No Frost – avantages et inconvénients

Il y a de moins en moins de réfrigérateurs et de congélateurs sur le marché aujourd’hui qui nécessitent un dégivrage manuel. Seuls les petits réfrigérateurs à chambre unique de fabrication nationale peuvent être attribués à cette catégorie, ainsi qu’un certain nombre de congélateurs de différentes marques.

Si vous allez acheter un réfrigérateur de moyenne ou grande taille à deux ou trois chambres et ce sont les modèles les plus demandés selon les résultats des études de marché , vous serez certainement confronté à des termes tels que « système de dégivrage automatique », « No Frost » ou « Frost Free ». Dans ce contexte, essayons de comprendre les principes de fonctionnement des réfrigérateurs modernes et d’identifier les avantages et les limites de chaque type de dégivrage.

Tout le monde comprend peut-être qu’il n’est pas possible de se passer du dégivrage du réfrigérateur : le fonctionnement du compresseur et du système de refroidissement du réfrigérateur implique la formation de dépôts de neige ou de givre sur les parois intérieures. Les fabricants résolvent ce problème de plusieurs manières.

Et le type – goutte à goutte

Comme vous l’avez compris, le dégivrage manuel est rarement utilisé pour les réfrigérateurs et les congélateurs qui disposent d’un dégivrage automatique par technologie « goutte » ou « vent » et les congélateurs qui disposent d’un dégivrage manuel uniquement par technologie « vent ».

Le dégivrage par égouttement est utilisé dans la plupart des réfrigérateurs modernes. Dans ce cas, l’évaporateur est situé sur la paroi arrière de la chambre frigorifique il est parfois intégré à l’intérieur de la paroi arrière pour gagner de l’espace, et il est alors appelé « évaporateur noyé » . La fonction de l’évaporateur est de refroidir la paroi arrière du réfrigérateur afin que le givre ne se forme que sur celle-ci. Lorsque le compresseur s’arrête, les particules de glace commencent à fondre et l’humidité s’écoule vers le bas sur des canaux de guidage spéciaux jusqu’au drain et de là, dans un récipient spécial cuve situé au-dessus du compresseur.

La température dans la zone du compresseur est assez élevée pour assurer l’évaporation de l’humidité formée. À ce stade, le cycle se termine et le cycle se répète. Le processus de dégivrage s’effectue progressivement et sans que les utilisateurs du réfrigérateur-congélateur ne s’en aperçoivent. Ils ne peuvent que constater l’état d’avancement du cycle de dégivrage, qui est indiqué par le fait que la paroi arrière est gelée ou couverte de gouttelettes d’eau. La fréquence et la durée des cycles de dégivrage dépendent du réglage du bouton du thermostat température du compartiment réfrigérateur , du degré de charge des aliments dans le réfrigérateur et de la température ambiante.

Et ce type est, eh bien, très venteux

Le type de dégivrage est généralement appelé système No Frost. Dans les réfrigérateurs équipés du système No Frost, l’évaporateur est retiré de la chambre de réfrigération et est caché dans le boîtier derrière la paroi arrière du réfrigérateur ou au-dessus de la chambre de congélation. Le réfrigérateur est en outre équipé d’un ou plusieurs ventilateurs qui assurent une circulation constante de l’air froid à l’intérieur des chambres. Un ventilateur souffle sur l’évaporateur, l’air se refroidit et est soufflé dans la chambre par des conduits spéciaux. L’humidité formée dans le réfrigérateur ne gèle pas sur les parois sous forme de couche de givre et se « dépose » dans la partie la plus froide – l’évaporateur.

Le compresseur s’arrête périodiquement et la couche de givre dont il est recouvert est dégelée par un petit chauffage, après quoi l’humidité créée s’évapore à nouveau.

Un système No Frost peut être installé dans les compartiments réfrigérateur et congélateur, tandis que le système de dégivrage sans gouttes dégivre uniquement le compartiment réfrigérateur.

L’un ou l’autre de ces types de dégivrage automatique fait certainement gagner beaucoup de temps aux utilisateurs de réfrigérateurs. Bien sûr, il n’est pas possible de se passer totalement de dégivrage : quel que soit le degré de modernité de votre réfrigérateur, il est recommandé de procéder à un nettoyage préventif de la surface intérieure du réfrigérateur 1 à 2 fois par an, lorsqu’il est éteint, mais bien sûr, vous n’aurez pas à gratter les « bouchons de neige » de 10 centimètres d’épaisseur à l’aide d’un couteau et d’une règle, comme vous le faisiez il y a dix ans.

No Frost – pas si facile

Quel modèle choisir ? Quels sont les avantages et les inconvénients de No Frost par rapport à un réfrigérateur anti-goutte ??

Les experts parlent des avantages de No Frost :

– L’air froid, et donc la température, est réparti plus uniformément dans tout le volume de la chambre froide compartiment congélateur .

– La température du compartiment est rétablie plus rapidement après un chargement important ou lorsque la porte est ouverte plus d’une fois ce qui a un effet positif sur le refroidissement et la conservation des aliments et permet également d’économiser de l’énergie .

Le premier et le second avis sont confirmés par les résultats d’un test spécial réalisé par le magazine « Demand » : la différence de température à l’intérieur de la chambre frigorifique équipée du système No Frost ne dépasse pas 1-2 degrés, tandis que la différence de température dans les réfrigérateurs de type goutte à goutte peut atteindre 5-6 degrés de +2 sur les étagères inférieures à +8 sur les étagères supérieures . Une différence de température encore plus importante peut être observée dans les congélateurs sans No Frost jusqu’à 7-9 degrés par rapport à 1-2 degrés avec No Frost .

Quant au rétablissement plus rapide de la température après l’ouverture de la porte, le rôle est ici également joué par la puissance du réfrigérateur, qui est déterminée par le nombre de compresseurs et la qualité de l’isolation des parois du réfrigérateur, qui s’améliore chaque année. Dans le même temps, certains experts estiment que les réfrigérateurs sans No Frost maintiennent la température plus longtemps en cas de panne de courant, en raison de l’absence de conduits de ventilation par lesquels l’air froid peut s’échapper.

Les inconvénients de No Frost sont les suivants :

– Une réduction de l’humidité dans les locaux grâce à la circulation constante de l’air forcé et, par conséquent, un « séchage » plus rapide des produits.

– Réduction du volume du compartiment réfrigérateur en raison de l’équipement supplémentaire on calcule, par exemple, que No Frost « prend » au moins 20 litres du volume utile du compartiment congélateur .

– Augmentation du niveau de bruit pendant le fonctionnement fonctionnement simultané du compresseur et du ventilateur plus mouvement constant de la masse d’air .

– Augmentation de la consommation d’énergie pendant le fonctionnement du réfrigérateur.

– Coûts plus élevés des réfrigérateurs en raison de la conception plus complexe et des équipements supplémentaires par exemple, les ventilateurs .

À notre avis, le fait que les produits se trouvant dans les réfrigérateurs équipés du système de stockage No Frost  » sèchent  » plus rapidement ne doit pas être le facteur décisif : les conditions préalables à un  » séchage  » plus rapide des produits existent réellement, mais seulement si les règles d’emballage ne sont pas respectées pendant le stockage.

Les enquêtes menées par les experts du magazine Demand ont montré, par exemple, que les feuilles de salade verte dans les deux types de réfrigérateur commencent à se flétrir dès le deuxième jour si elles ne sont pas enveloppées dans un linge humide. Cela s’applique également aux exigences de stockage du fromage, de la viande, des produits laitiers, des fruits et des légumes. Une perte d’humidité presque identique est également constatée lors des tests spéciaux sur les « packs de test ».

Le niveau sonore des réfrigérateurs No Frost est également plus élevé : alors qu’un réfrigérateur standard à deux compartiments fonctionne à 42 dB en moyenne, le niveau sonore des réfrigérateurs équipés du système No Frost atteint 45-47 dB en moyenne. En même temps, un certain nombre de fabricants par exemple, Siemens utilisent des ventilateurs de conception améliorée « basse vitesse » , auquel cas le niveau de bruit ne dépasse pas la classe de bruit moyenne.

Les réfrigérateurs No Frost sont en fait un peu plus chers que leurs homologues « goutte à goutte », de plus la présence de nombreux éléments supplémentaires augmente la probabilité de la défaillance du produit due à la rupture d’un des éléments de sa construction.

En même temps, l’équipement d’un réfrigérateur avec le système No Frost augmente sa classe et, en règle générale, les modèles avec No Frost sont positionnés par le fabricant comme représentant des catégories de prix moyennes et élevées, ce qui augmente la possibilité d’utiliser des technologies améliorées et d’avoir des fonctions supplémentaires.

Il convient de noter que dans certains réfrigérateurs, on peut trouver une combinaison d’évaporateur « criant » dans une chambre de réfrigération et de ventilateur dans la chambre de congélation. Cette combinaison est très intéressante en termes de solution globale au problème, surtout si l’on tient compte de l’utilisation de la technologie de refroidissement moderne par la plupart des fabricants.

Il s’agit, par exemple, des systèmes à flux multiples Multi Flow, Multi Air Flow, Super X-Flow, etc. .d. , les systèmes de refroidissement des portes, la disponibilité d’une fonction supercooler, etc.p. Et s’il est nécessaire pour vous d’équiper votre réfrigérateur du système No Frost ou non, vous pouvez en décider vous-même – vous êtes maintenant parfaitement équipé pour cela.