Une croûte chaude au lait, une mie tendre au beurre… nous rêvons souvent de joies simples. Le pain fait maison offre non seulement la possibilité d’introduire un produit naturel et très savoureux dans votre menu, mais aussi le plaisir inégalé de la créativité que peut vous procurer la machine à pain.
Ce modèle est conçu pour la cuisson de trois types de pains, du plus petit au pain typique d’un kilo. L’hôtesse peut choisir la quantité de pain à faire dorer, et l’épaisseur et le croustillant de la croûte changent en conséquence – de fine et tendre à épaisse et croustillante. Forme de pain – brique.
pain 450, 750, 1000 g ; croûte légère, moyenne, foncée.
PROGRAMMES
– 8 types de pain : pain blanc, pain français, pain complet, pain sucré, pain rapide – 1 h 43 min, pain extra rapide 750 g – 58 min, pain extra rapide 1000 g – 58 min, pain européen avec yaourt ou fruits 750 g.
– 2 Pour la préparation de la pâte : pâte fraîche – 1 heure 30 minutes, pâte boulangère – 2 heures.
– Brassage – 1 heure et 5 minutes.
– Cuisson – 1 heure.
Principal
Le Mystery MBM-1203 est un appareil automatique conçu pour la cuisson du pain à domicile selon les recettes du fabricant ou vos propres recettes. Le modèle est préréglé avec 12 programmes, dont 8 sont destinés au pain. Cet ensemble est très spécifique, avec un accent mis sur les seuls programmes nécessaires. Il existe trois types de pain les plus populaires : le pain blanc, le pain français à la mie poreuse délicate et à la croûte fine et croustillante, et le pain à forte granulométrie. On peut ajouter à la recette de la farine complète, du son, de la farine de seigle, de la farine de sarrasin, de la farine de maïs, de la farine de riz et de la farine de lin. En outre, vous pourrez maîtriser la préparation du pain sucré à forte teneur en sucre et en graisse, le représentant le plus marquant de la famille kulicz. Egalement du pain avec des additifs spéciaux tels que du yaourt ou des fruits frais. De nombreuses ménagères n’apprécient pas l’option du bicarbonate de soude dans la machine à pain, mais ce programme est inutile pour elles.
Un autre point fort est le grand choix de cycles courts pour gagner du temps et préparer du pain frais en urgence, par exemple à l’arrivée des invités. Vous pouvez également raccourcir les programmes existants de pain blanc, de pain français et de pain complet. Par exemple, le programme normal pour le pain blanc dure 3 heures et 13 minutes, le programme réduit dure 2 heures et 12 minutes. Il existe également un programme de cuisson rapide qui ne prend que 1 heure et 43 minutes. Des cycles super rapides encore plus courts, un pour un pain moyen de 750 g et un pour un pain d’un kilo, le pain est prêt en moins d’une heure.
Auxiliaire
Les programmes de cuisson permettent de cuire au four plus rapidement et, surtout, sans effort. Le programme Pâte plus fraîche est le programme standard qui nécessite un pétrissage soigneux et une cuisson à une température plus élevée pendant 1,5 heure. Il convient aux tartes, pizzas, quenelles et pâtes brisées. Le second est conçu pour les pâtes à forte teneur et peut être utilisé pour la cuisson de grands gâteaux, de cakes et de churros suisses.
Le cycle de fabrication de confitures vous permet de confier à la machine la cuisson de vos propres confitures, confitures, etc. Le liquide est non seulement chauffé mais aussi brassé en permanence pour une cuisson uniforme.
OPPORTUNITÉS
– Mode maintien au chaud automatique – 1 h, cycle raccourci – cuisson rapide pour les programmes – blanc, pain français, complet , départ différé – 13 h par paliers de 10 min, mémoire à l’arrêt – 7 min.
Le boulanger est équipé de fonctions standard pour le confort de la maîtresse de maison. Si le pain n’est pas sorti du four à la fin du programme, l’appareil passe automatiquement en mode maintien de la température afin que vous puissiez profiter pleinement de votre pain chaud et fraîchement cuit. La minuterie est utilisée pour changer le cycle à un moment plus pratique, en spécifiant le nombre d’heures et de minutes que vous souhaitez pour le pain. L’appareil calcule le point de départ pour la durée du programme.
En cas de panne de courant, les réglages sont conservés pendant 7 minutes supplémentaires.
CONTRÔLE
– Affichage électronique numérique avec indication de l’état d’avancement du programme, touches de sélection des paramètres, indication des erreurs.
L’installation du four est très simple. Utilisez le bouton de sélection du programme pour lancer le cycle requis, comme indiqué sur le panneau de commande, puis entrez le poids du pain et la couleur de la croûte. Le réglage des paramètres de la minuterie s’effectue à l’aide des touches de déplacement vers l’avant et vers l’arrière.
Le système de commande est explicite, il vous permet de voir en un coup d’œil ce qui est en train de cuire dans le four – l’écran indique l’étape en cours. La présence d’une indication de panne, qui permet de comprendre et de résoudre rapidement le problème, est inhabituelle et pratique.
CONNEXION :
650 Watt.
DESIGN :
Panneau de commande sur le dessus, boîtier en acier inoxydable, petite fenêtre de visualisation dans le couvercle du four, évidements sur le fond pour faciliter le transport.
COMPLET :
seau et mixer avec revêtement antiadhésif, tasse à mesurer et cuillère.
GARANTIE :
1 an.
Avantages : disponibilité.
Inconvénients : pas de mode de cuisson de la pâte azyme, un ensemble modeste de recettes.
Bonjour à tous,
J’espère que vous allez bien. J’ai récemment découvert la machine à pain Mystery MBM-1203 et j’aimerais en savoir plus avant de l’acheter. Est-ce que quelqu’un l’a déjà utilisée ? Si oui, pourriez-vous me donner votre avis sur ses performances et sa qualité de fabrication ? Je suis curieux de savoir si elle offre différentes options de cuisson et si elle est facile à nettoyer. De plus, est-ce qu’elle est bruyante pendant son fonctionnement ? Enfin, quel est son prix et où est-ce que je pourrais la trouver ? Merci d’avance pour vos réponses éclairées !