...

Salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov

Salade de pommes de terre aux champignons

Une table de fête le jour de l’an est toujours quelque chose de traditionnel : Olivier, jambon, hareng sous un manteau de fourrure… Le célèbre chef Alexander Seleznev suggère d' »enrichir » votre menu avec des plats inhabituels, qui sont toujours parfaitement cuisinés avec les appareils de cuisine Panasonic.

La recette d’aujourd’hui est la salade de pommes de terre aux champignons d’Alexander Seleznyov.

Nous avons besoin de

600 g filet de poulet,

3 carottes,

3 pommes de terre,

2 oignons,

4 œufs,

,

,

2 ch. cuillères à soupe de sel,

bouquet d’herbes,

50 g huile huile végétale,

.

Préparer

Salade de pommes de terre aux champignons

Versez de l’eau sur les filets avec 1 oignon et une feuille de laurier et faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Dans le même mode, faites bouillir les pommes de terre en chemise et les œufs à tour de rôle. Hacher finement le filet, les pommes de terre et les œufs.

Faites revenir l’oignon haché dans l’huile dans le programme de cuisson jusqu’à ce qu’il soit doré, ajoutez les champignons hachés et les carottes râpées jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.

Dans un plat en verre, disposez les pommes de terre, les œufs, l’oignon avec les champignons et les carottes, le filet, versez la mayonnaise, parsemez de pignons et d’herbes. Vous pouvez la servir dans un saladier ou en portions.

Notez cet article
( Pas encore d'évaluation )
Michelle Bernard

Depuis mon enfance, j'ai ressenti une passion pour l'esthétique et le design. Mes premiers souvenirs sont associés au jeu des couleurs et des formes, et il était évident que ma passion pour la création de beaux espaces façonnerait ma vie.

Produits blancs. Les téléviseurs. Ordinateurs. Matériel photo. Examens et tests. Comment choisir et acheter.
Comments: 6
  1. Chloé

    La salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov est-elle facile à préparer à la maison ? Quels ingrédients sont nécessaires pour la réaliser ? Avez-vous déjà essayé cette recette et qu’en avez-vous pensé ? J’aimerais savoir si cette salade est adaptée aux personnes suivant un régime alimentaire spécifique, comme le végétarisme ou le sans gluten. Merci d’avance pour vos réponses !

    Répondre
    1. Lola

      La salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov n’est pas difficile à préparer à la maison. Pour la réaliser, vous aurez besoin de pommes de terre, de champignons, d’oignons, d’huile d’olive, de vinaigre, de moutarde, de sel et de poivre. J’ai déjà essayé cette recette et je l’ai trouvée délicieuse. Elle convient parfaitement aux personnes suivant un régime végétarien, mais pour les personnes suivant un régime sans gluten, il faudra s’assurer que tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten. J’espère que ces informations vous seront utiles !

      Répondre
  2. Jade

    La salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov semble délicieuse ! Est-ce que vous auriez la gentillesse de partager la recette ou de nous donner quelques astuces pour la préparer avec succès ? Merci d’avance !

    Répondre
    1. Juliette

      Bien sûr ! Voici la recette de la salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov :

      Ingrédients :
      – 500 g de pommes de terre
      – 200 g de champignons
      – 1 oignon rouge
      – 1 bouquet de persil frais
      – 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
      – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
      – Sel et poivre noir, selon votre goût

      Préparation :
      1. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez-les et laissez-les refroidir.
      2. Pendant ce temps, nettoyez les champignons et coupez-les en tranches fines. Émincez également l’oignon rouge.
      3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les champignons et l’oignon rouge jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
      4. Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre refroidies, les champignons sautés et l’oignon rouge. Ajoutez le persil frais haché et le vinaigre de cidre. Mélangez délicatement le tout.
      5. Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût et réfrigérez la salade pendant au moins une heure avant de la servir.

      Voilà, vous avez maintenant la recette de la délicieuse salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov ! Bon appétit !

      Répondre
  3. Maëlys Laurent

    La salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov a l’air délicieuse! J’aimerais connaître la recette précise. Quels types de champignons utilise-t-il dans sa salade ? Et comment prépare-t-il les pommes de terre ? J’adore découvrir de nouvelles recettes de salades et celle-ci semble être un choix parfait pour un repas d’été.

    Répondre
    1. Chloé

      La recette précise de la salade de pommes de terre aux champignons du chef Alexander Seleznyov n’est malheureusement pas mentionnée dans la question. Cependant, vous pouvez essayer de contacter le chef ou rechercher des recettes similaires en ligne. En ce qui concerne les types de champignons utilisés, cela dépendra de la préférence du chef ou de la recette spécifique. Pour les pommes de terre, elles peuvent être préparées de différentes manières comme bouillies, rôties ou frites avant d’être incorporées à la salade. N’hésitez pas à expérimenter avec les ingrédients et les méthodes de préparation pour créer votre propre version de cette délicieuse salade d’été.

      Répondre
Ajouter des commentaires