Vous aurez besoin :
1 bouquet de rucola,
1 botte de laitue à feuilles au choix,
1 botte de basilic,
une poignée de pignons de pin,
,
,
petite tasse de graines de grenade canneberges, airelles .
Pour la sauce : huile d’olive
jus de grenade canneberge ou cerise ,
sel, poivre.
Préparation : rincez et séchez les herbes, déchirez-les à la main ne prenez que les feuilles du basilic , mettez-les dans un saladier. Saupoudrer le mélange de noix et de graines et arroser de la sauce au beurre et au jus. Servir avec des légumes grillés : poivrons, tomates, aubergines, courgettes…
La salade de jeunes verts est-elle facile à préparer? Quels sont les légumes utilisés dans cette recette ? Y a-t-il une vinaigrette spéciale pour accompagner cette salade ? Pouvez-vous me donner quelques conseils pour en faire une délicieuse et santé ? Merci d’avance pour vos réponses !
Quelle est la composition exacte de la salade de jeunes verts ? Est-ce qu’elle contient uniquement des légumes frais ou y a-t-il d’autres ingrédients tels que des herbes aromatiques, des graines ou des fruits ? Et comment est-elle assaisonnée ?