Testez le multicuiseur Panasonic SR-TMB18

CHERCHE : Taille compacte, multifonctionnalité, implication minimale de l’homme dans le processus de cuisson, entretien facile, poids léger

commandes, possibilité de programmer le temps de cuisson.

ÉCHECS : J’aimerais avoir plus d’informations sur l’écran pendant la cuisson et peut-être un système de contrôle pour les utilisateurs « oublieux » afin que le cuiseur ne se mette pas en marche sans récipient intérieur.

PARAMÈTRES TECHNIQUES

PUISSANCE : 850 Watt.

Fonctions : préparation de bouillie de céréales, pilaf, plats à la vapeur, bouillie de lait, cuisson à l’étouffée, cuisson au four, maintien au chaud jusqu’à 12 heures .

COMMANDE : écran tactile, menu russifié, écran LCD, minuterie jusqu’à 13 heures .

VOLUME : 4,5 l.

ACCESSOIRES : Récipient à revêtement antiadhésif, gobelet doseur environ 180 ml , cuillère en plastique, récipient pour cuisson à l’étouffée.

IMAGE : 276x274x267 mm.

POIDS : 3,1 kg.

GARANTIE : 1 an.

ANALYSE DU CONSOMMATEUR

Apprendre à se connaître pour la première fois

Le multicuiseur est compact, le couvercle est fixe, facile à ouvrir et à fermer, et le plateau de cuisson peut être retiré très facilement.

Préparer

1. « Sarrasin

Nous avons fait cuire du sarrasin, dont la recette est donnée dans les instructions.

Nous avons précuit les cèpes séchés, les avons fait bouillir et les avons fait mijoter avec des oignons. Dans le multicuiseur, mettez le sarrasin lavé, les champignons préparés, tout a été salé, ajoutez l’eau, fermez le couvercle, réglez le programme « Sarrasin », appuyez sur le bouton « Start ». Au bout d’une heure environ, le buzzer retentit pour vous indiquer que le plat est prêt. Un parfum vraiment magique se répand dans le bureau du consommateur, ce qui incite les employés à se rendre tour à tour dans la salle d’essai pour des raisons professionnelles ou non. Le sarrasin modérément friable était exceptionnellement savoureux, un résultat qu’il n’est pas toujours possible d’obtenir en cuisant sur une plaque de cuisson. – OK!

Conseil : si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de crème fouettée à la cuisson.

2. « Pilaf. »

Le pilaf aux fruits de mer est très simple à préparer – dans le multicuiseur, vous versez les fruits de mer décongelés, le riz lavé, le sel, ajoutez de l’eau, réglez le programme « PLOW » et appuyez sur la touche « START ». Une heure plus tard, le plat était prêt, mais le riz était un peu cuit. Les avis de la rédaction étaient partagés – certains aimaient la cohérence, d’autres non. – OK!

Conseil : vérifiez soigneusement la quantité d’eau. Nous pensons qu’il vaut mieux ne pas en faire trop que d’en faire trop. Nous ne savions pas qu’un shake de fruits de mer ajouterait aussi du liquide au plat, donc le riz est probablement devenu un peu mou.

3. « Porridge au lait

Nous avons cuisiné du porridge au riz laiteux, du porridge au potiron et des flocons d’avoine dans ce mode.

Il n’est pas conseillé de cuire les flocons d’avoine instantanés dans un multicuiseur bien que le processus de cuisson puisse être trouvé sur des sites web de cuisine , il est préférable de prendre de vrais flocons d’avoine, qui sont beaucoup plus sains. Le porridge de riz au lait est délicieux, mais vous devez expérimenter avec la quantité de liquide eau ou lait pour obtenir la bonne épaisseur.

Le porridge de potiron avec du millet la recette contenue dans les instructions fournies par le fabricant s’est avéré étonnant, et pas du tout comme le haut de la cuisinière. La citrouille est devenue molle et tendre, mais il y avait encore des morceaux nets, la citrouille n’a pas éclaboussé, le millet était cuit et le mélange avait l’air délicieux. Résultat : même les employés qui n’aiment pas du tout le potiron ont mangé avec grand plaisir la bouillie du multicuiseur. – GREAT!

Conseil : ajoutez des raisins secs aux ingrédients pour obtenir un porridge plus sucré et plus complet.

4. « La cuisson. »

Ce n’est pas fantastique, c’est juste une autre caractéristique du multicuiseur. Nous avons choisi une recette avec beaucoup de pommes. Quand on a tout mis dans le multicuiseur, on a eu un peu peur : beaucoup de pommes et pas beaucoup de pâte. Nous avons fermé le couvercle, mis le programme et appuyé sur « Start ». Quand le buzzer a retenti, nous l’avons regardé – c’était une tarte duveteuse! Laisser refroidir pendant 10 minutes. Et puis tu le sors et tu le manges! – OK!

Conseil : les fabricants n’ont rien écrit à propos de la cannelle, et elle n’abîme pas les pommes.

5. « Braiser »

Le poulet est juteux et savoureux et, surtout, il suffit de mettre les morceaux dans le multicuiseur, de choisir le programme, de régler le temps et de partir de là. Et une heure plus tard, notre dîner était prêt. – BEAUTIFUL!

Conseil : Vous pouvez expérimenter avec le temps de cuisson ; le temps de cuisson possible va de 1 à 12 heures par paliers de 30 minutes.

6. « Vapeur

Cuisson du filet de poisson. Si la cuisson dans un multicuiseur dure généralement une heure, la cuisson à la vapeur est très rapide, plus rapide que dans les cuiseurs à vapeur électriques, par exemple le poisson est prêt en 15 minutes. – OK!

7. Le test de fiabilité Ne le répétez pas !

Une employée de notre magazine l’a essayé par accident : elle a mis les filets de poulet, ajouté les épices, lancé le programme de « braisage », mais a oublié de mettre la casserole! Après 15 minutes, l’odeur de friture est apparue, et alors il était clair que quelque chose n’allait pas, et une seconde plus tard la fille a vu le récipient sur la table! Il a fallu deux heures pour enlever la graisse de l’élément chauffant. Après ce test, l’appareil a fonctionné comme si rien ne s’était passé.

Conseil : pour éviter ce genre de mésaventure, les fabricants recommandent de mettre les aliments dans le pot sorti du boîtier, puis dans l’appareil.

CARACTÉRISTIQUES : indispensable pour les personnes occupées d’aujourd’hui. Des aliments savoureux, sains et variés sont préparés sans que vous ayez à intervenir. Une minuterie est également très pratique : vous mettez les aliments préparés dans le multicuiseur le soir, vous réglez l’heure de votre petit-déjeuner et vous savourez un porridge chaud le matin.

Vous pouvez même partir pour une excursion d’une journée avec tous les aliments nécessaires dans le multicuiseur. Grâce à la minuterie à retardement, il sera prêt en 13 heures et chaud en mode chauffage pendant 12 heures supplémentaires, soit un total de 25 heures.