Aujourd’hui nous allons cuisiner un shurpa avec le multicuiseur Cuckoo. Sélectionnez le mode de programme : SPEED 1. Alors,
Nous aurons besoin
Mouton à l’os – 500 gr.
Pommes de terre – 5 unités.
Poivron -150g.
Tomates – 50 grammes.
Carottes -150 g.
Oignons -100 gr.
Ail – 2 gousses.
Sel, poivre – selon le goût
Verdures mélangées – 1 botte
Eau – 7 m. cuillerée à soupe de.
Cuisine
Coupez l’oignon en deux et faites-le rôtir au gaz ou au four jusqu’à ce qu’il devienne noir cela donne le goût du shourpa sur un feu de camp . Pour faire cuire l’oignon dans le multicuiseur, sélectionnez avec la touche «
A DROITE
« , «
GAUCHE
« Programme «
SHURPA
« Réglez le temps sur 10 minutes et la température sur le niveau 3 ».
Presse «
START
« .
Rincez la viande et coupez-la en 5 morceaux.
Divisez les pommes de terre en deux parties, les tomates en quatre parties. Coupez les carottes en grosses rondelles et le poivron en grosses demi-rondelles.
Hacher l’ail et les herbes.
Placez tous les ingrédients dans une carafe et ajoutez 7 tasses à mesurer rases d’eau.
Sélectionnez avec les touches «
DROIT
« , «
GAUCHE
« Programme «
SUPER
« Appuyez sur le bouton «
START
« .
En fin de cuisson, ouvrez le couvercle et retirez l’oignon. Ajouter l’ail et les herbes dans le plat préparé.
Remarque : Il n’est pas recommandé de cuisiner en mode « PROP » :
Ajoutez le liquide eau ou bouillon au-dessus de la marque de 3 litres indiquée dans le bol du multicuiseur.
