Pain aux raisins secs 750g
Ingrédients :
Lait – 350 ml
Huile végétale – 2 cuillères à soupe
Sel – 0,5 cuillère à café
Miel – 2 cuillères à soupe
Farine de blé – 3 cuillères à mesurer rases
Levure – 1 cuillère à soupe
Cannelle – 1 mesure
Raisins secs/fruits secs – 1 cuillère à soupe
Sélectionnez le programme « Cuisson rapide ». Temps nécessaire : 2 heures et 10 minutes.
Lorsque vous pétrissez la pâte, assurez-vous qu’elle est ferme et ne colle pas aux parois, en ajoutant de la farine par petites portions si nécessaire.
Pour le troisième jour de pâte pour la machine à pain Bork, nous avons choisi une recette très savoureuse : le pain au miel et aux raisins avec des fruits secs et de la cannelle. Jetez un coup d’œil à la photo – magnifique! Les dégustateurs de pâte lui donnent la note « Excellent ».
Que sont exactement les sultanines dans le pain aux sultanines ? Est-ce des raisins secs spécifiques ou est-ce un type de pain particulier ? J’ai entendu parler de ce pain délicieux, mais je ne sais pas exactement ce que c’est. Pouvez-vous m’éclairer sur ce sujet ? Merci d’avance !