Je suis d’accord avec ceux qui prônent l’abandon du pain. De quoi notre corps devrait-il tirer la vitamine B? Bien sûr, le pain peut être source de graisses, mais pas le pain aux céréales sain et fait maison avec du son. Je ne fais pas confiance aux produits achetés en magasin, alors je les fais cuire moi-même dans une machine à pain Panasonic SD-ZB2502.
Vous aurez besoin :
1,5 ch. l. Levure séchée,
300g de farine de blé et 150g de farine de seigle,
3 cuillères à soupe chacune. l. avec du son de blé et des herbes,
2 cuillères à soupe. l. Flocons de seigle, de blé et d’orge,
1 cuillère à soupe. l. graines de pavot,
2 cuillères à soupe. l. Lait en poudre, sucre, beurre, miel,
1/8 de tasse de noix,
300 ml d’eau,
1 ch. l. sel.
Préparation : mettez tous les ingrédients dans la machine à pain dans l’ordre indiqué dans la recette sauf les noix .
Mettez les noix dans le distributeur.
Sélectionnez le programme « Low fat », sélectionnez le mode « suppléments de pain ». Sélectionnez la taille du pain et appuyez sur start.
