Recettes pour multicuiseur : boulettes de pommes de terre

Aujourd’hui, nous allons cuisiner des biscuits dans notre multicuiseur Cuckoo

quenelles avec des pommes de terre.

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VAPEUR

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Nous aurons besoin :

1. Farine – 2 m.cuillerée à soupe de.

2. Un œuf – 2 œufs.

3. Eau ou lait – 0.5m.cuillerée à soupe de.

4. Sel – au goût.

Ingrédients pour la farce :

5. Pommes de terre – 0.5 kg.

6. Oignons – 150g.

7. Huile. – 2 st.l.

8. Poivre – au goût.

9. Sel – au goût.

10. Eau – 2 m.cuillerée à soupe de.

La cuisine :

1. hacher finement l’oignon. Peler et couper les pommes de terre en dés.

2. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner le programme « MULTI-PREPAR », réglez le temps sur 5 minutes et la température sur 100 degrés. Appuyez sur la touche START. Après la cuisson, écrasez-les.

3. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner le programme « COOKING », réglez le temps sur 4 minutes et la température sur 3.

4. Faire frire l’oignon jusqu’à ce qu’il soit doré.

5. Mélangez la purée de pommes de terre avec les oignons frits, assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

6. DOUGH. Pétrissez la pâte ferme pour les quenelles. Etalez la pâte aussi fine que possible, découpez-la en cercles à l’aide d’une encoche. Placez la garniture au centre de chaque cercle et fermez-les.

7. Versez 2 tasses à mesurer rases d’eau dans le bol, la plaque à vapeur et placez-y les quenelles.

8. Appuyez sur les touches « DROITE », « GAUCHE » pour sélectionner le programme « COOKING », réglez le temps et la température sur 25 minutes et le niveau 2. Appuyez sur le bouton « START ». Après la cuisson, couvrir et faire revenir l’huile et les oignons frits.