Recettes pour multicuiseur : bortsch de poulet vert

Aujourd’hui, nous allons cuisiner du bortsch vert au poulet dans un multicuiseur Cuckoo. Sélectionnez le mode de programmation « MULTI-PREPAR ».

Nous aurons besoin

1. Poulet – 500 gr.

2. Carottes – 120 g.

3. Oignon – 100 gr.

4. Pommes de terre – 350g.

5. Œuf dur – 2 – 3 pièces.

6. Epinards – 200 gr.

7. Oseille – 200 gr.

8. Persil vert et aneth.

9. Poivre noir – au goût.

10. Pois – 6 pcs.

11. Sel – au goût.

12. Eau – 7 m.cuillerée à soupe de.

Préparer

1. Rincez soigneusement le poulet et coupez-le en portions.

2. Coupez l’oignon et la carotte en fines juliennes.

3. Coupez les pommes de terre en dés.

4. Coupez les épinards en fines lamelles. Hacher l’oseille, l’aneth et le persil.

5. Placez le poulet, les carottes, l’oignon et les pommes de terre dans un bol et remplissez-le de 7 tasses à mesurer rases d’eau.

6. Sélectionnez avec les boutons « 

DROIT

« , « 

GAUCHE

« Programme « 

MULTICOOKER

« Réglez la durée sur 40 minutes et la température sur 100 degrés. Appuyez sur la touche « START ».

7. Lorsque l’ébullition est terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez les épinards, l’oseille, les petits pois coupés et le sel. Mijoter sur « 

CHAUFFAGE

« 10 minutes.

8. Ajouter les œufs et les herbes dans le plat prêt à l’emploi.

Note

Lors de la cuisson de la soupe avec le programme « 

MULTIPOVAR

« n’est pas recommandé :

– Réglez la température à plus de 100 degrés.

– Ajoutez du liquide eau ou bouillon au-delà de la marque de 3 litres indiquée dans le bol du multicuiseur.