Aujourd’hui, nous allons cuisiner du bortsch ukrainien dans notre multicuiseur Cuckoo. Nous choisissons le mode de programmation « SOUP 1 ». Alors,
Nous aurons besoin
1. Viande porc, bœuf – 500 g.
2. Betterave rouge – 200g.
3. Oignons – 70g.
4. Carottes – 70g
5. Pommes de terre -170 g
6. Chou -170 g.
7. Pâte de tomates – 1 cuillère à soupe. l.
8. Piment doux – 100g.
9. Sel – au goût
10. Pois – 6 pcs.
11. Ail – 3 gousses
12. Feuille de laurier – 2 pc.
13. Huile végétale – 2-3 cuillères à soupe.l.
14. Eau – tasse à mesurer
Cuisine
1. Laver la viande et la couper en petits morceaux.
2. Coupez les pommes de terre en dés de 1.5h1.5 cm.
3. Coupez l’oignon, les carottes, le chou et la betterave en tranches moyennes.
4. Poivron coupé en demi-anneaux.
5. Placez tous les ingrédients dans un bol et ajoutez 7 tasses à mesurer rases d’eau.
8. Appuyez sur les boutons « RIGHT », « LEFT » pour sélectionner le programme « DRINK ».
9. Appuyez sur la touche START.
Remarque : lorsque la cuisson dans le programme « Soupe » n’est pas recommandée : verser le liquide eau ou bouillon au-delà de la marque de 3 litres, spécifiée dans le bol du multicuiseur.
Bonjour ! Je suis curieux de savoir si la recette du Borscht ukrainien pour Multicuiseur que vous avez partagée est facile à suivre et si vous avez des astuces pour obtenir une saveur authentique. J’aimerais me lancer dans la cuisine ukrainienne et le Borscht est un plat qui m’intéresse beaucoup. Est-ce que vous recommandez des accompagnements spécifiques ? Merci d’avance pour votre réponse !
Bonjour ! La recette du Borscht ukrainien pour Multicuiseur que j’ai partagée est assez facile à suivre. Pour obtenir une saveur authentique, je vous conseille d’utiliser des légumes frais et de la betterave rouge pour la couleur caractéristique. Vous pouvez également ajouter du vinaigre ou du jus de citron pour équilibrer les saveurs. En ce qui concerne les accompagnements, je recommande du pain de seigle ou des pierogis pour compléter le repas. Bon appétit et bonne découverte de la cuisine ukrainienne !
La recette du Borscht ukrainien pour Multicuiseur que j’ai partagée est simple à suivre. Utilisez des légumes frais et de la betterave rouge pour la couleur. Ajoutez du vinaigre ou du jus de citron pour l’équilibre des saveurs. Pour accompagner, du pain de seigle ou des pierogis sont parfaits. Bon appétit et bonne découverte de la cuisine ukrainienne !