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Starwind SBR4163 : pain, yaourt, confiture et vin

Vérification de la machine à pain Starwind SBR4163

Machine à pain Starwind SBR4163

Cette revue est utile pour ceux qui ont déjà fait l’expérience de faire du pain maison et qui envisagent d’acheter un second pain

machine à pain

Et pour ceux qui veulent faire leur propre pain, même avec du levain fait maison.

Apprendre à le connaître pour la première fois

Machine à pain Starwind SBR41632

Sortez la machine à pain de sa boîte en carton bien rangée.

Starwind SBR4163 – compact, presque carré. HxLxP : 56×28×21 cm.

  • La finition métallique argentée s’harmonise bien avec les appareils de cuisine modernes.
  • Avec ses pieds en hauteur sur la table, l’épais cordon d’alimentation se trouve sans obstacle entre vous et le boîtier. Avec sa longueur de 120 cm, il est assez long pour être placé suffisamment loin de l’alimentation électrique.

Sortez la chambre de cuisson : elle est petite et carrée. Espace de travail : 14×13×13 cm. Les pains en sortiront grandis.

  • Revêtement antiadhésif de couleur bronze à l’intérieur de l’enceinte de cuisson.
  • La spatule à pétrir la pâte est en métal et possède le même revêtement. Le revêtement est durable et durera longtemps si le four est utilisé correctement.
  • La chambre de cuisson se glisse en place et se retire assez facilement par la poignée métallique.

Il y a une fenêtre d’observation de 7×7 cm sur la porte à charnière. Si elle est propre, vous pouvez regarder la pâte lever à travers elle sans ouvrir la porte. C’est important car cela vous permet de maintenir la température dans l’enceinte de cuisson.

Accessoires inclus : spatule pour mélanger la pâte, tasse à mesurer, cuillère.

Garantie : 1 an.

Pays de fabrication : Chine.

Machine à pain Starwind SBR4163

Exploration des fonctions

Le Starwind SBR4163 possède 19 programmes automatiques.

Machine à pain Starwind SBR4163

Cuisson au four

Pain

11 programmes :

  • Pain complet 3:11 heures . ,
  • Doux 2 h 59 min. ,
  • Sur le levain 6h 44min . ,
  • Français 3 h 19 min. ,
  • Farine complète 3 h 18 min . ,
  • Rapide 1 h 38 min . ,
  • Sans sucre 3h 11min . ,
  • Céréales 3 h 7 min. ,
  • Lait 3h 6min . ,
  • Gâteau Temps : 1 heure 33 min. ,
  • Gâteau de riz 1 heure 15 min. .

C’est génial qu’il y ait un programme de pain au levain. Toutes les ménagères n’aiment pas utiliser la levure du commerce. Les amateurs de santé seront ravis de pouvoir faire du pain complet. Les petits pains français populaires peuvent également être cuits, mais leur forme sera carrée au lieu d’être allongée.

Les instructions n’indiquent pas clairement ce qu’est le « pain sans sucre », quelle est la différence entre « complet » et « à base de céréales » et ce qu’est la « galette de riz ».

Note des fabricants :

Pain sans sucre – programme avec un temps supplémentaire pour la levée de la pâte, Pain complet – pour faire du pain à partir d’une seule farine à gros grains, Pain aux céréales – avec l’ajout de différents types de farine, Gâteau de riz – pour le pain fait à partir de farine de riz.

Four de cuisson Starwind

Pâte à modeler

3 programmes :

  • Pâte 23 min . ,
  • Pâte à levure 1 h 24 min . ,
  • Fermentation 1 heure .

C’est génial qu’il y ait trois programmes. Après tout, de nombreuses personnes utilisent leur boulangerie spécifiquement pour pétrir et faire lever la pâte pour les quenelles, les pizzas et les tartes. C’est bien d’avoir un choix de temps – pour la pâte sans levure et la pâte avec levure. Vous pouvez également faire lever la pâte à l’aide d’un programme de fermentation.

Pâte à modeler

Autres options

  • Cuisson 10 min ., de 5 min à 2 h. Jusqu’à 1 h 10 min. ,
  • Confiture 1 h 5 min. ,
  • Yoghourt 8 h, fourchette de 5 à 13 h ,
  • Vin de riz 36 h, intervalle de 24 à 48 h ,
  • Torréfaction 30 min, plage de 1 min à 2 h pour la torréfaction des noix, des légumineuses, des graines de soja et des fruits secs.

C’est bien qu’il y ait un large éventail de temps de cuisson. Pour la cuisson, vous pouvez cuire pendant 10 minutes à la fois ou utiliser la machine à pain pour faire des muffins ou des quiches. La machine à pain peut facilement remplacer une machine à yaourt. Dans les chalets, où beaucoup de gens n’ont pas de four, cela peut s’avérer utile.

Poids de cuisson : 500 g/ 750 g.

Couleur de la croûte : claire, moyenne, foncée.

Nuances : Après les programmes de pain, le cycle de chauffage d’une heure démarre automatiquement. Un bip sonore retentit avant la mise en marche et à la fin de l’opération. Le pain peut être sorti immédiatement après la cuisson, sans qu’il soit nécessaire de le faire chauffer automatiquement.

Pain

Recettes

Le manuel de la machine à pain Starwind SBR4163 contient les informations suivantes :

  • Pains – Classique, Diet Bran, Pain Borodino, Pain de maïs, Pain d’avoine, Pain de blé et de seigle avec paprika et oignon, Pain de betterave, Pain de purée de pommes de terre, Pain aux œufs, Pain au jambon et au fromage.
  • Pâte – pour les boulettes, pour les nouilles aux œufs.
  • Confiture – confiture de kiwi et de citron vert, confiture de raisin.
  • Facultatif : Vin de riz.

Les recettes sont affinées et adaptées spécifiquement pour cette machine à pain. Les préférences des ménagères Françaiss ont été prises en compte : il y avait du pain Borodinsky, de la pâte pour les quenelles. Ceux qui aiment expérimenter apprécieront le pain à la betterave, le pain aux pommes de terre et le pain au jambon cru. Le vin de riz est une expérience culinaire que beaucoup de gens voudront essayer.

Toutes les recettes de pain présentées dans ce manuel sont destinées au mode de base uniquement. Pour les autres programmes, vous devez sélectionner les recettes vous-même.

L’unité de commande

Machine à pain Starwind SBR 4163

  • Affichage numérique 4×2 cm avec indication de l’étape du programme, touches pour le menu, sélection du poids, couleur de la croûte, minuterie départ différé pour 15 h, « + » « – » pour augmenter et diminuer le temps, démarrage/arrêt/pause, buzzer.
  • Mémoire de programme pour 15 min. Après une panne de courant.

Le panneau de commande est situé sur le dessus du boîtier. Tous les boutons sont larges et faciles à utiliser. Les programmes sont également prescrits sur la machine à pain elle-même, de sorte qu’ils sont faciles à sélectionner à l’aide du bouton Menu. C’est bien que tu puisses mettre le processus en attente. Nous l’avons utilisé une fois pour vérifier si nous avions oublié de régler le mixeur. Après le premier pétrissage, la boulangerie émet un signal sonore – vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, le four émet également un signal sonore lorsque vous l’allumez, lorsque le temps de cuisson est écoulé et avant d’éteindre le chauffage automatique.

Le panneau de commande est facile à utiliser, simple et direct. Les signes ne disparaissent pas, même après une utilisation prolongée. L’écran affiche le temps restant et la progression du programme de cuisson. Il y a un départ différé – vous pouvez mettre les ingrédients le soir et sortir le pain chaud du four à une heure prédéfinie le matin.

L’indication à l’écran de la couleur de la croûte et de la taille du pain est un peu superficielle, les personnes ayant une mauvaise vue devront se pencher de près ou porter des lunettes.

Essais

Dans le Starwind SBR4163, nous avons fait du pain classique, du pain de maïs, du pain aux 7 céréales, du pain Borodino, du pain de seigle et du pain à la crème.

Machine à pain Starwind

Tous les pains sur toutes les photos sont cuits dans cette machine à pain.

  • Le pain de maïs était parfait. Nous avons laissé une heure d’auto-chauffage, ce qui est après chaque programme, pour voir ce que cela donne. Sortir le pain chaud, la spatule de brassage restant dans la chambre et non dans le pain.
  • Le pain classique s’est avéré délicieux, cuit et moelleux.
  • Nous avons vérifié comment la machine à pain fait du pain à partir d’un mélange prêt à l’emploi. Le pain s’est avéré excellent, mais la prochaine fois, nous ajouterons 5 à 10 minutes de cuisson ou nous laisserons le pain chauffer automatiquement pendant une heure. Le pain était légèrement sous-cuit.
  • Bien que le chauffage automatique ne soit pas nécessaire, j’ai laissé le pain dans la machine à pain pendant une heure. Le résultat : tous les pains cuits avec cette méthode sont bien cuits.

Conseil : la qualité du pain dans les

machine à pain

dépend de la qualité des aliments, de la recette et de la fonction de l’appareil. Si quelque chose ne fonctionne pas, ne vous précipitez pas pour accuser l’appareil. Notre procédé de fabrication de la pâte n’a pas réussi à faire du pain classique. Nous avons vérifié et découvert que la levure que nous utilisions était périmée. Remise au four – tout s’est bien passé.

Résultat

Starwind - le four à cuisson domestique

Starwind SBR4163 est idéal pour faire du pain à la maison.

Les ménagères expérimentées peuvent facilement y cuire différents types de pain, grâce aux nombreux programmes.

Au début, on peut conseiller aux débutants de cuire leur pain selon les recettes indiquées dans les instructions ou d’utiliser des mélanges préparés à l’avance. Une fois que vous avez compris le fonctionnement du four de cuisson, vous pouvez ensuite reprendre des recettes pour d’autres programmes.

Il est important que le four soit équipé d’une « mémoire » : s’il n’y a pas d’électricité pendant 15 minutes, ce qui est souvent le cas dans les villages de banlieue, le four continuera au point du programme où il a été interrompu.

Notez également la compacité de l’appareil, la haute qualité des matériaux utilisés, le bon rapport qualité-prix.

l'utilisateur final recommande

Grande capacité, nombreux programmes différents, facile à utiliser, possibilité de faire des yaourts et de les utiliser pour la cuisson des gâteaux.

Recettes du manuel pour le programme principal uniquement.

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Michelle Bernard

Depuis mon enfance, j'ai ressenti une passion pour l'esthétique et le design. Mes premiers souvenirs sont associés au jeu des couleurs et des formes, et il était évident que ma passion pour la création de beaux espaces façonnerait ma vie.

Produits blancs. Les téléviseurs. Ordinateurs. Matériel photo. Examens et tests. Comment choisir et acheter.
Comments: 3
  1. Lou

    Bonjour! Pouvez-vous me dire si le Starwind SBR4163 peut également être utilisé pour faire du pain, du yaourt, de la confiture et du vin? Je suis curieux de savoir si cet appareil polyvalent peut répondre à tous mes besoins culinaires. Merci d’avance pour votre réponse!

    Répondre
    1. Amandine

      Bonjour! Le Starwind SBR4163 est principalement conçu pour faire des boissons fermentées comme la bière, le vin, le kombucha, etc. Cependant, il pourrait être possible d’utiliser cet appareil pour faire du pain en utilisant la fonction de fermentation à une température contrôlée. Pour le yaourt et la confiture, il est préférable d’utiliser des appareils spécifiquement conçus pour ces préparations. En résumé, le Starwind SBR4163 peut être utilisé pour différentes préparations culinaires, mais il n’est pas idéal pour tous les besoins que vous avez mentionnés. J’espère que cela répond à votre question!

      Répondre
  2. Inès Leclerc

    Est-ce que le pain, le yaourt, la confiture et le vin sont des ingrédients spécifiques du produit Starwind SBR4163 ? Je suis curieux de savoir quelles sont les caractéristiques de ce produit.

    Répondre
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