Recettes pour Multicuiseur : Soufflé de dinde à la courgette

Aujourd’hui, nous allons cuisiner avec le multicuiseur Cuckoo

soufflé de dinde à la courgette.

Pour ce faire, sélectionnez le mode programme

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PARAMÈTRES

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Nous aurons besoin :

1. Dinde bouillie – 100 gr.

2. Courgette – 100 g.

3. Œuf ou 3 œufs de caille – 1 pc.

4. Beurre – 1 cuillère à café.l.

5. Lait – 2 cuillères à soupe.l.

6. Farine de riz – 2 cuillères à café.l.

7. Sel et épices – selon le goût.

Préparation :

1. Œuf divisé en jaune d’œuf et blanc d’œuf.

2. Peler la courgette et la couper en gros dés.

3. Couper la viande en morceaux.

4. Mettez tous les ingrédients, sauf les protéines, dans le bol du mixeur et réduisez-les en purée.

5. Battez le blanc d’oeuf en neige.

6. Incorporer délicatement le blanc d’œuf à la purée d’aubergine, de bas en haut.

7. Placez-les dans des bols graissés et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

8. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour choisir le programme « COOKING », réglez la durée sur 15 minutes et réglez le niveau de température 2. Appuyez sur le bouton « START ».