Aujourd’hui nous allons cuisiner sur un multicuiseur Cuckoo
Crêpes de pommes de terre au saumon.
Pour cela, nous sélectionnons le mode de programmation
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MULTICOOKER
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Nous aurons besoin :
Nous aurons besoin :
1. Saumon fumé – 4 tranches.
2. Pommes de terre – 300g.
3. Oignon – 70 g.
4. Œuf – 1 pc.
5. Huile – 1 pc. – 2 cuillères à soupe.l.
6. Poivre noir – au goût.
7. Crème aigre – 2 cuillères à soupe.l.
8. Raifort râpé – 1 cuillère à café.l.
9. Piment rouge – 1 cuillère à soupe. l.
10. Aneth – 1 botte.
11. Jus de citron 0.5 citrons.
12. Sel – au goût.
La cuisine :
La cuisine :
1. Râper les pommes de terre sur une râpe à gros grains. Coupez l’oignon en tranches moyennes.
2. Ajouter l’oignon, l’œuf, le sel et le poivre au mélange de pommes de terre. Mélangez le tout soigneusement.
3. Coupez le poisson en fines lamelles.
4. Préparer la sauce. Incorporer la crème aigre, le raifort et le jus de citron.
5. Versez l’huile dans un bol, placez le mélange de pommes de terre et le saumon coupé en morceaux
6. Sélectionnez le programme « MULTI-Cooker » à l’aide des boutons DROIT, GAUCHE, réglez la durée – 35 minutes et la température à 100 degrés Celsius. Appuyez sur le bouton « START ».
Servez le plat prêt à servir avec la sauce.
