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Recette de salade de légumes et de crevettes avec une vinaigrette à l’orange pour l’appareil de cuisson Kenwood Chef Sense

Pièces jointes :

Broyeur AT643

Blender AT338

Presse-agrumes AT312

Nous aurons besoin :

Ruccola – 120 g,

Crevettes – 240 g,

Ail – 1/2 gousse,

Quentro – 40 ml,

Orange – 1,

Courgette – 240g,

Crème balsamique – 20g,

Moutarde de Dijon – 20 g,

Huile d’olive – 40g,

Tomate cerise – 120 g.

Kenwood

Processeurs de cuisine

Salade de légumes et de crevettes à l’orange pour l’appareil de cuisine Kenwood Chef Sense

Méthode de préparation :

1. Nettoyez les crevettes, faites-les frire dans l’huile d’olive avec l’ail.

2. Faites flamber les crevettes avec le cointreau.

3. Pressez le jus d’une demi-orange avec le presse-agrumes.

4. Coupez l’autre moitié de l’orange en tranches d’orange.

5. Utilisez le dispositif de coupe rotatif de l’appareil de cuisine Kenwood Chef Sense pour couper la courgette en lanières.

6. Mélangez la roquette, la courgette et les tranches d’orange.

7. Préparez la sauce dans le bol du mixeur : ajoutez la moutarde, le jus d’orange, l’huile d’olive et le sucre glace selon votre goût.

8. Assaisonner la salade et servir.

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Michelle Bernard

Depuis mon enfance, j'ai ressenti une passion pour l'esthétique et le design. Mes premiers souvenirs sont associés au jeu des couleurs et des formes, et il était évident que ma passion pour la création de beaux espaces façonnerait ma vie.

Produits blancs. Les téléviseurs. Ordinateurs. Matériel photo. Examens et tests. Comment choisir et acheter.
Comments: 2
  1. Amandine

    Est-ce que vous avez une autre suggestion pour la vinaigrette? J’ai envie d’essayer quelque chose de différent avec cette recette.

    Répondre
  2. Céline Lefevre

    Est-ce que la vinaigrette à l’orange donne un goût particulier à cette salade de légumes et de crevettes préparée avec l’appareil de cuisson Kenwood Chef Sense ? Pouvez-vous décrire la texture de la salade une fois mélangée ? Merci d’avance pour vos réponses !

    Répondre
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