Test du mélangeur BBK KBH0908

Ce blender est livré avec un « kit du gentleman » complet et ne comporte aucun accessoire supplémentaire, que nous n’utilisons le plus souvent que deux fois par an. Le set de mixage comprend un hachoir, un accessoire principal et un fouet. L’avantage de ce modèle est qu’il est doté d’un support qui permet de ranger le blender et tous ses accessoires, à l’exception du gobelet doseur, dans un espace compact. L’emplacement idéal sur le plan de travail, contre le mur, pour éviter qu’il ne se renverse lorsque vous sortez les accessoires nécessaires.

Mélangeur BBK KBH0908

Caractéristiques techniques

Test n° 1. Sauces, pâtés et même brise-glace

Le hachoir de 500 ml a été le principal outil de travail lors du test. Je l’ai utilisé pour préparer du pâté de foie de poulet, mon pesto préféré et une sauce tartare maison avec des cornichons.

Le volume de la déchiqueteuse permet d’obtenir des portions relativement importantes. Pour le pesto, j’ai haché un gros paquet de noix et de fromage en une seule fois.

Pour préparer le pâté de foie à raison de 800 g , j’ai dû hacher le foie par lots. Pendant que je hachais, j’ai arrêté l’appareil, ouvert le couvercle et mélangé les ingrédients. D’ailleurs, le mixeur mélange tout de manière assez homogène, donc il n’y avait pas de gros morceaux sur les murs.

Le pâté est lisse, sans grumeaux et d’une consistance très délicate. Le pesto a un goût un peu grossier, vous pouvez augmenter le temps pour une mouture plus fine.

Le test le plus difficile est la machine à glaçons. Il s’agit d’un test de la puissance et de la force de l’appareil. Le mixeur est rapide et facile à utiliser, transformant les gros morceaux en copeaux fins en quelques secondes. Le processus ne prend que 15 secondes, la glace n’a pas le temps de commencer à fondre.

L’essentiel :

Le blender ne reste pas inactif ; tout le travail principal de mélange des différents produits se fait dans le blender. Puissance et vitesse suffisantes pour les produits durs comme la glace.

Les aliments sont hachés de façon homogène ; il n’y a pas de grande différence entre la taille des morceaux qui se trouvent en dessous et ceux qui se détachent des murs.

Test n° 2. Le mélangeur lui-même

Sa construction est quelque peu non conventionnelle avec un cône très profond qui abrite la lame. Cette conception permet d’éviter les éclaboussures lorsque vous remuez des liquides tels que la soupe dans le bol. D’autre part, la grande surface devait être nettoyée à la cuillère une fois le processus de broyage terminé, car des résidus s’y accumulaient.

Résultat

La buse de moussage est faite pour les travaux délicats – c’est ce que j’ai utilisé pour homogénéiser et faire mousser la pâte après avoir mélangé les ingrédients avec le hachoir. Je l’ai également utilisé pour réduire la soupe en purée en petites portions juste avant de servir.

Test n° 3. Fouet

Accessoire standard pour fouetter. Superbes performances. Pâte à crêpes, blancs d’oeufs en neige – pas de problème.

Fonctionnement et confort

Emplacement : L’unité de commande est située sur la poignée du boîtier. Avec un index, le sélecteur de vitesse peut être tourné directement pendant l’opération. Les signes « – » et « + » vous guident dans la direction de l’augmentation de la capacité. Mais même sans eux, tout est logique et compréhensible.

Il y a deux boutons ci-dessous, il faut appuyer sur l’un d’eux pour que le mixeur fonctionne. En relâchant la pression sur les vis à oreilles, l’appareil s’éteint immédiatement. Immédiatement après avoir branché le boîtier, la lumière autour des boutons s’allume, même si aucun des accessoires n’est connecté.

Matériau : corps revêtu de métal et zone du bras en plastique antidérapant. Les boutons sont en plastique et l’interrupteur est strié, ce qui permet de régler facilement la vitesse, même avec des doigts mouillés.

Conception ergonomique : l’arrière du corps est incurvé pour faciliter la prise en main. Le corps est lourd, en raison de la robustesse du moteur, mais il est facile à prendre en main, grâce au design ergonomique et à la vitesse de fonctionnement rapide du blender.

Vitesses : Le réglage est infini, il n’y a donc pas de nombre exact de vitesses. Le fait d’allumer et d’éteindre le sélecteur fait varier la puissance en appuyant sur le bouton supérieur. En appuyant sur le deuxième bouton, le mode turbo est activé et l’appareil fonctionne à la vitesse maximale.

Fixation des outils : très simple. Il y a deux boutons ronds de chaque côté du corps du mixeur. Le support en plastique se cache en même temps que l’attache du fouet est facilement amovible. Fixez chaque accessoire en un seul geste : il suffit de le placer dans les évidements situés sous les boutons et d’enfoncer le corps. Le mixeur est maintenant prêt à être utilisé.

Stocker

Un support spécial facilite les choses : tout est à sa place et le mixeur est toujours à portée de main.

Conclusions

Ce blender convivial accomplit toutes les tâches avec succès et ne restera pas inactif une seule journée. La commodité est maximale : les accessoires sont faciles à mettre en place et tout aussi rapides à retirer. La cruche du broyeur et le gobelet doseur sont lavables au lave-vaisselle – une caractéristique que toutes les ménagères apprécieront.

Son prix abordable n’en fera pas un fardeau pour les cercles les plus larges de consommateurs Françaiss, non seulement dans les grandes villes, mais aussi dans toutes les régions. Le fabricant a également prévu une garantie de deux ans, ce qui témoigne de sa fiabilité.

Des inconvénients : si l’une des buses est retirée brusquement du support, elle peut se renverser.