La plaque de cuisson mixte Salamander CS 1421 S Salamander et le gril électrique extractible Miele CS 1322 BG sont tous deux présentés dans cet article. Les spécifications techniques, les caractéristiques de fonctionnement, les fonctionnalités, les avantages et les inconvénients de chaque modèle sont décrits.
Miele CS 1322 BG
Grille de barbecue intégrée
PUISSANCE : 3,4 kW.
CARACTÉRISTIQUES : 2 zones de chauffage personnalisables, 12 niveaux de puissance.
CONTROL:2 régulateurs de puissance de chauffage, indicateurs de fonctionnement.
CARE:Chauffage avec conception à charnière, bain de gril en acier inoxydable, robinet de vidange du bain, gril amovible à double compartiment.
DIMENSIONS : 380x520x100mm, niche 364x500mm.
GARANTIE : 2 ans.
La principale caractéristique du gril est sa « parenté » avec notre gril au charbon de bois préféré. Et ce type de cuisine crée toujours une ambiance propice à la détente, aux conversations agréables et, bien sûr, à la réception d’invités. Quoi de plus agréable que d’organiser des festivités sans quitter le confort de sa propre maison ?? Et les recettes sont toujours nos préférées : viande, poulet, poisson marinés au citron et au poivre noir.
COMMENT ÇA MARCHE
Verser de l’eau dans la plancha et ajouter des pierres de lave. Ce « quartier » préserve la jutosité des aliments et ajoute un arôme excitant. Le chauffage vient ensuite. Comme il y a deux chauffages, il y a des options. Vous pouvez créer des zones à chaleur plus ou moins élevée pour différents types de viande, par exemple. Vous pouvez également les combiner avec un seul réglage ou n’allumer qu’un seul élément chauffant.
Lorsque le gril est chaud, il suffit de placer les escalopes, les boulettes de schnitzel ou les lamelles de légumes directement sur le gril. Après quelques minutes, les plats sont retournés et frits de l’autre côté.
POURQUOI
C’est délicieux, mais c’est aussi rapide et facile à utiliser. La gamme de plats est énorme : crevettes, tranches d’ananas, toasts, pommes de terre en feuille, tomates… Bien que, sans aucun doute, les « rois du gril » soient les plats de viande… Et le processus de cuisson est tellement similaire à la version maison de campagne qu’une disposition ensoleillée est garantie. La grillade est également l’un des modes de cuisson les plus sains : elle permet d’éliminer toutes les graisses des aliments et leur confère une croûte et un arôme magique.
TRAITEMENTS
La friture laisse des traces. Mais il n’est pas si difficile de les combattre – tout bien considéré. La grille est amovible et se présente en deux parties – lavable au lave-vaisselle. Les bobines du gril se soulèvent et ne gênent pas le nettoyage. Les pierres de lave peuvent être retirées. Reste piégé par l’eau et la graisse. Il est doté d’un drain pour récupérer l’eau, et le reste se fait comme l’entretien d’un lave-vaisselle.
Prix : 71 900 Euro.
Miele CS 1421 S
Gril à salamandre intégré
PUISSANCE : 1,8 kW.
GRILL : Un émetteur halogène.
CARACTÉRISTIQUES : 12 niveaux de puissance.
COMMANDE : régulateur de puissance, contrôle de l’élévation de la salamandre, indicateur de fonctionnement.
CONSTRUCTION:Module d’aspiration s’enfonçant entièrement dans le plan de travail, plaque de cuisson en porcelaine émaillée, grille, bac de récupération.
CARE : construction en acier inoxydable, panneau amovible.
SÉCURITÉ : Indicateur de chaleur résiduelle, protection contre le glissement, détection de la position, protection contre la surchauffe.
DIMENSIONS : 336x423x291 mm, niche 364×500 mm.
GARANTIE : 2 ans.
Le gril salamandre est une sorte d' »invisible » dans la cuisine, on peut difficilement deviner sa fonction au premier coup d’œil.
COMMENT ÇA MARCHE
La grille est escamotable, ce qui signifie qu’elle est complètement dissimulée dans le plan de travail lorsqu’elle n’est pas utilisée. Quand vous l’allumez, la construction pivotante sort. Il y a un élément chauffant en haut.
La hauteur de l’élément dépend de la taille de l’aliment à griller et doit se trouver à environ 3 à 5 cm de celui-ci. Légèrement variable, vous pouvez modifier l’intensité de la cuisson. Il est possible de choisir parmi 12 réglages de chaleur différents et la puissance du gril elle-même peut être modifiée de manière très souple.
Préparer les aliments, par exemple en julienne sur une cocotte, les placer sur la plaque de cuisson, baisser le gril, sélectionner la puissance. C’est tout, c’est prêt en quelques minutes.
POURQUOI
Les chefs professionnels savent que les grils sans contact sont idéaux pour glacer, cuire le caramel, faire fondre le fromage et maintenir les aliments au chaud. Le principe de fonctionnement est basé sur la chaleur rayonnante du haut. Les restaurants utilisent généralement des appareils volumineux pour cela, mais Miele propose une solution compacte pour la maison. L’appareil peut également être utilisé pour griller toutes sortes d’aliments.
RECIPIENTS
Ils sont minimes. Tout est conçu pour un rangement rapide. Les surfaces en acier et en céramique doivent être nettoyées avec un chiffon. Un bac est disponible pour recueillir la sève et la graisse – et peut être nettoyé en quelques minutes.
DES MOMENTS BIEN PENSÉS
Il y en a beaucoup parmi lesquels choisir – concentrons-nous sur les fonctions de sécurité. Le four mixte CS 1421 S de Miele est escamotable, mais son mécanisme de sécurité fait qu’il ne peut être remis dans la table que lorsqu’il a refroidi. Si le gril rencontre un S’il rencontre un obstacle, il s’élève automatiquement vers le haut. Le chauffage de l’appareil n’est pas possible si la plaque supérieure n’est pas suffisamment élevée au-dessus de la surface minimum 7cm .
La véritable vocation des appareils électroménagers est d’apporter la joie de la créativité, c’est pourquoi la collection Miele a une place pour des appareils aussi intéressants. Un véritable trésor pour les gourmets, les chefs et ceux qui rêvent d’apprendre à cuisiner comme un vrai chef.
Prix : 175 000 Euro.
Bonjour! Je suis intéressé par l’achat d’un gril encastrable MIELE, mais j’aimerais en savoir un peu plus avant de prendre ma décision. Est-ce que quelqu’un aurait utilisé l’un de ces grils et pourrait me donner son avis sur la performance, la durabilité et la facilité d’utilisation? Merci d’avance pour vos réponses!
J’ai entendu parler des grils encastrables Miele et je me demande quels modèles sont disponibles et quels sont les avantages de ces grils par rapport à d’autres marques. Est-ce que quelqu’un les a déjà utilisés et peut me donner son avis sur leur performance et leur durabilité ? Est-ce que les grils encastrables Miele sont faciles à utiliser et à nettoyer ? J’aimerais également savoir si ces grils offrent des fonctionnalités spéciales ou des options supplémentaires. Merci d’avance pour vos réponses et vos recommandations !