Fin octobre, une master class culinaire « Cuisines du monde » a été organisée dans le studio « Gastronome ». Cuisiner dans un multicuiseur », organisé par POLARIS. L’actrice populaire et présentatrice de télévision Evelina Bledans a assisté à l’événement. Avec le chef Mikhail Petrov et des journalistes, elle a cuisiné dans le multicuiseur trois plats qui appartiennent à différentes cuisines du monde.
La présentatrice de télévision Evelina Bledans et le chef cuisinier Mikhail Petrov
Tout d’abord, les participants à la master class ont cuisiné la soupe préférée d’Evelina Bledans – le Tom Yam thaïlandais avec des crevettes et du lait de coco. La présentatrice de télévision a déclaré qu’elle était immédiatement tombée amoureuse de ce plat après l’avoir goûté en Thaïlande.
Un ragoût de poulet avec couscous et légumes selon la recette européenne a été servi. Tout en aidant le cuisinier à couper les ingrédients, Evelina Bledans a parlé des préférences culinaires de son jeune fils Semyon.
« Il aime les concombres frais, il aime les tomates. Semyon est comme moi sur ce point, car je ne peux pas du tout imaginer la vie sans légumes. Il a déjà commencé à aimer la viande, il avait l’habitude de la cracher et de la détester, mais il grandit et devient un homme. Bien que, comme tous les enfants, nous aimons toujours le fromage blanc et le porridge. Je pense que nous ferons le porridge dans un multicuiseur à partir de maintenant! » – a commenté Evelina Bledans.
Et pour finir en beauté, les participants à l’atelier ont préparé un dessert américain : un brownie au chocolat dans un multicuiseur. Et Evelina Bledans a partagé ses souvenirs d’enfance avec les journalistes.
« Je me souviens très bien de mon premier plat. C’était l’école primaire. Mon amie Tanya et moi sommes allées chez elle et avons fait cuire des oeufs. On l’a fait dans le jardin avec un primus pour une raison quelconque. Nous l’avons beaucoup aimé! »
Plats préparés lors d’une classe de maître culinaire :
Soupe Tom Yum au lait de coco et aux crevettes
Poulet à l’étouffée avec légumes et couscous
Des brownies au chocolat
Evelina Bledans goûte la création de ses mains
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