Recettes pour Multicuiseur : Dinde Bambardi

Aujourd’hui, nous allons cuisiner avec un multicuiseur Cuckoo

dinde à la Bacardin.

Pour cela, nous choisissons le mode programme

–

« 

MULTICOOKER

« .

Nous aurons besoin :

1. Dinde – 1.5 Kg.

2. Ail – 5 gousses.

3. Piment rouge – au goût.

4. Beurre – 50 grammes.

5. Oignons – 150 grammes.

6. Farine – 100 grammes.

7. Bouillon – 0.5 l.

8. Sel – au goût.

Préparation :

1. Rincez et découpez la dinde en portions.

2. Coupez l’oignon en rondelles et hachez finement l’ail.

3. Placez la dinde dans un bol et ajoutez 5 tasses à mesurer rases d’eau. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner le programme « MULTI-Cooker », réglez le temps sur 45 minutes et la température sur 100 degrés.

4. Après la cuisson, versez le bouillon dans un bol et assaisonnez la dinde avec de l’ail et du sel.

CHIPE sauce

5. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner le programme « BY LOAD » et réglez le temps – 5 minutes et le niveau de température 3. Ouvrez le couvercle du multicuiseur et tournez la poignée en position FERMÉE. Faites frire les aliments avec le couvercle ouvert. Appuyez sur la touche START.

6. Faire revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez la farine et 2 cuillères du bouillon dans lequel la dinde a été bouillie. Assaisonnez avec du sel, du poivre rouge et mélangez bien.