Pas le canard et les pommes, mais le poulet et le coing

Tout le monde se souvient probablement du canard en papillote et des pommes au four, mais essayez le poulet et les coings au multicuiseur. C’est tellement savoureux, c’est tellement bon que tu vas avaler ta langue.

J’avais envie d’un peu de la viande juteuse de ma grand-mère, mais il est plus difficile de trouver de la viande de canard fraîche que du poulet, alors nous avons complètement changé la recette, en remplaçant absolument tout! Remplacer le canard par du poulet, les pommes par des coings et le four par un multicuiseur.

Nous aurons besoin :

– Un poulet de taille moyenne ;

– Un coing gros ;

– Oignons 1 tête ;

– 1 tomate ;

– les poivrons ;

– Sel, poivre, miel au goût.

Cuisine

Laver le poulet à l’eau fraîche, le découper, couper les ailes et le jarret, séparer la poitrine, couper le corps en deux. Couper le coing en deux, enlever les graines et couper en tranches fines de 0,2-0,4 cm. . Couper le poivron en cubes de 1,5 – 2 cm, les tranches de tomate. Le poulet doit être enrobé d’épices et de sel.

Dans un bol, mettez la première couche d’oignon et de poivron, puis le poulet, au milieu une couche de coing, de poulet et de tomate à nouveau, faites dissoudre une cuillère de miel dans un verre d’eau et versez le plat.

Sur l’image – nous plaçons les produits dans le bol du multicuiseur en plusieurs couches

Mode « braise » pendant 60 min. La viande devient douce et épicée, et le coing lui donne une saveur unique. Vous pouvez saupoudrer le plat de verdure.

Le poulet est prêt! Idéal pour accompagner la purée de pommes de terre, les pommes de terre en robe des champs ou le riz.

P. S.

Le coing est utile pour l’alimentation diététique ; il ne contient pas de cholestérol, pas de graisse et pas de sodium, mais il est riche en fructose, glucose, composés de pectine, acide citrique, malique et tartrique, sels de potassium, calcium, fer, phosphore, cuivre et fibres alimentaires cellulose . Quant aux vitamines, le coing contient une quantité considérable de provitamine A et de vitamines C, E, B1, B2, B6 et PP.