Pour la pâte :
30g de levure,
1 tasse de lait,
mar mar mar mar mar mar mar mar mar mar,
2 cuillères à soupe de sucre,
1 œuf,
3-4 tasses de farine.
Pour la garniture :
100g de viande cuite,
50g de saucisse,
,
50 gr de fromage,
2 cuillères à soupe de mayonnaise,
1 œuf,
sel, poivre au goût,
feuilles de persil.
Cuisson : Dissoudre la levure dans 0,5 verre d’eau chaude, compléter avec du lait froid. Mélanger la margarine avec la farine, hacher avec un couteau, saler, ajouter le sucre, 1 œuf et pétrir pour obtenir une pâte semblable à des galettes . Laisser mûrir au réfrigérateur pendant 2 heures.
Etaler la pâte comme une feuille, étaler la sauce tomate sur le dessus de la pâte, puis mettre la garniture faite de viande râpée, de saucisses, de champignons, frits avec de l’oignon, saupoudrer de fromage râpé, étaler de la mayonnaise mélangée à de l’œuf.
Faites cuire au four pendant environ 40 minutes.
Peut-on utiliser une autre type de pâte pour cette recette de pizza ? Et si oui, quelle serait votre recommandation pour une alternative à la pâte à pizza traditionnelle ?
Oui, il est possible d’utiliser une autre type de pâte pour cette recette de pizza. Une alternative à la pâte à pizza traditionnelle pourrait être d’utiliser une pâte à pain ou une pâte brisée. La pâte à pain donnerait une texture plus épaisse et moelleuse, tandis que la pâte brisée donnerait une base plus croustillante et légère. La décision dépendra du goût et de la texture que vous préférez pour votre pizza.