Test de l’extracteur de jus Zigmund & Shtain ESJ-767

Grande trémie, poignée confortable, prix raisonnable.

Pas de panier à purée supplémentaire.

Presse-agrumes Zigmund & Shtain ESJ-767

CARACTÉRISTIQUES

PUISSANCE : 150W.

MODES : 1 vitesse, marche arrière.

VITESSE : 80-90 rpm.

CARACTÉRISTIQUES : Trémie de 10 cm de haut, dimensions 6×4 cm, couleur blanche avec garniture verte, interrupteur caoutchouté sur la poignée, récipients avec évidements pour faciliter le transport.

SÉCURITÉ : verrouillable, ne s’enclenche pas si elle n’est pas correctement assemblée.

Livré avec : un cordon d’alimentation de 120 cm de long, 2 porte-jus et gâteaux, une brosse de nettoyage, un manuel d’instructions.

DIMENSIONS : 37x17x23 cm.

GARANTIE : 1 an.

PAYS DE FABRICATION : Chine.

PRIX : 5990 Euro.

FONCTIONNEL

Temps de fonctionnement continu de 30 minutes, période de repos de 7 à 10 minutes. Temps de fonctionnement au ralenti de 2 minutes ou moins.

Carotte

Dans le manuel de l’appareil, il est écrit que « la taille des carottes ne doit pas dépasser 80 mm de longueur et 15 mm d’épaisseur ». Un intervalle de chargement d’au moins 5 secondes entre chaque lot ». Nous devons l’admettre d’emblée : nous n’avons pas mesuré les carottes avec une règle et, en général, on a du mal à imaginer une telle image dans la cuisine, nous avons simplement coupé les grosses carottes en deux pour que les morceaux puissent entrer dans la trappe de chargement. Aucun problème pour traiter ce légume dur.

100 g de carottes ont donné 46,5 g 51 g de jus avec pulpe.

Pommes

J’ai obtenu 41,2 g de jus épais à partir de 100 g de pommes.

Il peut sembler que le poids du produit soit inférieur à celui de certains autres extracteurs de jus, mais le mélange obtenu ressemble davantage à un jus qu’à une purée, c’est-à-dire que le pourcentage de pulpe est plus faible, de sorte que le jus est plus propre.

Oranges

100 g ont produit 50,6 g de jus.

Baies

100g de myrtilles transformées en 75g de purée.

Il n’y avait pratiquement aucun déchet, toutes les baies étaient écrasées et pressées pour obtenir le jus.

CONCLUSIONS

L’attention est attirée sur la longue durée de fonctionnement continu. Vous pouvez extraire beaucoup de jus en 30 minutes, par exemple à la maison de campagne.

ERGONOMIE ET CONCEPTION

La construction de l’extracteur de jus est très bien adaptée : la grande poignée permet de transporter facilement l’appareil d’un endroit à l’autre.

Le bouton en caoutchouc se trouve sur la poignée et a trois positions : la position supérieure fonctionne, la position centrale s’arrête et la position inférieure inverse. L’inversion ne fonctionne que lorsque l’on appuie sur le bouton avec un doigt, ce qui empêche toute activation accidentelle dans ce mode. Le bouton est facile à atteindre avec un doigt.

Le montage et le démontage de l’extracteur de jus sont standard, le bol peut être retiré de façon assez serrée. Avant de l’éteindre, il est recommandé d’activer brièvement la marche arrière, afin de faciliter le démontage de la presse. Cette méthode est en principe adaptée à tous les extracteurs de jus à vis sans fin.

L’ouverture de la trappe est suffisamment grande pour accueillir des quartiers d’orange ou des pommes de taille moyenne.

Le couvercle est muni d’un loquet qui doit s’engager dans la fente du couvercle. Si le presse-agrumes n’est pas assemblé correctement et que le loquet n’est pas complètement fermé, l’appareil ne démarrera pas.

L’appareil est disponible en blanc ou en rouge.

CONCLUSIONS

La poignée de transport pratique rend l’extracteur de jus très portable. Les performances sont similaires à celles de nombreux modèles de ce test. Le jus est facilement pressé à partir d’une variété de produits. Le gâteau est très sec. Le faible prix rend ce modèle abordable pour la plupart des consommateurs.