Cuisson à la vapeur + micro-ondes – à partir de recettes Panasonic
Déchiqueter le chou 600 g , l’oignon 1 tête , ajouter de l’huile végétale 2 cuillères à soupe et assaisonner avec de l’eau. l. ,
Ajouter 50 ml 4 Tbsp. l. Ketchup ou sauce tomate, mélangez bien le tout et faites cuire
en mode vapeur + micro-ondes pendant 15 minutes.
Remuez une fois. Coupez 100g de saucisses, 100g de fromage, 100g de lardons, 200g d’olives une boîte , ajoutez-les au chou, remuez et laissez cuire 15 minutes de plus dans le même mode.
Je suis curieux de savoir quelle est la recette de la solyanka à la française ? Est-elle différente de la solyanka traditionnelle russe ? J’aimerais en savoir plus sur les ingrédients utilisés et les techniques de préparation. Est-ce que quelqu’un peut m’éclairer ?