Test du moulin à café Oursson OG2075 : moudre est sa mission

Par convention, cet appareil ne peut être appelé qu’un moulin à café. En fait, il s’agit d’un broyeur à part entière permettant de broyer de très nombreux produits. Il a été immédiatement gratifiant de constater que la liste inclut le sucre, qui est tabou pour de nombreux dispositifs similaires. Une autre caractéristique importante est le conteneur de stockage inclus avec un système de vide et une pompe pour évacuer l’air. Il est recommandé de moudre le café pour une portion. Mais les gens mettent rarement cela en pratique. Désormais, tout est simple : il suffit de moudre le café, de le verser dans un récipient, de fermer le couvercle, de le sceller et, la conscience tranquille, de le mettre sur l’étagère avant le prochain café à boire.

Moulin à café Oursson OG2075

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Design

Le récipient de stockage sert de couvercle pour le broyeur pendant le fonctionnement. Versez la quantité de produit souhaitée dans le réservoir de broyage, branchez-le, fermez le couvercle, appuyez sur le bouton – le processus a commencé, relâchez-le – arrêtez le travail! C’est aussi simple que cela. Seul inconvénient : il peut être nécessaire de broyer quelque chose et le récipient est occupé.

Essais

20 meules en 10 secondes. Vous pouvez toujours le faire, mais je ne l’ai pas fait. J’aime quand il n’est pas tout à fait poudreux.

Il ne figure pas sur la liste des produits dans les instructions, mais j’ai décidé de l’essayer. Le truc, c’est que j’avais beaucoup de poivrons rouges séchés. J’ai mis 10g dans le broyeur et après 20 secondes, j’ai obtenu une poudre fine.

Verts

Poivre

Vous pouvez également broyer du persil et de l’aneth séchés. Le moulin ne pouvait pas contenir 10g d’herbes, ils sont très encombrants . Je les ai divisés en deux portions. 20 secondes – et voilà votre poudre aromatique.Mélange toutes les épices ensemble et obtient une épice piquante et aromatique.

Après avoir soigneusement nettoyé le récipient, l’avoir lavé et essuyé, j’ai commencé à préparer le sucre glace. La quantité autorisée20 Ms semble peu, mais la poudre est d’environ deux cuillères à soupe, bien assez pour saupoudrer un petit pain ou des gâteaux.

Sucre

Grains de café

Comment ne pas moudre le café dans un moulin à café ?. Aucun problème. La finesse peut être ajustée au fil du temps. Quel parfum! Vous pouvez commencer votre journée avec une mouture de café et une tasse d’espresso avec une crema pour son propre compte.

Entretien et stockage

Après ce test intense, que j’ai fait avec des pauses photo, le récipient du broyeur commençait à chauffer, alors j’ai décidé de laisser le broyeur au repos.

Je l’ai débranché, j’ai tourné la cruche dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, je l’ai enlevée. C’est très bien qu’il soit amovible et lavable. Mieux encore, le récipient et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle. Le câble mesure 110 cm de long, il y a de la place pour l’enrouler sur le fond de la meuleuse et le corps a un renfoncement pour ne pas gêner la meuleuse lorsqu’elle est posée sur la table pour travailler.

Les nuances

Le broyeur cesse de fonctionner dès que vous lâchez le couvercle. Mais je ne conseille pas de le retirer tout de suite, attendez quelques secondes jusqu’à ce que la rotation s’arrête, sinon vous risquez d’inhaler un nuage de particules de produit broyé. La façon la plus pratique de sortir le mélange obtenu du récipient est simplement de retourner le broyeur : tout va dans le récipient, de là vous pouvez déjà verser dans le récipient souhaité.

Conclusions

Avantages

Un modèle très intéressant. Fonctionnel, il peut être utilisé pour une multitude d’applications et convient même à la production de sucre glace.

Pratique, avec des accessoires riches et inhabituels.

Certaines pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle.

Inconvénients

Il n’est pas possible d’utiliser le moulin si le récipient est plein de café moulu.