induction sur le marché est déjà une nouvelle digne d’être publiée dans notre magazine. Mais il y a plus. Communication sans fil entre la table de cuisson et la hotte. Le panneau fournit des informations sur la consommation d’énergie, les zones actives, les niveaux de puissance et la disponibilité des ustensiles de cuisson. La hotte aspirante combine les données lues par son propre capteur pour définir le niveau d’extraction optimal. Trois capteurs surveillent en permanence l’humidité, la température et la qualité de l’air. Mais cela ne s’arrête pas là. La société propose également le Snap original, un ventilateur à ventilation forcée qui se fixe à un orifice de ventilation que l’on trouve dans toutes les cuisines. Lorsque la quantité de fumée et d’odeurs dans votre cuisine dépasse les capacités de filtrage de votre hotte, l’interrupteur Snap est activé – et l’air est rapidement ramené à la perfection. Aucun équipement supplémentaire n’est nécessaire pour l’installation de Snap.

Le système fonctionne sur toutes les tables de cuisson Elica et les hottes OM Air, Nuage, Edith et Audrey. L’appareil Snap est vendu séparément.

STREAM assure un air pur dans votre cuisine. Le logiciel et les algorithmes de contrôle garantissent des performances maximales sans intervention humaine. Naturellement, le système fonctionne avec une faible consommation d’énergie l’économie est toujours la question numéro 1 pour les fabricants européens .

Candy a équipé sa hotte Simply-Fi d’un détecteur de fumée. S’il y a de la fumée dans la cuisine, l’aspirateur Wi-Fi vous le fera savoir. Et quel que soit l’endroit où vous vous trouvez à ce moment-là, vous pouvez l’allumer à la vitesse maximale et prendre toutes les mesures nécessaires. Et vous pouvez également allumer la hotte pour aérer la cuisine si vous oubliez d’ouvrir une fenêtre avant de partir.

Même lorsque vous êtes à la maison, le contrôle de la hotte par Wi-Fi offre ses propres petits plaisirs. pour boire un verre d’eau au milieu de la nuit, mais il fait nuit noire. Il vous suffit d’allumer la lumière de l’extracteur depuis votre smartphone et vous êtes prêt à aller chercher votre prochain repas en toute tranquillité.

Faber a exposé deux hottes de cuisine intéressantes au salon du meuble en novembre. Il est vrai qu’à cette époque, il n’avait pas encore été décidé si ces appareils seraient ou non disponibles sur le marché de la Fédération de France. Une hotte conceptuelle avec Bluetooth intégré, qui peut être utilisée pour écouter de la musique pendant le fonctionnement de l’appareil ou pour téléphoner.

Une autre hotte Faber ingénieuse est équipée d’une commande gestuelle. Il n’est pas nécessaire de le toucher, il suffit de déplacer la main à environ 10 cm de la surface – de gauche à droite si vous voulez augmenter la vitesse, de bas en haut si vous voulez l’éteindre, etc.d.

La hotte Faber SKYLIFT est déjà en vente en France. Le nom dit tout : il peut être rabattu sur la table ou remonté et dissimulé dans le plafond.

C’EST UNE BEAUTÉ!

Découvrez ce que nous pensons être les plus beaux produits italiens qui arrivent en France cette année.

Elica propose la hotte d’extraction NUAGE, qui est une extension du mur. Comme l’a dit l’un de nos collègues, « le papier peint s’est décollé du mur ». C’est en fait l’idée du designer – donner du volume au mur plat, le mettre légèrement en avant. La hotte peut être exactement de la même couleur que le mur de la cuisine : vous pouvez peindre la hotte.

Faber propose une collection de hottes rectangulaires aux couleurs pastel, avec éclairage périphérique.

Smeg lance la hotte de cuisine de style rétro que les Françaiss aiment tant. La gamme d’appareils de cuisine CORTINA, inspirée de l’architecture des chalets alpins, comprend la hotte KCL900PO de couleur crème. Il s’harmonise parfaitement avec les appareils de la série et peut transformer une cuisine ordinaire en un lieu de fantaisie.

Pourquoi la recirculation ??

Savez-vous pourquoi les hottes de cuisine italiennes les plus récentes sont souvent à recirculation ?? Il ne s’agit pas seulement de la conception et des caractéristiques de construction. La raison principale en est l’économie. Comme le chauffage en Italie est cher, de leur point de vue, forcer l’air de la pièce dans la rue est une dépense intolérable et inutile. Il est beaucoup plus efficace de nettoyer la saleté avec un filtre à charbon et de la rejeter propre dans l’environnement de la cuisine. Et les filtres modernes à charbon actif peuvent durer jusqu’à deux ans sans devoir être remplacés, ce qui en vaut la peine.

PAS DE BRUIT!

Les fabricants s’attaquent au problème des niveaux sonores de leurs hottes de cuisine, en s’efforçant de faire en sorte que, même à la vitesse la plus élevée, le bruit du moteur ne vous fasse pas sortir de votre zone de confort. Faber propose son système de réduction du bruit Sil-K ACT qui mesure le bruit produit par la hotte et l’élimine en créant une onde sonore déphasée. Le système comprend un microphone qui détecte le bruit, un système électronique qui peut générer une onde de retour et un haut-parleur qui produit une onde basse fréquence de retour.

Cette technologie a permis de réduire les niveaux de bruit de 13dB grâce à un déplacement de la fréquence vers les tons plus bas.

L’HISTOIRE DES AMIS

ELIKOR, le principal fabricant Français de hottes de cuisine, a également présenté une gamme actualisée en novembre à Paris. Tous les changements concernent la conception de l. Hotte aspirante Roubin Stone S4 en finition pierre, ARKADA, GRILLAGE, ROTONDA. ROKOKOKO a un nouveau boîtier. La collection ONYX ART a été complétée par un nouveau capot coloré, tandis que YASHMA a été habillée d’un cadre en bois et d’un panneau en verre.

Bien sûr, les modèles ELIKOR sont plus abordables que les produits de fabrication italienne, mais leurs prix ont également augmenté depuis le 1er décembre 2014, car les capots ont des moteurs italiens.