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Test du PANASONIC NC-ZA1 : nous avons réalisé une carafe Americano et sommes passés par 5 forces et 5 niveaux de température avec un espresso

Machine à café automatique

COMMANDE : écran tactile couleur, bouton d’alimentation.

CARACTÉRISTIQUES : 3 modes de chauffage – Eco par défaut , Standard, Standby ; minuterie d’arrêt automatique 1-5 heures , choix des unités ml ou oz , voyant de tasse muet, guide de démarrage rapide au dos de la machine.

CONSTRUCTION : réservoir d’eau de 1,4 l, longueur du cordon 115 cm, trémie à grains avec extension de 125 à 250 g, distributeur de tasses avec réglage en hauteur de 7,5 à 15 cm avec base macchiato installée , poubelle, bac d’égouttement, plaque latte macchiato tout ajouter. les pièces peuvent être retirées de la machine en appuyant sur.

ACCESSOIRES : cuillère à mesurer, rallonge pour récipient à haricots, bande de test de la dureté de l’eau, adaptateur pour cartouche filtrante , tuyau à lait, détartrant, détartrant comprimés , nettoyant pour système de lait. Cartouche filtrante Brita Intenza en option.

PUISSANCE : 1550 Watt.

pression : 15 bars.

DIMENSIONS : 19,5×41,0x33,5 cm. POIDS : 10,3 kg.

GARANTIE : 1 an. VIE PROFESSIONNELLE : 7 ans.

PAYS DE FABRICATION : CNG.

Machines à café

BOISSONS

Espresso. Volume – 20-100 ml, par paliers de 5 ml.

Café Americano. Volume 60-300 ml, par paliers de 10 ml.

Cappuccino. Capacité par défaut de 120 ml, mousse très élevée, rapport lait/café 60:40.

Latte macchiato. Le réglage par défaut est de 180 ml, mousse très élevée, rapport lait/café 80:20.

volumes des boissons avec du lait : 60-300 ml, mousse de lait pas de mousse/courant/élevé/très élevé .

Lait chaud/mousse/eau chaude.

Paramètres variables

5 degrés de résistance extra-léger/léger/commun/strong/extra-fort .

5 niveaux de température le réglage par défaut est Medium .

Préparation de deux tasses : espresso, Americano, cappuccino, latte macchiato, lait chaud.

Préparation jusqu’à 6 tasses : fonction Jug pour Americano.

ÉVALUATION DE LA CONSOMMATION D’ALCOOL

La machine à café peut préparer une gamme complète de boissons à base de café. Une option intéressante est la possibilité de préparer un pichet d’Americano pour un groupe d’amis en une seule fois. 5 niveaux de force et 5 niveaux de température vous permettent de créer votre saveur préférée.

La préparation du cappuccino m’a surpris : sans instructions, je n’ai pas réussi à trouver comment fixer le tuyau de lait. Heureusement que les instructions rapides sont toujours à portée de main : elles sont situées à l’avant du dos, faciles à atteindre.

Maintenant, le tuyau à lait doit être connecté manuellement : ouvrez la porte et insérez-le dans la goulotte spéciale et fixez le bord dans le guide. Ce n’est pas le moyen le plus rapide d’aller. Mais après la première fois, ce n’est pas si effrayant, et cette opération prend quelques secondes. Aucun récipient à lait n’est nécessaire : l’autre extrémité du tuyau à lait peut être placée directement dans la brique de lait.

Chaque boisson est parfaite. La crème d’espresso est crémeuse et dense.

La mousse de lait est très haute et à pores très fins. Tient bien sur la cuillère et retient facilement le sucre sur sa surface.

Panasonic

Manuel d’instruction toujours à portée de main

PROGRAMMATION

La machine à café est équipée de la fonction My-Coffee. Vous pouvez prédéfinir 4 boissons selon vos goûts personnels, nommées m1, m2, m3, m4. Si vous souhaitez préparer votre propre boisson plus tard, il vous suffit de cliquer sur l’emplacement M de l’écran et de sélectionner la boisson souhaitée dans la nouvelle fenêtre qui s’ouvre.

LA MACHINE À CAFÉ

3 niveaux de mouture : fin pour un goût corsé, moyen pour un goût normal et grossier pour un goût plus doux. Mais la particularité de la trémie à haricots est autre : vous pouvez agrandir le récipient à haricots à l’aide d’un insert spécial en plastique. C’est très pratique car si vous buvez beaucoup de café en même temps, vous n’avez pas besoin de recharger le marc trop souvent, tandis que si vous ne buvez qu’un seul café, vous pouvez vous contenter du volume original du récipient.

Machines à café

Unité de café moulu

La technologie pour les boissons

Récipient à lait agrandi

Pour les grains de café

CONTRÔLE

Les plus modernes. Et comment pourrait-il en être autrement, car Panasonic s’y connaît en électronique?

Toutes les informations sont affichées sur l’écran tactile. Tout est logique, intuitif et direct. Les icônes de commande sont similaires à celles du PC, et il y a même une poubelle amovible.

Si aucune opération n’est effectuée dans un délai de 1 minute. L’écran s’éteint, ce qui permet d’économiser de l’énergie.

L’écran affiche toutes les informations relatives à la maintenance de la machine pendant le fonctionnement.

Technologie des boissons
Technologie des boissons

Paramètres généraux du menu et des produits.

Lorsque vous sélectionnez une boisson, une image apparaît à l’écran et affiche les paramètres de base de la préparation – volume et force. Lorsque vous acceptez ces paramètres, il ne vous reste plus qu’à appuyer sur le bouton OK. Vous pouvez modifier les paramètres en fonction de l’occasion, puis appuyez sur ok.

Pendant la préparation, l’affichage du temps indique l’état actuel de la préparation et la durée du délai.

Votre machine à café dispose de trois modes de fonctionnement : – Eco par défaut , Standard, Stand-by. En mode ECO, le système se réchauffe avant la préparation d’une boisson. Le temps de brassage est un peu plus long, mais cela permet d’économiser beaucoup d’énergie. En mode Standard, le chauffage se déclenche après une courte pause et uniquement pour les modes Americano et Espresso. En mode veille, le système de chauffage et le chauffage d’appoint fonctionnent en permanence.

Panasonic
La machine à café

SERVICE

Un cycle de nettoyage automatique se met en marche à chaque fois que l’appareil est éteint. Si la machine s’éteint sans rinçage, le processus démarre automatiquement à la mise en marche.

Après chaque préparation de lait, ouvrir le bec à lait, retirer le mousseur à lait à l’aide d’une cuillère à mesurer, le nettoyer à l’aide d’une aiguille fine, le rincer, le sécher et le remettre en place.

Nous recommandons de nettoyer la machine après chaque utilisation : essuyer le boîtier, retirer et nettoyer les pièces bac de récupération, barre de latte macchiato, réservoir d’eau, filtre de réservoir.

Le distributeur doit être nettoyé une fois par semaine.

Le module de boisson se nettoie automatiquement, un cycle de nettoyage durant environ 8 minutes.

Le cycle de détartrage dure environ 9 minutes. + 2 min. nécessite un rinçage après le nettoyage.

Le nettoyage du système de lait est nécessaire lorsque la qualité de la mousse est mauvaise et que des résidus de lait pénètrent dans le café, l’espresso ou l’eau chaude.

Machines à café
Machines à café

Technique pour les boissons
Technologie des boissons

IMPRESSION GÉNÉRALE

Panasonic nous a surpris en proposant sa machine à café aux Européens. L’entreprise japonaise n’a pas eu peur de concurrencer les fabricants italiens, allemands, français et suisses, et a fait un très bon travail.

La machine à café semble très technologique et intéressante. Notons quelques caractéristiques de conception. Pour retirer le réservoir d’eau ou le bac d’égouttement, il suffit de pousser cette partie de la machine : elle glisse vers l’extérieur, et après le nettoyage, il est facile de la remettre en place. En outre, la machine est équipée d’un support pour latte macchiato. Il doit être utilisé pour les endroits où vous souhaitez augmenter la distance avec une tasse plus haute.

La conception du moulin est également astucieuse, vous pouvez pratiquement changer son volume en fonction de vos besoins.

La machine à café elle-même est assez compacte, ce qui est important, étant donné la taille modeste de la plupart des cuisines Françaiss.

Fonctionnellement, il peut traiter toutes les boissons italiennes populaires. Et un Americano peut être fait en une seule fois pour une petite entreprise.

Appareils à boissons

Commandes modernes et pratiques, fonctionnalités intelligentes, modes de fonctionnement multiples.

Technologie des boissons

Le système de connexion du tuyau pour les boissons à base de lait n’est pas très pratique.

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Michelle Bernard

Depuis mon enfance, j'ai ressenti une passion pour l'esthétique et le design. Mes premiers souvenirs sont associés au jeu des couleurs et des formes, et il était évident que ma passion pour la création de beaux espaces façonnerait ma vie.

Produits blancs. Les téléviseurs. Ordinateurs. Matériel photo. Examens et tests. Comment choisir et acheter.
Comments: 2
  1. Adrien Lambert

    Bonjour! J’ai lu votre article sur le test du PANASONIC NC-ZA1 et je me demandais si vous pourriez partager plus d’informations sur les différentes forces et niveaux de température que vous avez utilisés lors de la préparation de l’espresso. Quelles sont les options disponibles sur cette machine et comment ont-elles affecté le goût du café ? Merci d’avance pour votre réponse !

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    1. Manon

      Bonjour! Je vous remercie pour votre intérêt dans le test du PANASONIC NC-ZA1. Lors de notre test, nous avons utilisé différentes forces et niveaux de température pour préparer notre espresso. Cette machine offre plusieurs options de personnalisation, notamment la force de café, la température de l’eau et la taille de la tasse. Nous avons essayé différentes combinaisons pour trouver le goût parfait qui nous convient. Les différentes forces et températures ont affecté le goût du café en influençant l’intensité, l’acidité et la douceur de la boisson finale. Nous avons trouvé que le réglage de la température plus élevée donnait un café plus fort et plus corsé, tandis qu’une température plus basse produisait un espresso plus doux et plus équilibré. En expérimentant avec les différentes options, vous pourrez trouver le parfait équilibre pour votre café préféré. J’espère que ces informations vous sont utiles. N’hésitez pas à me poser d’autres questions si besoin.

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