Nécessaire :

1/2 litre de café fort,
1/2 litre de porto blanc,
1/2 litre de rhum,
100g de sucre brun.
Préparer pour 6-8 personnes :
Faites chauffer le café, le porto et le rhum dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient presque bouillants. Ajoutez petit à petit autant de sucre que nécessaire. Lorsque le sucre est dissous, versez le punch dans des verres à fond plat.
Conseil spécial : préchauffez les verres avant de verser le punch n’oubliez pas d’utiliser une cuillère pour que les verres n’éclatent pas .